![素鍋貼的做法 【開封】特色小吃－素鍋貼 素鍋貼怎麼做]( "素鍋貼的做法 【開封】特色小吃－素鍋貼 素鍋貼怎麼做")
- “開封鍋貼，以稻香居最為有名，小時到馬道街中段的稻香居吃幾個鍋貼，來一碗雞絲餛飩，就像過年一樣。現在的稻香居搬到了龍亭公園門前的宋都御街上，鍋貼的味道已不如從前，還貴了很多，專賣給外地人了。還不如自己在家做的好。”食材明細主料麪粉（適量）小茴香（適量）雞蛋（三個）蝦皮（適量）輔料...
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![開封小吃的特點]( "開封小吃的特點")
- 對於吃貨來説，不走遍中國各地，嚐盡世界美食實在是一種會讓他們遺憾終生的想法。而河南開封那裏獨特的開封美食對於我們來説更是吸引重重。想必我們都被舌尖上的中國的開封專題給饞的口水直流吧，問誰面對這樣的人家美食能無動於衷，除非那些不食人間煙火的人。接下來就讓我們來...
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![開封小吃的特點有哪些？]( "開封小吃的特點有哪些？")
- 開封，是一座非常知名的城市，因為它既是七朝古都，又是北宋京城。開封不僅歷史文化悠久，飲食文化也源遠流長，我今天就來給大家介紹一下開封小吃的特點有哪？開封小吃的特點有哪些開封小吃的特點，非常的多，其中就有善於制湯，選料廣泛，質味適中，五香調和以及講究火候的特點。而擁有開封小...
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![你吃過幾種？-開封特色小吃]( "你吃過幾種？-開封特色小吃")
- 開封一直都是在人們的印象中就是一個聞名的文化古鎮，有着一個包青天。但其實開封也有很多特色美食小吃是聞名於外的。下面就帶領大家領略一下開封遍佈大街小巷到底有哪些特色的美食，希望你看完之後，都會有來開封嘗一嘗的衝動。開封特色小吃1、炒涼粉小的時候經常在街頭聽見...
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![大肉韭黃鍋貼的做法 【開封】大肉韭黃鍋貼 大肉韭黃鍋貼怎麼做]( "大肉韭黃鍋貼的做法 【開封】大肉韭黃鍋貼 大肉韭黃鍋貼怎麼做")
- “喜歡鍋貼，其實最喜歡的是鍋貼的翅鱗，很薄很脆，比鍋貼還要好吃，做鍋貼老是做不好翅鱗我，就又試做了一次，這次做的還是沒有想像中理想，還需要再多試幾次了”食材明細主料麪糰（適量）肉餡（適量）韭黃（適量）葱（適量）姜（適量）輔料調和油（適量）鹽（適量）芝麻油（適量）紅酒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一...
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![炒涼粉的做法 【開封】特色小吃－炒涼粉 炒涼粉怎麼做]( "炒涼粉的做法 【開封】特色小吃－炒涼粉 炒涼粉怎麼做")
- “炒涼粉，在北方的城市都可以吃到，可以説是一城一味的炒涼粉，記憶中吃過最好吃的一次炒涼粉，應該是在學院門東邊的，現在想起來，還想再來一份，以後，就沒有再吃過那麼好吃的炒涼粉了，現在由於對衞生的擔憂，很少到外面吃炒涼粉了，就在家想作出那次的味道。”食材明細主料涼粉（適量）葱（適量...
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![素鍋貼怎麼做-素鍋貼的做法]( "素鍋貼怎麼做-素鍋貼的做法")
- 食材明細主料土雞蛋（1個）韭菜（一小把）輔料鹽（少量）香油（少量）五香粉（少量）雞精（少量）五香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素鍋貼的做法步驟1、碗裏放大半碗麪，放入適量水用筷子拌均，揉光滑備用，韭菜加一顆葱切成餡，雞蛋炒熟和菜拌均，包成餃子。2、鍋熱放少許油，放入鍋貼，底部煎黃後，接半碗水裏...
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![開封的特色早餐吃什麼]( "開封的特色早餐吃什麼")
- 1、羊肉湯。將羊肉大火熬製好成的湯。2、牛肉湯。牛肉熬製好的湯。3、雞血湯。殺雞取血放入水中熬製，最後放入佐料。4、葱油餅。麪粉和成團撒上晾好乾葱，放入鍋中壓平炸，外焦裏嫩即可食用。5、羊雙腸湯。將羊血和澱粉放入洗乾淨的羊腸內，熬製成湯。...
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![看完了開封特色小吃你絕對直流口水-開封特色小吃有哪些]( "看完了開封特色小吃你絕對直流口水-開封特色小吃有哪些")
- 開封地處中原，素有“北方水城”之稱。既有北方的開闊，又有南方的温柔。從南方來，去北方的，總能在這裏找到一絲熟悉感、親切感。開封不光環境出名。它的小吃也同樣出名哦!開封特色小吃有哪些你知道嗎?下面由小編介紹一下。開封的特色小吃1.開封灌湯包開封灌湯包是河南省開封市...
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![爽口素鍋貼怎麼做-爽口素鍋貼的做法]( "爽口素鍋貼怎麼做-爽口素鍋貼的做法")
- 食材明細主料麪粉（一斤）韭菜（八兩）雞蛋（四個）輔料鹽（適量）十三香（適量）雞精（少量）辣面（適量）胡麻油（適量）香油（適量）味精（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爽口素鍋貼的做法步驟1、麪粉用七八成熱的水和麪，揉麪醒發五分鐘左右，最後揉成光滑的麪糰2、韭菜撿好洗乾淨，雞蛋加一點點鹽打散3、...
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![青島特色小吃的做法 海米鍋貼--青島特色小吃 青島特色小吃怎麼做]( "青島特色小吃的做法 海米鍋貼--青島特色小吃 青島特色小吃怎麼做")
- “鍋貼起源於山東青島，煎烙的餡類小食品，製作精巧，味道精美，多以豬肉餡為常品，根據季節配以不同時鮮蔬菜，青島人喜歡將蝦仁、海米放進肉餡裏，提鮮的作用非常顯著，鮮香味美的鍋貼，再來一碗雜糧粥，美美的一頓。”食材明細主料五花肉餡（200克）海米（一小把）餃子皮（半斤）輔料植物油（適量）鹽（適量）...
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![特色筍肉鍋貼如何做簡單又好吃]( "特色筍肉鍋貼如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鍋貼是我們國家有名的小吃，長得和餃子差不多，做法也是餃子有異曲同工之妙。不過不同的地方做法也不太一樣，我們這邊就喜歡做成餃子樣的，連鍋貼皮都用餃子皮替代，就可以節省很多時間做鍋貼皮。今天的鍋貼做的事...
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![素三鮮鍋貼怎麼做-素三鮮鍋貼的做法]( "素三鮮鍋貼怎麼做-素三鮮鍋貼的做法")
- 食材明細主料西葫蘆（適量）雞蛋（適量）蝦皮（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）香油（適量）原味（口味）未知（難度）素三鮮鍋貼的做法步驟1、雞蛋炒散，蝦皮過油炒一下。西葫蘆用擦板擦成絲，撒鹽拌勻，把多餘水分擠出來。2、類似包餃子的步驟，從一邊捏到另一邊。3、平底鍋燒熱，倒油，把鍋貼擺在鍋裏，底部煎成...
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![千層餅的做法 【開封】特色小吃－千層餅 千層餅怎麼做]( "千層餅的做法 【開封】特色小吃－千層餅 千層餅怎麼做")
- “千層油酥餅，外焦裏軟，每層薄如紙，入口軟香”食材明細主料麪糰（適量）青蒜（適量）芝麻碎（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）千層餅的做法步驟1、餳好的麪糰，分成小劑子2、擀成方形薄面餅皮3、芝麻碎、青蒜碎混合均勻，加少許鹽4、撒上混合好的芝麻青蒜碎5、...
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![開封特色小吃有哪些]( "開封特色小吃有哪些")
- 冰糖梨水、套四寶、汴京烤鴨、五香風乾兔肉、鳳球包子、雞蛋布袋、菜肉大餛飩、宮廷杏仁茶、炸八塊、筒子雞、葱油餅、炸紫酥肉、雙麻火燒、炒紅薯泥、灌湯包子、鍋貼豆腐、牛肉煎包、開封羊湯。...
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![素餡鍋貼怎麼做-素餡鍋貼的做法]( "素餡鍋貼怎麼做-素餡鍋貼的做法")
- “這個素餡鍋貼我們吃一次愛一次，咬一口又鮮又酥脆，調麪糊是關鍵，學會了自己在家做，比外面賣的既好吃又幹淨。”食材明細主料韭菜（1把）麪粉（500g）輔料雞蛋（2個）木耳（少許）胡蘿蔔（1/4個）小葱（2顆）生薑（1塊）紅薯粉條（適量）調料鹽（1勺）雞精（半勺）生抽（1勺）紅燒醬油（半勺）蠔油（半勺）花椒粉（1勺）花生油（適量）芝麻...
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![三素餡鍋貼怎麼做-三素餡鍋貼的做法]( "三素餡鍋貼怎麼做-三素餡鍋貼的做法")
- 食材明細主料餃子皮（450克）老豆腐（310克）香菇（新鮮，70克）胡蘿蔔（145克）輔料香葱（適量）調料五香粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）五香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）三素餡鍋貼的做法步驟1、食材：餃子皮、老豆腐、新鮮香菇（已清洗）、胡蘿蔔（已清洗去皮）、香葱。2、將胡蘿蔔和新鮮香菇放在案板...
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![開封特色炒飯加盟哪家好]( "開封特色炒飯加盟哪家好")
- 炒飯是現在很流行的一個美食，隨着美食市場的發展，再憑藉其特色的口味魅力，征服了眾多消費者的歡心，市場地位日益顯著。那麼開封特色炒飯加盟哪家好呢?小編今天就來告訴你。開封特色炒飯加盟哪家好1.摩芽炒飯摩芽炒飯擁有獨特的品牌設計和獨特的品牌理念，是一家面向全國的可加...
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![韭菜素鍋貼怎麼做-韭菜素鍋貼的做法]( "韭菜素鍋貼怎麼做-韭菜素鍋貼的做法")
- 食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）小蝦皮（適量）麪筋（適量）餃子皮（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜素鍋貼的做法步驟1、主要原料。2、雞蛋炒熟備用。3、小蝦皮用油炸香。4、麪筋切碎備用。5、將韭菜洗淨切碎，連同雞蛋，小蝦皮，麪筋放盆裏。6、加入...
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![山楂糕的做法 【開封】特色小吃－山楂糕 山楂糕怎麼做]( "山楂糕的做法 【開封】特色小吃－山楂糕 山楂糕怎麼做")
- “山楂糕，酸酸甜甜的，童年最愛的美味之一。”食材明細主料山楂果（500克）冰糖（150克）輔料清水（適量）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山楂糕的做法步驟1、山楂果。挑選顏色較亮紅、沒有蟲眼的。2、先用清水浸泡3、用小刀挖去果蒂4、橫切開5、挖去果核6、處理完加清水上火著熟7、...
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![五色素燜面的做法 【開封】五色素燜面 五色素燜面怎麼做]( "五色素燜面的做法 【開封】五色素燜面 五色素燜面怎麼做")
- “燜麪條，筋道美味，可葷可素”食材明細主料麪條（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（（水發）適量）木耳（（水發）適量）姜（適量）韭黃（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）生抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五色素燜面的做法步驟1、木耳、香菇提前一夜浸泡並焯水，所有菜均切絲，姜切碎粒備用2、自己壓制的麪條3、...
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![甜燒餅的做法 【開封】特色小吃－甜燒餅 甜燒餅怎麼做]( "甜燒餅的做法 【開封】特色小吃－甜燒餅 甜燒餅怎麼做")
- “甜味燒餅，外焦香，內香甜”食材明細主料麪糰（適量）紅糖（適量）輔料調和油（適量）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）甜燒餅的做法步驟1、用冷水活的麪糰，蓋上保鮮膜餳1小時，已餳好的麪糰分成小劑子2、捏成窩3、放入紅糖，團成球4、擀成橢園餅5、平底鍋上火，少許油潤鍋，放入做好的餅坯6、...
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![雞蛋韭黃鍋貼的做法 【開封】雞蛋韭黃鍋貼 雞蛋韭黃鍋貼怎麼做]( "雞蛋韭黃鍋貼的做法 【開封】雞蛋韭黃鍋貼 雞蛋韭黃鍋貼怎麼做")
- “童年時吃一次鍋貼，就像過年一樣，現在不過年，想吃就可以吃了，到外面吃鍋貼真心不放心，還是自己在家做”食材明細主料麪粉（適量）韭黃（適量）雞蛋（適量）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）調和油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞蛋韭黃鍋貼的做法步驟1、麪粉加清水活成光滑的麪糰，蓋...
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![蛋卷的做法 【開封】特色小吃－蛋卷 蛋卷怎麼做]( "蛋卷的做法 【開封】特色小吃－蛋卷 蛋卷怎麼做")
- “蛋卷，那絲絲的香甜，又酥又脆，是多少孩子童年的快樂。現在街上很少見到了，在街上偶爾見到一個，已沒有了原來的老味道。自己動手做，回憶童年的快樂。”食材明細主料雞蛋（150克）麪粉（100克）紅薯（35克）鮮牛奶（50克）白糖（100克）輔料玉米胚芽油（100克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蛋卷的做...
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![開封特色加盟火鍋串串連鎖店加盟哪家好]( "開封特色加盟火鍋串串連鎖店加盟哪家好")
- 現在有不少消費者都愛吃火鍋，很多想要從事餐飲業的創業者們都會加盟個火鍋品牌。製作火鍋的食材有着比較高的性價比，所以更具競爭力，想要加盟火鍋店的話，就要選擇一個好的品牌加盟，那麼開封特色加盟火鍋串串連鎖店加盟哪家好?想知道這幾個品牌詳情的就一起來看看吧。開封特色...
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味味甜
