當前位置:味味甜 >

關於五花肉蒸魚乾的家常做法的餐飲百科

五花肉蒸魚乾怎麼做-五花肉蒸魚乾的做法
  • 五花肉蒸魚乾怎麼做-五花肉蒸魚乾的做法

  • “魚乾買這種不是很鹹的,醃製時間不太久的,跟五花肉一起蒸,下邊的五花肉會不膩,而且還好吃,魚乾也特別香。”食材明細主料魚乾(150克)五花肉(150克)輔料姜(10克)小葱(10克)調料生抽(5毫升)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉蒸魚乾的做法步驟1、五花肉洗淨後切片。2、魚乾洗淨後切...
  • 31174
五花肉蒸小魚乾怎麼做-五花肉蒸小魚乾的做法
  • 五花肉蒸小魚乾怎麼做-五花肉蒸小魚乾的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)小魚乾(適量)調料油(少許)胡椒粉(少許)料酒(少許)糖(少許)醬油(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花肉蒸小魚乾的做法步驟1、準備:五花肉切片。2、放醬油,糖,胡椒粉,料酒,花生油抓勻醃製一會兒。3、小魚乾去頭用温水清洗一下控幹水。4、將小魚乾鋪在盤裏再...
  • 23611
五花肉蒸梅乾菜怎麼做-五花肉蒸梅乾菜的做法
  • 五花肉蒸梅乾菜怎麼做-五花肉蒸梅乾菜的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)梅乾菜(適量)調料鹽(少許)生抽(3毫升)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五花肉蒸梅乾菜的做法步驟1、五花肉提前煮半個小時。2、將五花肉放入不粘鍋,蓋上鍋蓋,大火煎至兩面偏黃。3、梅乾菜提前浸泡洗乾淨,榨乾水分備用。4、適量清水,加少許鹽,生抽攪拌均勻。5...
  • 21565
五花肉蒸蘿蔔乾怎麼做-五花肉蒸蘿蔔乾的做法
  • 五花肉蒸蘿蔔乾怎麼做-五花肉蒸蘿蔔乾的做法

  • 食材明細主料五花肉(一塊)蘿蔔乾(二兩)輔料薑片(適量)配料料酒(少許)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉蒸蘿蔔乾的做法步驟1、材料:五花肉(已清洗)2、蘿蔔乾(已清洗)3、配料:薑片4、將已清洗的五花肉放在案板上切成片。5、放入大盤中,擱入薑片。6、隨後,加少...
  • 20896
五花肉蒸鹹魚怎麼做-五花肉蒸鹹魚的做法
  • 五花肉蒸鹹魚怎麼做-五花肉蒸鹹魚的做法

  • 食材明細主料五花肉(200g)鹹魚(50g)輔料豆豉(10g)姜(2片)配料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉蒸鹹魚的做法步驟1、五花肉切薄片,這樣更加容易入味。2、鹹魚幹切成小塊備用。3、把五花肉,鹹魚幹放到大碗裏,入加醬油、鹽、雞精、薑片、豆豉攪拌均勻。不...
  • 23256
家常乾燒黃花魚怎麼做-家常乾燒黃花魚的做法
  • 家常乾燒黃花魚怎麼做-家常乾燒黃花魚的做法

  • 食材明細主料冰鮮黃花魚(一條)輔料洋葱(少許)胡蘿蔔(少許)幹香菇(4-5個)豆豉(適量)佐料料酒(適量)鹽(少許)生抽(適量)葱(適量)糖(少許)醋(少許)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常乾燒黃花魚的做法步驟1、冰鮮黃花魚洗淨,正反面切刀口,肚子裏放上葱姜,泡在醬油,料酒,葱姜,鹽的佐料汁裏...
  • 31729
鹹魚蒸五花肉怎麼做-鹹魚蒸五花肉的做法
  • 鹹魚蒸五花肉怎麼做-鹹魚蒸五花肉的做法

  • 食材明細主料鹹魚(150g)五花肉(150g)輔料薑絲(適量)泡椒(適量)葱花(適量)油(適量)魚香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹魚蒸五花肉的做法步驟1、鹹魚切塊、五花肉。2、準備薑絲、泡椒。3、五花肉切片,擺入盤中。4、鹹魚擺入五花肉表面。5、薑絲泡椒放在鹹魚表面,入鍋大火蒸25分鐘。6、時...
  • 11880
五花肉怎麼蒸及它的其他家常做法
  • 五花肉怎麼蒸及它的其他家常做法

  • 其實在中國,對於豬肉,我想除了豬蹄,豬排骨之外,或許最受歡迎的就是五花肉了吧。對於很多女性朋友來説是隻吃瘦肉的,但是很多的男性朋友都喜歡吃五花肉,相信很多人都知道一道很著名的菜吧,那就是東坡肉,這個也是五花肉製成的。那麼五花肉怎麼蒸及它的其他家常做法。蒸五花肉的做法...
  • 31007
家常五花肉怎麼做-家常五花肉的做法
  • 家常五花肉怎麼做-家常五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(400g)輔料青蒜(100g)線椒(適量)小米辣(適量)洋葱(50g)蒜米(20g)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常五花肉的做法步驟1、備好圖中材料。2、五花肉冷水下鍋,放入薑片,料酒,煮開後再煮3分鐘即可。3、煮好後,撈出,過涼水。4、如圖切片。5、其他材料,如圖備好。6、鍋內下...
  • 25213
五花肉蒸豆乾怎麼做-五花肉蒸豆乾的做法
  • 五花肉蒸豆乾怎麼做-五花肉蒸豆乾的做法

  • “少油的肉,很鮮”食材明細主料五花肉(500g)豆乾(250g)輔料葱(少許)洋葱(2瓣)冰糖(4小塊)生抽(3匙)黃酒(1匙)白酒(1匙)八角(2個)桂皮(1塊)十三香(5g)姜(少許)蒜(少許)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五花肉蒸豆乾的做法步驟1、五花肉切塊,放開水中過一下,變色即可2、將葱薑蒜以及洋葱切碎。待用3、將...
  • 8637
五花肉蒸筍乾菜怎麼做-五花肉蒸筍乾菜的做法
  • 五花肉蒸筍乾菜怎麼做-五花肉蒸筍乾菜的做法

  • 食材明細主料五花肉(240克)筍乾菜(40克)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五花肉蒸筍乾菜的做法步驟1、材料:五花肉(已清洗)、薑片2、筍乾菜(已泡發)3、將已清洗的五花肉,放在案板上切成片。4、放入盤中。5、隨後,擱入薑片。...
  • 25627
墨魚乾燒五花肉怎麼做-墨魚乾燒五花肉的做法
  • 墨魚乾燒五花肉怎麼做-墨魚乾燒五花肉的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真!記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料墨魚乾(1個)五花肉(300g)輔料紅辣椒(3個)大蒜(5顆)調料植物油(3g)鹽(5g)老抽(少許)生抽(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)神級(難度)墨魚乾燒五花肉的做法步驟1、五花肉冷水下鍋綽水後撈出來切塊。2、墨魚乾提前浸泡一晚冷水...
  • 7438
五花肉炒香乾的做法 家常小炒----五花肉炒香乾 五花肉炒香乾怎麼做
  • 五花肉炒香乾的做法 家常小炒----五花肉炒香乾 五花肉炒香乾怎麼做

  • “又名豆乾、白乾、幹豆腐。豆腐乾是豆腐的再加工製品,鹹香爽口,硬中帶韌,久放不壞。豆腐乾營養豐富:含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。豆腐乾在製作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、乾薑等調料,既香又鮮,久吃不厭,被譽為“素火腿...
  • 19302
香芹香乾炒五花肉的做法 家常香芹香乾青椒炒五花 香芹香乾炒五花肉怎麼做
  • 香芹香乾炒五花肉的做法 家常香芹香乾青椒炒五花 香芹香乾炒五花肉怎麼做

  • “最最普通的家常菜了,呵呵,最普通但是最美味。”食材明細主料香乾(四塊)香芹(七八根)五花肉(一小塊)輔料鹽(適量)五香粉(適量)老抽(適量)雞精(適量)豆瓣醬(一小勺)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香芹香乾炒五花肉的做法步驟1、香芹七八根,摘掉葉子,洗淨備用。2、香芹切成大約兩釐米的小段...
  • 15698
蘿蔔乾蒸五花肉怎麼做-蘿蔔乾蒸五花肉的做法
  • 蘿蔔乾蒸五花肉怎麼做-蘿蔔乾蒸五花肉的做法

  • “老公和兒子喜歡吃肉,買了一塊五花肉,這次的肉既不是燒也不是炒而是搭配蘿蔔乾蒸來吃吃,省事味道也不錯哦。。。”食材明細主料五花肉(250克)蘿蔔乾(100克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾蒸五花肉的做法步驟1、食材:五花肉(已清洗)、...
  • 16897
家常的五花肉可以做出多少種花樣-五花肉的家常做法
  • 家常的五花肉可以做出多少種花樣-五花肉的家常做法

  • 中國人對於吃真的很有研究,就是普通的一個食材也能研究出很多的吃法。關鍵是菜的味道還讓你念念不忘,這件事不得不讓人佩服。五花肉是我們吃火鍋或者吃烤肉的時候經常會吃到的葷菜,五花肉的家常做法,你又知道幾種呢?一、五花肉的家常做法1.烤五花肉這個是現在許多年輕人都喜歡...
  • 16926
臘魚五花肉合蒸怎麼做-臘魚五花肉合蒸的做法
  • 臘魚五花肉合蒸怎麼做-臘魚五花肉合蒸的做法

  • 食材明細主料臘魚(適量)五花肉(適量)輔料鹹豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘魚五花肉合蒸的做法步驟1、五花肉切片,鹹豆瓣醬,2、臘魚,3、先將臘魚碼碗底,4、再放上鹹豆瓣醬,家裏有鹹茄子,又放了點鹹茄子。5、再碼上五花肉,6、魚碼碗底,肉碼在魚上,讓肉裏的油流進魚裏,魚好...
  • 7158
五花肉燉河豚魚乾怎麼做-五花肉燉河豚魚乾的做法
  • 五花肉燉河豚魚乾怎麼做-五花肉燉河豚魚乾的做法

  • “在中國,吃菜時不一定要喝酒,但喝酒時幾乎都要用菜來下酒。習慣也好,文化也罷,反正那種“酒香加肉香”的徹骨痛快之感很讓人受用。我喜歡用一碟花生米、一盤小鹹菜或一大鍋燉肉來下酒,比如這道--五花肉燉河豚魚乾,就是我最愛的下酒菜!它慢火少水火侯足時最美她安靜思考輕呻吟時...
  • 22420
梅乾菜蒸五花肉怎麼做-梅乾菜蒸五花肉的做法
  • 梅乾菜蒸五花肉怎麼做-梅乾菜蒸五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(360g)梅乾菜(40g)輔料糖(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)梅乾菜蒸五花肉的做法步驟1、為了方便,買的超市切好的五花肉片2、自家曬的新黴乾菜,味道偏鹹,故用量不多,也沒再加鹽調味3、五花肉片先焯水4、炒鍋中加少量油,焯過水的五花肉入油鍋中火煸一下,待肥...
  • 11636
家常醬五花肉的做法
  • 家常醬五花肉的做法

  • 家常醬五花肉是一種在北方人中很受歡迎的菜餚。它經常在冬天吃,以補充卡路里和能量。此外,寒冷環境下常吃五花肉可以提高人體免疫力。常吃這道菜可以防止小孩在冬天生病,給人體提供足夠的熱量。怎麼做醬五花肉簡單又好吃?快來看下面的文章吧。一、家常醬五花肉的做法1、切葱...
  • 18412
魷魚乾燒五花肉怎麼做-魷魚乾燒五花肉的做法
  • 魷魚乾燒五花肉怎麼做-魷魚乾燒五花肉的做法

  • “一款混搭菜。海貨八珍之一的魷魚乾於五花肉一起燒製,魷魚中有豬肉的濃香,豬肉中有憂鬱的鮮香,一到非常適合冬季使用的菜餚。”食材明細主料魷魚乾(2條)帶皮五花肉(500g)輔料葱(20g)姜(10g)陳皮(2g)八角(2g)桂皮(1g)山楂片(2g)醬油(15g)白砂糖(15g)清水(適量)美極鮮(10ml)花生油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)...
  • 30081
蒸五花肉怎麼做-蒸五花肉的做法
  • 蒸五花肉怎麼做-蒸五花肉的做法

  • “過年了,年前的殺豬肉,某人拿來的煮熟的肉,切薄片放材料蒸了更香了。”食材明細主料熟五花肉(一塊)輔料生抽(適量)葱(少許)花椒粉(少許)鹽(少許)姜(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸五花肉的做法步驟1、殺豬肉煮熟的一塊。2、盤子底鋪上葱薑片。3、五花肉切薄片擺入盤中。4、加...
  • 32723
幹豇豆米粉蒸五花肉怎麼做-幹豇豆米粉蒸五花肉的做法
  • 幹豇豆米粉蒸五花肉怎麼做-幹豇豆米粉蒸五花肉的做法

  • “幹豇豆是自制的,米粉是自己手工製作的,有一股濃濃的米香,與清香的幹豇豆和肉搭配軟糯鮮香!”食材明細主料五花肉(200克)幹豇豆(2大把)輔料薑片(3片)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹豇豆米粉蒸五花肉的做法步驟1、準備米粉。2、幹豇豆提前用水泡軟。3、五...
  • 4914
家常燉五花肉怎麼做-家常燉五花肉的做法
  • 家常燉五花肉怎麼做-家常燉五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)冰糖(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常燉五花肉的做法步驟1、五花肉切成均勻的快。2、下鍋加料酒焯水。3、焯水撈出。4、起鍋燒油下入冰糖。5、炒制香油色。6、下入五花肉翻炒上色...
  • 19229
蒸五花肉 蒸五花肉怎麼做-蒸五花肉的做法 不油膩的
  • 蒸五花肉 蒸五花肉怎麼做-蒸五花肉的做法 不油膩的

  • “雖然五花肉吃起來不油膩也得少吃點,嘻嘻為了健康嘛...我用來蘸五花肉的醬,非常好吃,可以拌麪,或者拌飯.因為今天有聚會,做飯的時候有點急,照片照的可能不是太好...”食材明細主料五花肉(2條)輔料大蒜粒(10粒)姜(適量)配料糖(半湯匙)生抽(3湯匙)幹辣醬(少許)麻椒粒(少許)大料(少許)料酒(...
  • 29379
專題