蓮花醬肉絲如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆腐皮 ：200
裏脊肉 ：180

輔料

甜醬 ：適量
澱粉 ：適量

具體步驟

1. 裏脊肉切絲加蛋清，料酒，澱粉上漿

2. 簿豆腐皮入沸水鍋湯一下

3. 胡蘿蔔，黃瓜切細絲

4. 鍋中放少量油放甜醬炒香，入肉絲炒熟

5. 豆腐皮上放胡蘿蔔絲，黃瓜絲卷緊捲起切斜刀塊

6. 沿盤子外圍擺一圈，放入肉絲

7. 再放點葱絲點綴