![酸湯薺菜肉餃怎麼做-酸湯薺菜肉餃的做法]( "酸湯薺菜肉餃怎麼做-酸湯薺菜肉餃的做法")
- 食材明細主料薺菜（300g）輔料肉末（150g）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸湯薺菜肉餃的做法步驟1、薺菜清理好洗淨焯水擠幹切碎放入肉餡中，打入一個雞蛋2、加入鹽，蠔油，少許胡椒粉，雞精，攪勻，3、自已擀的餃子皮包入薺菜肉餡4、包好的餃子5、用生抽，蒜末，蝦皮，鹽，胡椒粉，雞精，紅辣椒油，香...
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![薺菜鮮肉餃的做法 ＃春食野菜香＃美味野菜--薺菜鮮肉餃 薺菜鮮肉餃怎麼做]( "薺菜鮮肉餃的做法 ＃春食野菜香＃美味野菜--薺菜鮮肉餃 薺菜鮮肉餃怎麼做")
- “春季這個時候，是北方薺菜最好吃的季節，小小的薺菜在地裏黑乎乎的不起眼，可是用它爆出的水餃香氣撲鼻，不是種植的可比擬的，用一種辦法保持的餃子多汁美味，一起來發現吧。”食材明細主料麪粉（350克）薺菜（400克）肉餡（300克）輔料葱（1塊）姜（1塊）鹽（適量）醬油（1勺）花生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時...
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![薺菜豬肉水餃的做法 【煙台】薺菜豬肉水餃 薺菜豬肉水餃怎麼做]( "薺菜豬肉水餃的做法 【煙台】薺菜豬肉水餃 薺菜豬肉水餃怎麼做")
- “吃餃子不凍耳朵，這種説法來源於醫聖張仲景,他看到嚴寒中百姓耳朵被凍壞,故用麪包了驅寒藥材,煮熟做成“嬌耳湯”治好了百姓的耳朵。如今吃餃子不再是為了治凍耳朵，不過其面、菜、肉的合理搭配使餃子成為了一種營養全面且易消化吸收的美食。冬天吃餃子可以用羊肉、白菜、...
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![薺菜酸湯水餃怎麼做-薺菜酸湯水餃的做法]( "薺菜酸湯水餃怎麼做-薺菜酸湯水餃的做法")
- “酸辣，好喝。”食材明細主料薺菜肉餃（適量）西紅柿丁（適量）金針菇碎（適量）輔料葱（適量）紅尖椒（2個）香菜（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）辣椒醬（適量）姜（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜酸湯水餃的做法步驟1、冷凍在冰箱的薺菜肉餃。2、紅尖椒，西紅柿丁，葱姜，香菜，金針菇碎。3...
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![薺菜豬肉水餃的做法 【山東】薺菜豬肉水餃 薺菜豬肉水餃怎麼做]( "薺菜豬肉水餃的做法 【山東】薺菜豬肉水餃 薺菜豬肉水餃怎麼做")
- “餃子---薺菜豬肉餃子”食材明細主料豬肉（400克）韭菜（適量）薺菜（適量）麪粉（2碗）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1勺）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）薺菜豬肉水餃的做法步驟1、麪粉加入水揉成麪糰醒一會。2、豬肉切成小丁加入醬油醃一會。3、韭菜摘洗乾淨切碎。4、薺菜解凍...
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![薺菜肉餡煎餃怎麼做-薺菜肉餡煎餃的做法]( "薺菜肉餡煎餃怎麼做-薺菜肉餡煎餃的做法")
- “剩餘的包餃子的薺菜肉餡和麪團，用來做了煎餃，外皮酥香，肉餡鮮香，超級美味呀。”食材明細主料薺菜肉餡（200克）麪糰（150克）輔料麪粉（10克）水（適量）花生油（20克）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薺菜肉餡煎餃的做法步驟1、剩餘的薺菜肉餡2、將麪糰切成小劑子，擀成薄薄的麪皮3、取一個皮...
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![薺菜鮮肉水餃的做法 薺菜鮮肉水餃🥟 薺菜鮮肉水餃怎麼做]( "薺菜鮮肉水餃的做法 薺菜鮮肉水餃🥟 薺菜鮮肉水餃怎麼做")
- 食材明細主料薺菜（500g）豬肉（400）水餃皮（300g）輔料醬油（2勺）鹽（1勺）料酒（1勺）蝦皮味精（1勺）雞蛋（1個）香油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）薺菜鮮肉水餃的做法步驟1、新鮮薺菜摘淨，用清水洗淨備用2、豬肉剁成肉泥3、鍋裏放入水燒開，倒入洗淨的薺菜過水，煮兩分鐘，4、薺菜撈出，把多餘的水分...
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![酸辣湯薺菜餃子怎麼做-酸辣湯薺菜餃子的做法]( "酸辣湯薺菜餃子怎麼做-酸辣湯薺菜餃子的做法")
- “冬天最喜歡餃子，味道好，而且還可以不用做菜了，一碗餃子搞定一餐了。這一次配上酸辣湯，這樣吃着更爽吧，暖和。酸辣湯餃的做法餃子食材：餃子皮400克、薺菜650克、雞蛋4只、精鹽適量、食用油適量。湯汁配料：香葱適量、印度鬼辣椒1只、郫縣豆瓣醬少許、生抽少許、精鹽少許、辣油少...
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![薺菜豬肉水餃怎麼做-薺菜豬肉水餃的做法]( "薺菜豬肉水餃怎麼做-薺菜豬肉水餃的做法")
- “早春應季蔬菜少不了薺菜。現在正是吃薺菜的時候，野地裏的薺菜綠油油的，做成餃子，把春天包進餃子裏。”食材明細主料野薺菜（300g）豬肉糜（500g）餃子皮（60張）輔料雞蛋（1只）調料食用油（適量）食鹽（適量）生抽（1勺）清水（小半飯碗）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薺菜豬肉水餃的做法步驟1、這個...
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![薺菜鮮肉水餃的做法 【春日美味】薺菜鮮肉水餃 薺菜鮮肉水餃怎麼做]( "薺菜鮮肉水餃的做法 【春日美味】薺菜鮮肉水餃 薺菜鮮肉水餃怎麼做")
- 食材明細主料豬夾心肉（適量）薺菜（適量）山藥（適量）韭菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薺菜鮮肉水餃的做法步驟1、薺菜清洗乾淨。2、沸水下鍋焯水去除草酸，撈出過涼水。3、擠幹水分切細。4、肉末加鹽、料酒、生抽、蠔油拌勻醃製10...
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![酸白菜豬肉水餃的做法 酸白菜豬肉水餃+薺菜豬肉水餃 酸白菜豬肉水餃怎麼做]( "酸白菜豬肉水餃的做法 酸白菜豬肉水餃+薺菜豬肉水餃 酸白菜豬肉水餃怎麼做")
- “家裏人多,眾口難調,所以每次包餃子一般包兩種餡.這次包的是酸白菜豬肉和薺菜豬肉餡的.”食材明細主料酸白菜（1斤）薺菜（1斤）豬肉（1斤）輔料鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）五香粉（適量）食用油（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸白菜豬肉水餃的做法步驟1、這是我們家自己醃的酸白菜,...
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![薺菜鮮肉餃子的做法 野菜飄香——薺菜鮮肉餃子 薺菜鮮肉餃子怎麼做]( "薺菜鮮肉餃子的做法 野菜飄香——薺菜鮮肉餃子 薺菜鮮肉餃子怎麼做")
- “嫁到河南幾年了這邊人喜歡吃薺菜餡的餃子入鄉隨俗我也喜歡薺菜那味道了鮮香的大自然的味道，令人回味無窮。。。”食材明細主料薺菜（100克）豬肉（150克）輔料水髮香菇（兩朵）配料鮮姜（適量）生抽（適量）紹酒（適量）十三香（適量）鹽（一匙半茶匙）香油（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薺菜鮮肉...
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![酸湯薺菜餃子怎麼做-酸湯薺菜餃子的做法]( "酸湯薺菜餃子怎麼做-酸湯薺菜餃子的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）豬肉（適量）薺菜（適量）温水（適量）輔料葱（適量）香菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）蠔油（適量）油潑辣子（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸湯薺菜餃子的做法步驟1、取適量麪粉加温水和成軟硬適中的麪糰，醒至三十分鐘。2、薺菜洗淨控水...
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![薺菜豬肉餃怎麼做-薺菜豬肉餃的做法]( "薺菜豬肉餃怎麼做-薺菜豬肉餃的做法")
- “春天，萬物復甦，鶯歌燕舞、桃紅柳綠，吃野菜的季節到啦。念念已久的薺菜，終於吃到了，薺菜清香撲鼻，鮮美至極，讓人難以忘記，薺菜被古人譽為“靈丹草”，是“天然之珍”。專家們指出，薺菜作為一種野菜，深受人們的喜愛，絕不是偶然的。據現代科學分析，薺菜不僅味美可口，而且營養豐富，薺菜所含...
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![薺菜竹筍肉餃怎麼做-薺菜竹筍肉餃的做法]( "薺菜竹筍肉餃怎麼做-薺菜竹筍肉餃的做法")
- “當季鮮味十足的搭配”食材明細主料竹筍（適量）豬肉（適量）薺菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）葱（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜竹筍肉餃的做法步驟1、原料2、肉糜放入葱姜鹽雞精胡椒粉料酒拌勻3、筍切碎煮一下4、將芥菜和筍放入肉中5、薺菜竹筍肉餡6、我...
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![酸湯薺菜餛飩怎麼做-酸湯薺菜餛飩的做法]( "酸湯薺菜餛飩怎麼做-酸湯薺菜餛飩的做法")
- “北方人吃混沌還是喜歡酸湯的。”食材明細主料肉餡（一兩）薺菜（四兩）輔料紅辣椒油（一勺）食醋（三勺）味極鮮（半勺）耗油（一勺）胡椒粉（少許）香菜段（少許）紫菜（少許）蝦皮（少許）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸湯薺菜餛飩的做法步驟1、薺菜先過把水，感覺過水的口感好些。2、過涼水，捏幹，切碎。3、...
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![薺菜肉煎餃怎麼做-薺菜肉煎餃的做法]( "薺菜肉煎餃怎麼做-薺菜肉煎餃的做法")
- 食材明細主料豬肉（500g）薺菜（250g）麪粉（500g）調料鹽（適量）醬油（少許）五香粉（適量）黃酒（少許）小葱（50g）生薑（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薺菜肉煎餃的做法步驟1、豬肉原材料。2、把豬肉剁碎加上葱薑蒜佐料攪勻，把薺菜洗乾淨剁碎。3、把薺菜和拌好的豬肉泥起攪勻。4、把麪粉加水揉...
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![薺菜豬肉餃子怎麼做-薺菜豬肉餃子的做法]( "薺菜豬肉餃子怎麼做-薺菜豬肉餃子的做法")
- “薺菜中含有豐富的礦物質成分，增加體內水分的排出，起到清熱解毒、利水利尿的好處。薺菜中含有豐富的維生素A成分，對我們的眼睛很有好處，有明目的作用。”食材明細主料豬肉餡（500克）薺菜（適量）餃子皮（適量）輔料薑汁（適量）調料蠔油（一勺）雞精（適量）鹽（一勺）白糖（一勺）老抽（一勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半...
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![薺菜肉餡餃子怎麼做-薺菜肉餡餃子的做法]( "薺菜肉餡餃子怎麼做-薺菜肉餡餃子的做法")
- “昨天菜市場看到有買薺菜的，鮮美肉肥。趕緊買了些回家。薺菜是“護眼冠軍”，高鈣高蛋白，冬天比白菜、韭菜更鮮。中午就吃薺菜肉餡餃子吧。”食材明細主料薺菜（1斤）大肉（1斤）麪粉（800g）輔料大葱（1顆）生薑（1塊）調料鹽（適量）生抽（2勺）老抽（半勺）蠔油（1勺）雞精（1勺）花椒粉（1勺）五香粉（1勺）花生油（2勺）芝麻...
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![薺菜鮮肉水餃怎麼做-薺菜鮮肉水餃的做法]( "薺菜鮮肉水餃怎麼做-薺菜鮮肉水餃的做法")
- 食材明細主料薺菜（適量）鮮肉（（三肥七瘦的））餃子皮（適量）輔料麻油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薺菜鮮肉水餃的做法步驟1、薺菜擇去枯葉和沒用的部分。2、洗淨瀝水。3、切成碎末。4、先加麻油、雞蛋、五香粉稍稍拌一下鎖住水份。5、加適量鹽和生...
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![豬肉薺菜餃怎麼做-豬肉薺菜餃的做法]( "豬肉薺菜餃怎麼做-豬肉薺菜餃的做法")
- “從地裏挖出的薺菜，鮮鮮的的，嫩嫩的，用來包餃子，是再合適不過了的。薺菜的營養價值很高，食用方法多種多樣。具有很高的藥用價值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用於治療產後出血、痢疾、水腫、腸炎、胃潰瘍、感冒發熱、目赤腫疼等症。”食材明細主料薺菜（250克）豬肉（250克）輔...
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![薺菜肉餃怎麼做-薺菜肉餃的做法]( "薺菜肉餃怎麼做-薺菜肉餃的做法")
- “薺菜作餡料鮮美，鹹香，油潤。好吃不膩。”食材明細主料薺菜（適量）肉餡兒（適量）輔料薑末（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）老抽（適量）玉米油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）香油（適量）葱末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）薺菜肉餃的做法步驟1、麪粉適量。2、適量水揉成軟硬合適的麪糰，蓋上蓋醒一會兒...
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![薺菜肉餃子的做法 薺菜肉燒麥➕薺菜肉餃子 薺菜肉餃子怎麼做]( "薺菜肉餃子的做法 薺菜肉燒麥➕薺菜肉餃子 薺菜肉餃子怎麼做")
- “野生薺菜有它獨特的菜香，從小到大都特別愛吃薺菜餡的麪食。小時候最喜歡到菜地挑薺菜，都是野生的長得又大棵，現在成片的薺菜越來越少了，即使是鄉下，也不多了。家中老人知道我們愛吃，經常會去菜地挑薺菜給我們送來，正好週末就趕緊把新鮮的薺菜處理一下。”食材明細主料豬肉餡（適...
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![蝦肉薺菜灌湯餃怎麼做-蝦肉薺菜灌湯餃的做法]( "蝦肉薺菜灌湯餃怎麼做-蝦肉薺菜灌湯餃的做法")
- “春天的薺菜和香葱，拌上豬肉和蝦仁，鮮味醬油調味；為了讓醬油和蝦、肉的鮮美更突出，特別打了水餡，即在肉餡中打入適量水分，拌出Q彈水潤的餃子餡；煮好的餃子咬上一口，牙未沾餡，先有一縷鮮汁流入口中，味蕾迅速張揚；再一咀嚼，豬肉嫩滑、蝦肉Q彈、蔬菜清脆——好一口鮮美的春天滋味！”食材...
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![薺薺菜水餃的做法 野菜美食——薺薺菜水餃 薺薺菜水餃怎麼做]( "薺薺菜水餃的做法 野菜美食——薺薺菜水餃 薺薺菜水餃怎麼做")
- “營養價值與用途薺薺菜的營養價值很高，每100克薺菜含蛋白質5.2克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，鈣420毫克，磷73毫克，鐵6.3毫克，核黃素0.19毫克，維生素攝氏度55毫克，尼克酸0.7毫克。現代研究表明，薺薺菜含有7種有機酸、11種氨基酸、7種糖分和多種無機鹽，所含蛋白質、粗纖維、胡蘿蔔素和...
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味味甜
