自己做的香煎玉米餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
玉米粉 :250
芝麻 :10
豆奶粉 :50
糯米粉 :100
白糖 :50
小蘇打 :1
主料
麪粉 :100玉米粉 :250
芝麻 :10
豆奶粉 :50
糯米粉 :100
輔料
燕麥片 :適量白糖 :50
小蘇打 :1
具體步驟
1.把所有的粉(包括小蘇打)一起混合均勻後
2.過篩一遍
3.加入黑芝麻和白糖
4.再加入燕麥片,混合均勻
5.加入適量的温水攪拌成絮狀
6.然後揉成光滑的麪糰
7.搓成等分大小的丸子
8.用手掌把丸子都壓扁
9.煎鍋入適量的油,燒至八成熱
10.把餅都煎至兩面金黃即可出鍋
1.喜歡吃糯米粉的可以適當調整糯米粉和麪粉的比例
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