自己做的玉米麪餡餅如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

薺菜 ：200
豬肉餡 ：300
白麪 ：150
玉米麪粉 ：300

輔料

油 ：適量
雞蛋 ：1個
熟芝麻 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.玉米麪粉和白麪加入一個雞蛋

2.加適量水和勻備用

3.豬肉切丁

4.薺菜焯水後切丁

5.肉餡與薺菜餡混合，加入鹽、醬油、食用油、熟芝麻拌勻

6.先包成糰子在壓扁

7.平底鍋中放些與，再把餅子放入平底鍋中兩面烙熟

8.翻個面繼續烙熟

9.好了！

烹飪技巧

玉米麪中放了些白麪增加粘性