花生醬小酥餅如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘

主料

麪粉 ：150
黃油 ：45
雞蛋 ：1個
糖 ：40
花生醬 ：40

輔料

具體步驟

1. 將黃油軟化後和糖一起打發，黃油打發狀態是顏色變淡蓬鬆，之後將打散的蛋液混入黃油中繼續用打蛋器攪拌均勻，再加入花生醬，可根據口味自選粗粒或細膩的，仍然用打蛋器攪拌均勻，最後放入麪粉用輕輕拌均勻。

2. 拌好的麪粉比較軟，但是不沾手，放在案板上搓成圓柱形用保鮮膜包好放入冷凍1.5小時以上，凍硬後拿出切成0.8cm的圓片，放入烤箱180度烤12分鐘左右即可。