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關於身夾堡的餐飲百科

白魚身夾堡如何做簡單又好吃
  • 白魚身夾堡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料厚白土司:1片海鱺魚:1片鹽:少許白胡椒粉:少許洋葱:1/2顆美生菜葉:1片紫高麗菜絲:少許塔塔醬:適量蛋液:適量麪包粉:適量輔料具體步驟1.海鱺魚撒上鹽、胡椒,再依序沾上低筋麪粉、蛋液、麪包粉後備用。2.熱鍋,加入適量油...
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【漢堡加盟】快樂星漢堡立足產品本身
  • 【漢堡加盟】快樂星漢堡立足產品本身

  • 對於大部分人來説,手上有點閒錢,總想着做點什麼投資。在大眾創業這個濃厚的創業氛圍下,創業確實是一個很好的出路。通過創業可以改變現狀,可以實現夢想,在眾多創業投資項目中,因為餐飲這個行業與人們日常生活息息相關,西式快餐又發展得很不錯,所以快樂星漢堡這類加盟項目特別受大...
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芝士夾心的做法 德普烤箱食譜——堡爾美克可可蛋糕杯-芝士夾心 芝士夾心怎麼做
蘿蔔夾的做法 一夾兩吃—蘿蔔夾 蘿蔔夾怎麼做
  • 蘿蔔夾的做法 一夾兩吃—蘿蔔夾 蘿蔔夾怎麼做

  • “這個本也是我準備參加決賽的作品。。。但我現在覺得還不夠創意,先發了。決賽時上更好的。如果不吃豬肉的親們可以用雞脯肉替代,口感差別不大!實再肉不吃的可以用豆渣,土豆泥替代。主料:蘿蔔性平,味辛、甘,入脾、胃經、具有消積滯、化痰止咳、下氣寬中、解毒等功效,主治食積脹滿...
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荷葉夾版肉夾饃的做法 “荷葉夾”版肉夾饃 荷葉夾版肉夾饃怎麼做
  • 荷葉夾版肉夾饃的做法 “荷葉夾”版肉夾饃 荷葉夾版肉夾饃怎麼做

  • “不一樣的饃,不一樣的味,用荷葉夾口感更鬆軟,孩子吃更易咀嚼易消化。總之,紅燒肉不管搭配什麼饃都是絕配。”食材明細主料麪粉(500克)五花肉(500克)鵪鶉蛋(250克)香菜(隨意)青椒(一個)姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)冰糖(適量)鹽(適量)酵母粉(5克)泡打粉(1克)醬香(口味)燉(工藝)數小時(...
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中式漢堡包肉夾饃怎麼做-中式漢堡包肉夾饃的做法
  • 中式漢堡包肉夾饃怎麼做-中式漢堡包肉夾饃的做法

  • “喜歡吃肉夾饃,逛街的時候偶爾也會買一個填肚子。每次吃的時候都想回家也做一次,可是每次都沒有行動。這次淘來一袋子易小焙石磨麪粉,打開面粉聞到麥香味。出自石磨的麪粉保留了原始的味道,正好用來做肉夾饃吧。的確面香肉香啊,做的肉夾饃一下就消耗光光了。”食材明細主料面...
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臘味肉夾饃的做法 接地氣的中式漢堡-----臘味肉夾饃 臘味肉夾饃怎麼做
  • 臘味肉夾饃的做法 接地氣的中式漢堡-----臘味肉夾饃 臘味肉夾饃怎麼做

  • “以前不太喜歡做中式麪食,總感覺蛋糕、麪包做出來更有成就感,現在慢慢開始改變,中式的麪食做出來可以當正餐吃,可以更好地滿足我們的中國胃。今天做的肉夾饃,用了臘肉和香腸來夾,味道也非常棒。”食材明細主料中筋麪粉(200克)酵母(2克)泡打粉(1克)鹽(1克)温水(100克左右)臘肉(適量)香腸(適...
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新式培根夾堡如何做簡單又好吃
  • 新式培根夾堡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料面糰::192公克低筋麪粉:192公克新鮮酵母:12公克水:1細砂糖:93公克蛋:30公克奶水:48㏄奶油:62公克布丁大理石片:500公克其他::1/2顆培根:3條鹽:少許胡椒粉:少許白芝麻:適量香菜葉:10片輔料具體步驟1.將配方中除奶油外的所有...
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肉夾饃漢堡怎麼做-肉夾饃漢堡的做法
  • 肉夾饃漢堡怎麼做-肉夾饃漢堡的做法

  • “寶寶喜歡漢堡,又不喜歡吃太瘦的肉,就用了蹄髈。今天下雨沒出去買菜,蔬菜用專門拌沙拉的捲心生菜更嫩,沙拉醬也可用番茄醬或者芝士片替代。daisy這款是中西結合的肉夾饃漢堡😉”食材明細主料麪包(1個)紅燒豬蹄髈(1塊)輔料白菜葉(一塊)沙拉醬(一塊)奶香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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夾在漢堡裏面的生菜什麼時候黃
  • 夾在漢堡裏面的生菜什麼時候黃

  • 一天之後。漢堡在製作過程中會加入雞肉或者牛肉,西紅柿以及生菜等等,若製作好的漢堡沒有及時食用,生菜會在一天之後開始變得軟塌,顏色也會變黃,此時就不要再食用了。生菜在放置的時候需要避免沾染水漬,因為生水會加速漢堡變質。...
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麥當勞肉夾饃被吐槽,麥堡王漢堡備受好評,西式快餐就要有西式樣!
  • 麥當勞肉夾饃被吐槽,麥堡王漢堡備受好評,西式快餐就要有西式樣!

  • 繼麥當勞發起會員日免費吃漢堡之後,麥當勞的話題熱度就不曾消減,最近又有一個新的話題,麥當勞出新品了,不過是中國吃貨耳熟能詳的美食——肉夾饃,西式快餐出中式美食讓廣大吃貨還是挺期待的,但是產品一經推出,引發網友“吐槽”,稱實物與廣告上演了一副“買家秀與賣家秀”的差別。...
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茄夾夾怎麼做-茄夾夾的做法
  • 茄夾夾怎麼做-茄夾夾的做法

  • “茄子裏夾着肉的香味,配上各種簡單的調料,茄子把肉的汁味全部吸收,感覺家的“味道””食材明細主料豬肉(250g)長茄子(3個)雞蛋(3個)葱(1根)西紅柿(1個)尖椒(半個)青椒(半個)麪粉(50g)香菜(幾棵)輔料白胡椒粉(10g)姜(少許)油(少許)五香粉(5g)鹽(少許)生抽(少許)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)茄夾夾的做...
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美味豆腐夾-豆腐夾
  • 美味豆腐夾-豆腐夾

  • “非常地道的魯菜,口味鹹鮮,色澤金黃,將豆腐與肉進行了完美結合,是家宴中一道極具特色的的菜餚。”食材明細主料豆腐(300克)輔料豬肉餡(150克)澱粉(1勺)雞蛋(1個)雞湯(150克)配料鹽(8克)醬油(1小勺)料酒(1小勺)葱末(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味豆腐夾的做法步驟1、肉餡...
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脆合夾沙的做法 剩饅頭的華麗變身——脆合夾沙 脆合夾沙怎麼做
  • 脆合夾沙的做法 剩饅頭的華麗變身——脆合夾沙 脆合夾沙怎麼做

  • “我家喜歡吃麪食,所以饅頭就會經常出現在我家餐桌上。可蒸上一鍋饅頭,一次肯定是吃不完的,剩下的饅頭熱來熱去,再也沒人愛吃了。今天花了點心思,做了脆合夾沙,居然大受歡迎,當我把熬好的粥端到餐桌上的時候,盛饅頭片的碟子已經空了……我把這個方法分享給大家,讓剩饅頭在大家的餐...
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便當巧克力夾心吐司蛋堡怎麼做-便當巧克力夾心吐司蛋堡的做法
  • 便當巧克力夾心吐司蛋堡怎麼做-便當巧克力夾心吐司蛋堡的做法

  • 食材明細主料提子吐司片(4片)輔料巧克力醬(適量)雞蛋(2只)植物油(10g)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)便當巧克力夾心吐司蛋堡的做法步驟1、吐司片去掉四邊。2、取一片吐司片,擠上巧克力醬。再蓋上另一片,來回磨擦幾下,使巧克力醬抹開。兩片為一組。3、雞蛋打在盤子裏,先把夾了巧克...
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茄夾的做法 雙味茄夾 茄夾怎麼做
  • 茄夾的做法 雙味茄夾 茄夾怎麼做

  • 食材明細主料茄子(適量)輔料五花肉(黃瓜)配料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)姜(適量)蠔油(適量)老抽(適量)豆瓣醬(適量)白醋(適量)味精(適量)美極鮮(適量)麪粉(適量)葱(適量)白糖(適量)香油(適量)辣妹子(適量)蒜(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)茄夾的做法步驟1、五花肉剁成肉末,肉末用鹽、味...
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燒面夾堡如何做簡單又好吃-簡易版
  • 燒面夾堡如何做簡單又好吃-簡易版

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.油麪:100公克高麗菜:60公克洋葱:1/2個培根:1片甘醋姜:10公克B.蛋:1顆水:5CC鹽:少許胡椒:少許C柴魚片:適量青海苔粉:少許大亨堡:1個烏醋:60公克蕃茄醬:30公克蠔油:20公克糖:10公克醬油膏:10公克輔料具體步驟1.油麪切3公分...
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滷肉煎蛋夾饃的做法 滷肉煎蛋夾饃——中式漢堡包 滷肉煎蛋夾饃怎麼做
  • 滷肉煎蛋夾饃的做法 滷肉煎蛋夾饃——中式漢堡包 滷肉煎蛋夾饃怎麼做

  • 食材明細主料白麪饅頭(1個)輔料滷肉(10g)雞蛋(1個)生菜(2片)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)滷肉煎蛋夾饃的做法步驟1、把饅頭平切成三片。2、盤底放一片饅頭,饅頭上放一片洗淨的生菜葉,生菜上平鋪上撕好的滷肉。3、滷肉上放上第二片饅頭片,饅頭片上放一片生菜。4、煎好一個雞蛋放...
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漢堡肉夾饃加盟哪家好
  • 漢堡肉夾饃加盟哪家好

  • 在我們日常生活中充斥我們生活的快餐有很多,其中就包括漢堡肉夾饃,它們都是我們日常生活中耳熟能詳的食物啦,相信任何人多多少少都吃過它們,特別是多數小孩子對漢堡更是青睞有加,現階段在我國各地的市場上我們也能看見各種品牌的漢堡肉夾饃加盟店,下面我們就看看漢堡肉夾饃加盟...
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如何處理夾漢堡的生菜
  • 如何處理夾漢堡的生菜

  • 用水洗淨晾乾即可。若是快餐店裏的漢堡,原料一般都是從供應商那提供的成品,處理生菜時只需沖洗一下,保有新鮮水分就能放在漢堡裏了。若是自己弄的或是講究一些的人,可以在漢堡裏的生菜在洗乾淨後,放在熱鍋上煎一下,這樣能讓生菜不失脆嫩,又沒有生澀味。...
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自制肉夾饃-肉夾饃
  • 自制肉夾饃-肉夾饃

  • “肉夾饃,自己亦可以做?當然可以啦!而且啊,那叫個大快朵頤!誰家賣能像自己做的那麼實惠呢!怕難?其實,真不難!圓餅其實自己也可以做的,有電餅鐺或者平底鍋都行。但是,天那麼熱,我就偷懶,在超市買的現成的清真餅。很多菜市場也有賣這種餅的。”食材明細主料肘子肉或者五花肉(500克)輔料香...
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  • 肉夾饃的做法 肉夾饃 肉夾饃怎麼做

  • “超級喜歡肉夾饃越做越好吃哈哈”食材明細主料五花肉(800克)冰糖(80克)麪粉(500克)酵母(4克)輔料老抽(1勺)生抽(1勺)葱姜(3條)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉夾饃的做法步驟1、麪粉温水放入酵母發酵一小時我是用熱水袋放在盆底褥子裹起來屢試不爽每次都很成功2、劑子擀麪杖略擀麪...
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酥脆的美式鬆餅夾堡如何做簡單又好吃
  • 酥脆的美式鬆餅夾堡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料美式基礎鬆餅:1片德國香腸:2支蕃茄片:適量高麗菜絲:適量黃椒條:適量小黃瓜:1/2條美乃滋:50公克黃芥末籽醬:12公克輔料具體步驟1.德國香腸用水煮約3分鐘,撈起備用,再將小黃瓜用鹽搓揉,立即洗除鹽分,切成長片形,然後取一...
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蛋夾饃的做法 蛋夾餅 蛋夾饃怎麼做
  • 蛋夾饃的做法 蛋夾餅 蛋夾饃怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料沙拉醬(適量)火腿(4片)生菜(適量)安琪(一勺)雞蛋(一個)甜麪醬(適量)清淡(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蛋夾饃的做法步驟1、這個饃和我之前分享的那個肉夾饃的饃的做法是一樣的,先把麪粉加入適量安琪,用温水和成麪糰,醒發1小時2、分成小劑子以後擀成牛舌狀3、對...
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肉夾饃的做法 中國式漢堡——肉夾饃 肉夾饃怎麼做
  • 肉夾饃的做法 中國式漢堡——肉夾饃 肉夾饃怎麼做

  • “那天做了滷肉,吃米線沒用完,想起曾經在學校吃的肉夾饃,頗為懷念,於是自己動手,豐衣足食。第一次做肉夾饃,很成功。嘿嘿老公説很專業,比老美的漢堡好吃。還説等我們以後有資本了,開個小店賣肉夾饃,我來做,他來賣。哈哈。滷肉的詳細做法請到我的日誌或菜譜“好吃看得見——滷肉米線...
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