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關於芹菜蒜苗炒墨魚的做法的餐飲百科

芹菜蒜苗炒墨魚怎麼做-芹菜蒜苗炒墨魚的做法
  • 芹菜蒜苗炒墨魚怎麼做-芹菜蒜苗炒墨魚的做法

  • 食材明細主料墨魚(500克)芹菜(2棵)蒜苗(2棵)輔料料酒(4匙)橄欖油(3匙)食鹽(2克)白糖(2匙)澱粉(2匙)原味(口味)爆(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芹菜蒜苗炒墨魚的做法步驟1、把炒好的芹菜蒜苗裝碟備用!2、把墨魚洗乾淨切好,用料酒醃製十分鐘!然後熱油鍋,把墨魚倒入炒鍋,馬上蓋好蓋子!3、開蓋快速爆炒片刻!4...
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蒜苗炒墨魚怎麼做-蒜苗炒墨魚的做法
  • 蒜苗炒墨魚怎麼做-蒜苗炒墨魚的做法

  • “海鮮我百吃不膩這道蒜苗炒墨魚也很下飯”食材明細主料墨魚(適量)蒜苗(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗炒墨魚的做法步驟1、墨魚洗乾淨放入燒開水的鍋中焯水2、焯水的墨魚撈出放涼切絲洗乾淨3、熱鍋倒油下姜幹辣椒炒...
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蒜苗醬燒墨魚丸怎麼做-蒜苗醬燒墨魚丸的做法
  • 蒜苗醬燒墨魚丸怎麼做-蒜苗醬燒墨魚丸的做法

  • “蒜苗中含有蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等營養成分;具有醒脾氣、消積食的作用。還有良好的殺菌、抑菌作用,能有效預防流感,腸炎等因環境污染引起的疾病。我把蒜苗與墨魚丸(打火鍋剩的)配在一起用金格勒醬炒,又是一道下飯快手菜。”食材明細主料蒜苗(適量)墨魚丸(適量)輔料蒜...
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芹菜洋葱炒墨魚鯗怎麼做-芹菜洋葱炒墨魚鯗的做法
  • 芹菜洋葱炒墨魚鯗怎麼做-芹菜洋葱炒墨魚鯗的做法

  • 食材明細主料芹菜(70克)洋葱(75克)墨魚鯗(115克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜洋葱炒墨魚鯗的做法步驟1、食材:芹菜(已洗淨切開)、洋葱(已清洗)、墨魚鯗(已泡軟)2、將已泡軟的墨魚鯗清洗一下。3、放在案板上切成絲,待用。4、將已清洗好的洋葱放在案...
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芹菜蒜苗炒滷牛肉的做法 如何做出軟嫩有嚼勁的芹菜蒜苗炒滷牛肉 芹菜蒜苗炒滷牛肉怎麼做
蒜薹炒墨魚怎麼做-蒜薹炒墨魚的做法
  • 蒜薹炒墨魚怎麼做-蒜薹炒墨魚的做法

  • 食材明細主料墨魚(適量)蒜薹(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹炒墨魚的做法步驟1、蒜薹折洗乾淨,墨魚處理乾淨,撕去黑色的外皮2、墨魚切花刀3、蒜薹切段,胡蘿蔔切絲4、鍋中放水燒開,放入薑絲和墨魚,等墨魚捲曲後即關火撈出5、鍋洗淨另放油,下入...
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香芹炒墨魚怎麼做-香芹炒墨魚的做法
  • 香芹炒墨魚怎麼做-香芹炒墨魚的做法

  • “香芹炒墨魚”食材明細主料香芹(200克(本地土芹菜))冰凍墨魚(200克)輔料豬肉(100克)調料鹽(適量)生抽(一勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)香芹炒墨魚的做法步驟1、墨魚切絲加鹽、料酒醃製20分鐘,然後焯水待用。2、豬肉絲醃製後炒熟盛出待用。3、鍋留底油,炒芹菜,加鹽炒癟。4、把墨...
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墨魚仔炒香芹怎麼做-墨魚仔炒香芹的做法
  • 墨魚仔炒香芹怎麼做-墨魚仔炒香芹的做法

  • “這道菜既簡單又營養,香芹具有鎮靜安神的作用:從芹菜子中分離出的一種鹼性成分,對人體能起安定作用。墨魚,又稱墨斗魚、烏賊。墨魚仔味道鮮美,營養豐富,藥用價值高。含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、碳水化合物等多種物質,是人們喜愛的佳餚。墨魚是一種美味海鮮,而且營養豐富。...
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芹菜蒜苗炒肉餅怎麼做-芹菜蒜苗炒肉餅的做法
  • 芹菜蒜苗炒肉餅怎麼做-芹菜蒜苗炒肉餅的做法

  • 食材明細主料滷肉餅(適量)芹菜(適量)蒜苗(適量)香葱(適量)輔料花生油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜蒜苗炒肉餅的做法步驟1、滷過的肉餅取出切片備用。2、芹菜蒜苗,香葱洗淨切段備用。3、熱鍋少許花生油,倒入肉餅,翻炒均勻。4、最後放入芹菜蒜苗和葱段,翻炒均勻出鍋。5、...
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蒜香芹菜拌墨魚怎麼做-蒜香芹菜拌墨魚的做法
  • 蒜香芹菜拌墨魚怎麼做-蒜香芹菜拌墨魚的做法

  • 食材明細主料墨魚(一隻)芹菜(適量)輔料蒜末(少許)小米椒(少許)姜(少許)調料油(適量)蒸魚豉油(適量)胡椒粉(少許)糖(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香芹菜拌墨魚的做法步驟1、處理好的墨魚。2、改刀切成條。3、芹菜,蒜末,小米辣,姜。4、芹菜切移備用。5、鍋中水燒開,放入芹菜...
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芹菜炒墨魚怎麼做-芹菜炒墨魚的做法
  • 芹菜炒墨魚怎麼做-芹菜炒墨魚的做法

  • 食材明細主料墨魚(適量)芹菜(適量)蒜苗(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜炒墨魚的做法步驟1、墨魚清理乾淨。2、墨魚切花刀。3、切成小塊。4、墨魚在沸水中焯水半分鐘,捲曲後即可撈起。5、芹菜、蒜苗清洗。6、芹菜、蒜苗切段、姜切絲。...
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香芹炒墨魚丸怎麼做-香芹炒墨魚丸的做法
  • 香芹炒墨魚丸怎麼做-香芹炒墨魚丸的做法

  • 食材明細主料芹菜(適量)墨魚丸(適量)輔料辣椒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹炒墨魚丸的做法步驟1、芹菜洗淨切段。2、墨魚丸。3、切小塊。4、辣椒切圈。5、鍋子燒熱煎香魚丸。6、放入芹菜辣椒翻炒均勻。7、調味即可享受。8、開動啦。...
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芹菜蒜苗炒牛肉怎麼做-芹菜蒜苗炒牛肉的做法
  • 芹菜蒜苗炒牛肉怎麼做-芹菜蒜苗炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料芹菜(適量)蒜苗(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(適量)老抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芹菜蒜苗炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、加入玉米澱粉抓勻。3、適量蠔油,老抽抓勻上色入味。4、花生油抓勻鎖住水份。5、芹菜和蒜苗摘洗幹...
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芹菜蒜苗炒鮮魷魚怎麼做-芹菜蒜苗炒鮮魷魚的做法
  • 芹菜蒜苗炒鮮魷魚怎麼做-芹菜蒜苗炒鮮魷魚的做法

  • “新鮮的魷魚就是好吃!”食材明細主料芹菜(1棵)蒜苗(1棵)輔料料酒(適量)橄欖油(適量)食鹽(適量)澱粉(適量)白糖(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芹菜蒜苗炒鮮魷魚的做法步驟1、把買回來的新鮮魷魚洗乾淨,切好,用料酒食鹽和姜醃製十分鐘!2、把買回來的芹菜蒜苗摘洗乾淨,切成段!3...
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芹菜蒜苗爆炒肉卷怎麼做-芹菜蒜苗爆炒肉卷的做法
  • 芹菜蒜苗爆炒肉卷怎麼做-芹菜蒜苗爆炒肉卷的做法

  • 食材明細主料肉卷(適量)輔料芹菜(適量)蒜苗(適量)配料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜蒜苗爆炒肉卷的做法步驟1、肉卷切片;2、芹菜、蒜苗洗淨,分別切段;3、鍋中熱油,先爆香蒜苗白色部份;4、倒入肉卷片煎一會兒;5、至兩面微焦;6、放入芹菜段和蒜苗葉部份;7、炒勻,生抽調味,...
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蒜薹炒墨魚丸怎麼做-蒜薹炒墨魚丸的做法
  • 蒜薹炒墨魚丸怎麼做-蒜薹炒墨魚丸的做法

  • “我的最愛。。。我喜歡蒜薹炒肉,或者墨魚丸。這樣都好。特別愛吃呢···”食材明細主料墨魚丸(適量)蒜薹(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒墨魚丸的做法步驟1、蒜薹洗淨切段。可以撒點鹽,醃一會更容易入味。2、墨魚丸切塊先炒。炒好後盛出。3、油開後...
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蒜苗芹菜炒雞肉怎麼做-蒜苗芹菜炒雞肉的做法
  • 蒜苗芹菜炒雞肉怎麼做-蒜苗芹菜炒雞肉的做法

  • 食材明細主料雞肉(200g)輔料芹菜(30g)蒜苗(30g)調料油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(少量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)蒜苗芹菜炒雞肉的做法步驟1、芹菜蒜苗切好。2、雞肉砍小塊。3、熱油炒。4、放芹菜蒜苗。5、放醬油蠔油鹽調味。6、翻炒均勻。7、成品。...
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墨魚燒芹菜怎麼做-墨魚燒芹菜的做法
  • 墨魚燒芹菜怎麼做-墨魚燒芹菜的做法

  • “墨魚不但味感鮮脆爽口,蛋白質含量高,具有較高的營養價值,而且富有藥用價值。墨魚味甘、鹹、性平,含豐富的蛋白質,含糖類、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質,具有壯陽健身、滋肝益氣、養血滋陰、益血補腎、健胃理氣、止血降脂的功效。芹菜營養十分豐富,蛋白質含量比一般瓜果蔬菜...
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香芹炒小墨魚怎麼做-香芹炒小墨魚的做法
  • 香芹炒小墨魚怎麼做-香芹炒小墨魚的做法

  • “這種小墨魚挺好吃的,市場上有賣的時候我都會買一點回來的,加點青菜一起炒特別的好吃,我這次就放了香芹去炒,又鮮美又不油膩,特別的好吃呢。小墨魚先炒一下再跟香芹一起炒的哦,因為小墨魚一炒會出一些水的,這樣炒的更鮮美一點。”食材明細主料香芹(200g)油(適量)大蒜(適量)雞精(適量)輔...
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野生墨魚爆炒芹菜蒜苗如何做簡單又好吃
  • 野生墨魚爆炒芹菜蒜苗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘墨魚就是我們常見的魷魚,是常見的海鮮,有很多的蛋白質。但墨魚味道超級腥,一般人都不太喜歡這種腥味,怎麼處理好是很重要的一步。芹菜味濃,有助於降血脂,血壓和膽固醇,蒜苗也是去腥的重要法寶。野生墨魚爆炒芹菜...
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蒜苗芹菜炒慈菇的做法 芹蒜素炒慈菇 蒜苗芹菜炒慈菇怎麼做
  • 蒜苗芹菜炒慈菇的做法 芹蒜素炒慈菇 蒜苗芹菜炒慈菇怎麼做

  • “慈菇燉雞、燜肉都很好吃,它有其獨特的美味,甘香粉糯,是過年解油膩的一道菜。此時也正是其收成期,每年俺都少不了它,俺喜歡素炒更解膩。公公知道俺喜歡吃,所以以往每年不用説都會買好幾斤的,今年他説太貴了沒買!沒法只得自已大年三十冒着強風細雨去街上買了幾斤回來,以下是沒吃完...
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香芹蒜苗炒臘腸怎麼做-香芹蒜苗炒臘腸的做法
  • 香芹蒜苗炒臘腸怎麼做-香芹蒜苗炒臘腸的做法

  • 食材明細主料臘腸(適量)香芹(適量)蒜苗(適量)輔料生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹蒜苗炒臘腸的做法步驟1、菜洗淨。2、芹菜切段。3、蒜苗切段。4、臘腸切片。5、鍋子燒熱放入臘腸煎至出油。6、分別放入蒜苗和芹菜翻炒。7、調味即可。8、開動啦。...
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芹菜蒜苗爆炒脆肉鯇怎麼做-芹菜蒜苗爆炒脆肉鯇的做法
  • 芹菜蒜苗爆炒脆肉鯇怎麼做-芹菜蒜苗爆炒脆肉鯇的做法

  • “清蒸的吃膩了,燜的也吃膩了,來個爆炒的,換換口味!”食材明細主料脆肉鯇(適量)芹菜(1棵)蒜苗(2棵)輔料食用油(適量)雞蛋清(適量)食鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)芹菜蒜苗爆炒脆肉鯇的做法步驟1、市場買脆肉鯇1斤,叫老闆幫忙切成片狀!2、買回來的脆肉...
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墨魚煸炒蒜薹怎麼做-墨魚煸炒蒜薹的做法
  • 墨魚煸炒蒜薹怎麼做-墨魚煸炒蒜薹的做法

  • 食材明細主料墨魚(適量)蒜薹(200克)生薑(適量)胡蘿蔔(半個)輔料玉米油(6毫升)鹽(各2克)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)墨魚煸炒蒜薹的做法步驟1、墨魚切成小塊備用,胡蘿蔔去皮切成薄片蒜薹切成小段備用2、將蒜薹,胡蘿蔔放入煮鍋煮熟。3、用清水過濾一遍瀝乾水份。4、生薑和...
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美味的野生墨魚爆炒芹菜蒜苗如何做簡單又好吃
  • 美味的野生墨魚爆炒芹菜蒜苗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘野生墨魚爆炒芹菜蒜苗其實就是一道很受歡迎的菜,大家要是喜歡的話其實可以去嘗試一下的因為這是一道很美味的菜,大家要是喜歡的話其實自己製作的話製作的方法還是很簡單的但是其實食材相對於來説是比較好買...
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