簡易花生醬盤絲餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

花生醬盤絲餅是東北麪食中一道外穌內軟，香氣濃郁的發麪早餐主食。花生含有豐富的蛋白質以及維生素，可以預防衰老，具有和脾、開胃的功效。配合白麪，製作這樣一道美食，白麪的香氣，配上濃郁的花生醬的味道，一口咬下去，味道層次豐富，又香又軟又天，口舌滋味妙不可言。

主料

高筋粉 ：500
花生醬 ：適量

輔料

水 ：220ml
糖 ：適量
酵母粉 ：適量

具體步驟

烤箱烤好的花生去掉紅皮、放破璧機打成花生醬

麪粉放在 容器裏，加温水酵母粉攪拌好，揉成麪糰、保鮮膜覆蓋50分鐘左右

發酵好的麪糰排氣、擀成麪皮、取適量的花生醬、放糖攪拌好（個人喜好放糖）塗抹在餅皮上

塗好的餅皮從一端捲起來、切成大小一致的麪糰，切面向上，擀成餅

鍋內放油、小火烙餅期間、撒點清水

蓋上蓋子、聽不見滋滋響了、開蓋餅翻個烙下即可了