家常菜香腸西蘭花如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

西蘭花 ：300

輔料

胡蘿蔔 ：半個
蠔油 ：適量
澱粉 ：適量
自制黑胡椒腸 ：1個
玉米油 ：適量
蒜末 ：適量
花椒粉 ：適量

具體步驟

1.西蘭花掰小塊洗淨。

2.焯水2分鐘，水中加幾滴油。

3.切胡蘿蔔水焯一下。

4.熱油爆香蒜末。

5.加入西蘭花胡蘿蔔大火炒，加入蠔油花椒粉。

6.加入自制黑胡椒腸繼續大火炒。

7.出鍋前澱粉勾芡，加入適量鹽。