五彩年糕粒如何做簡單又好吃-我的飯碗我做主
- 美食做法
- 關注:3.03W次
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
胡蘿蔔 :半根
玉米 :適量
豌豆 :適量
香菇 :適量
鹽 :適量
蔬之鮮 :適量
主料
白米年糕 :250胡蘿蔔 :半根
玉米 :適量
豌豆 :適量
香菇 :適量
輔料
食用油 :適量鹽 :適量
蔬之鮮 :適量
具體步驟
1. 泡髮香菇洗淨去蒂,切條再切丁
2. 胡蘿蔔洗淨切丁
3. 白米年糕開水泡軟,切丁
4. 玉米,豌豆焯水,撈出瀝水待用
5. 熱油鍋,先下胡蘿蔔翻炒2分鐘,依次下香菇丁,豌豆,玉米,年糕粒翻炒
6. 加少許温水不加蓋煮幹,鹽,蔬之鮮調味即可
1.像胡蘿蔔,香菇,玉米,豌豆,木耳之類的小東東是俺常備的,一般都不會缺貨做菜的時候很需要它們來湊熱鬧,顏色好看且有營養,看着就讓人有食慾2.胃不好的筒子想吃年糕的話就跟俺一樣吃白米年糕,吃了也不頂,糯米的就沒這麼好消化了3.玉米,豌豆先焯水,一是方便它們炒熟,二是為了保持它們原些的色彩4.下年糕炒的時候要勤快翻炒,以免年糕粘鍋,增加你餐後的洗滌任務
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/v3595g.html