常吃不膩的簡易三明治如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

麪粉 ：360
酸奶 ：207

輔料

黃油 ：30
鹽 ：適量
酵母粉 ：適量
糖 ：適量
水 ：50ml

具體步驟

1.酸奶和水先倒進麪包桶裏攪勻；

2.固體類除黃油、鹽和酵母粉依次放入；

3.然後在中間弄個窩放酵母，離酵母遠一點的地方撒點鹽巴；

4.現在開始進行攪拌程序，15分鐘先弄兩次；

5.待成團以後加入黃油繼續攪拌，可能不會都攪拌勻需要用東西把黃油都放進麪糰裏；

6.扔進去一些核桃碎，記得不要整個扔裏避免劃壞桶壁而且麪包機無法打碎核桃的，再攪拌一下下把核桃都弄到麪糰裏就ok了；

7.開始進行發酵和烘烤程序啦，這款麪包機的問題就在於不能發酵烘烤分開操作，比較麻煩不過麪包機嘛懶人做麪包的工具倒也好；

8.開始煎雞蛋，悲催的雞蛋沒煎成荷包蛋油還好大的，好吧不過也不錯；

9.麪包切片，做的小麪包只能切這麼大，然後把雞蛋放上去；

10.另外那片面包塗上巧克力煉乳，兩片放一起就搞定啦；

11.切開放進小飯盒裏我們去春遊野炊吧。

烹飪技巧

酵母可能失活了沒發酵太大，麪包也顯得很乾，大概配方問題反正不是特別好吃，不過熱一下就好了嘛！本想弄蝦仁泥，但是看麪包的樣子夾不上太多東西就只弄了雞蛋，當然，那個蝦仁已經被我做好吃掉了，因為實在好硬啊切不動啊！