鮮玉米小煎餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
玉米麪 :適量
糯米粉 :適量
雞蛋 :一個
食用油 :少許
白糖 :少許
我平時比較喜歡吃天一點兒的食物,所以在去朋友家玩兒時,她給我們做了鮮玉米小煎餅,我是覺得很好吃。也就跟着我朋友學着做了,第一次做的時候並不怎麼理想,到後來熟悉做法,步驟了,做起來也就順手了很多,味道也好了很多,我也有做給我家人吃,他們也很喜歡。
主料
玉米 :兩根玉米麪 :適量
糯米粉 :適量
雞蛋 :一個
輔料
芝麻 :一把食用油 :少許
白糖 :少許
具體步驟
1.鮮玉米兩根
2.所用食材準備好
3.鮮玉米用擦子擦成細末
4.需要的材料混合
5.用温水攪成可流動的麪糊(不能太稀)
6.鍋熱後加入少許油,用小勺子把麪糊一勺一勺的加進去,自動形成小餅狀即可,黑芝麻撒在上面,小火煎餅。
7.兩面煎熟成金黃色即可,看看出鍋了,還不錯吧!
1、配比不是很準確,可以自行調整的。煎餅時一定用小火,裏面的糯米粉不容易熟透。
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