紅酒配蛋糕可以嗎

可以。蛋糕香甜，紅酒解膩，兩者可以搭配。也可以把紅酒做成熱紅酒，製作也很簡單，紅酒配以檸檬、橙子、蘋果、肉桂、丁香、八角，下鍋開火煮十分鐘就完成了。也可以用紅酒來做蛋糕，紅酒的種類和蛋糕的種類也有所講究，葡糖酒通常搭配芝士蛋糕，起泡酒常搭配慕斯蛋糕食用。