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關於怪味鴨舌的做法步驟的餐飲百科

怪味鴨舌怎麼做-怪味鴨舌的做法
  • 怪味鴨舌怎麼做-怪味鴨舌的做法

  • “鴨舌家裏常備,滷過蒸過煮過。五香茄味香辣也一一嘗試過,今天就來一個怪味得,亂七八糟一堆的調料,最後再用披薩草再點綴了一下,家裏説還真是有點怪味。上菜譜了,朋友們要是喜歡也可以參考一下。”食材明細主料生鴨舌(250克)輔料檸檬(適量)生薑(適量)料酒(適量)醬油(適量)可樂(適量)披薩草(...
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詳細步驟為大家介紹板鴨的做法-板鴨怎麼做好吃
  • 詳細步驟為大家介紹板鴨的做法-板鴨怎麼做好吃

  • 板鴨,屬於是一種醃製品,是用鹽,香料搭配在一起所製作而成的。板鴨,可以用清水煮熟了,直接進行食用,也可以搭配上一些食材一起烹飪。單純的做板鴨還是比較簡單的,但是要想做得好吃,還是需要下一翻功夫的。那到底板鴨怎麼做好吃呢?以下小編會為大家介紹到板鴨的相關做法,通過一段文字...
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鴨舌食譜大全-醬鴨舌的做法
  • 鴨舌食譜大全-醬鴨舌的做法

  • 想必大家都見過自己城市的一些滷味店,例如“絕味鴨脖”“煌上煌”“周黑鴨”等。店裏總是有賣鴨爪鴨掌鴨翅鴨心之類的鴨件,我相信大多數人都吃過。而今天,我想給大家介紹一款可以自己在家制作的滷味美食,畢竟外面賣的不如自己做的那麼安全放心。現在我們就一起了解一下,醬鴨舌...
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醬鴨舌怎麼做-醬鴨舌的做法
  • 醬鴨舌怎麼做-醬鴨舌的做法

  • “做菜原因:愛吃周黑鴨的鴨舌,但是一斤130元,太貴,某一天發現買生的25元一斤,在吃的動力下開始自己嘗試做,然後發現做起來很簡單。關於成品鴨舌顏色:如果覺得成品顏色暗的話,少放老抽或不放老抽改成放醬油就好了。關於調料:做出來的味道麻味重,辣味微辣,有醬香味,能感覺到一點點甜味...
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可樂鴨舌怎麼做-可樂鴨舌的做法
  • 可樂鴨舌怎麼做-可樂鴨舌的做法

  • “鴨舌是我們温州特產,看電視或者來朋友聚餐,都不失為一種美食,它可以直接蒸,也可以紅燒,加點孜然,變成燒烤味,還可以做可樂鴨舌,加上味達美初榨原釀生抽,味道獨特,非常好吃。”食材明細主料鴨舌(250克)可樂(100ml)輔料冰糖(3小顆)調料料酒(10ml)味達美初榨原釀生抽(10ml)甜味(口味)炒(工藝)十分...
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做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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滷鴨舌怎麼做-滷鴨舌的做法
  • 滷鴨舌怎麼做-滷鴨舌的做法

  • 食材明細主料鴨舌(半盒)水(1大鍋)輔料大葱(1/4根)生薑(2片)八角(1顆)草果(1顆)花椒(少許)香葉(2片)小米椒(1個)調料料酒(2勺)海鹽(2勺)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滷鴨舌的做法步驟1、準備好所有食材。2、鴨舌提前解凍,洗淨後,加入兩勺料酒,醃製去腥。3、鴨舌放入水中,燒開後,倒掉髒水。4、生...
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椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法
  • 椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法

  • “注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據説能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉球製作步驟的做法步驟1、先將黃油室温...
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怪味思鄉鴨怎麼做-怪味思鄉鴨的做法
  • 怪味思鄉鴨怎麼做-怪味思鄉鴨的做法

  • “其實説到菜餚,有許多地方民族菜都比較好吃,這是由於當時飲食習慣,和地理環境,產生了許多不同口味的香料,正是由於這些香料的搭配,才產生了不同地區的口味,在傣族地區生活,所以經常用當地的一些原材料做菜,就有了今天這道怪味思鄉鴨,在做的同時,又改良結合了漢族做菜的一些方法,形成...
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紅燒鴨舌怎麼做-紅燒鴨舌的做法
  • 紅燒鴨舌怎麼做-紅燒鴨舌的做法

  • “閨女很喜歡吃鴨舌。絕味鴨舌太辣……放心老母親給你安排😎大家跟我做起來,做飯很簡單哦👍”食材明細主料鴨舌(1包(大約90個))輔料葱(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)調料老抽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)糖(適量)雞精(適量)紅燒大料包(適量)紅燒肉調料(適量)醬油(適量)麻辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)...
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做蛋糕的步驟
  • 做蛋糕的步驟

  • 説到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟,希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細:雞蛋三個...
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檸檬姜味鴨舌怎麼做-檸檬姜味鴨舌的做法
  • 檸檬姜味鴨舌怎麼做-檸檬姜味鴨舌的做法

  • “在我們温州老家,家宴菜上肯定要上一款鴨舌。這鴨舌選料好的洗,只要簡單一蒸或一滷就十分的有味了。今天我用檸檬,姜,醬油,來調配了一下,十分的味美,喜歡的朋友也可以參考一下哦。”食材明細主料生鴨舌(250克)輔料檸檬(半個)薑片(適量)醬油(適量)冰糖(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
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香滷鴨舌怎麼做-香滷鴨舌的做法
  • 香滷鴨舌怎麼做-香滷鴨舌的做法

  • “舌尖上的歐洲盃炎熱的夏日,熬夜看歐洲盃即快樂又痛苦。不如做一道小菜,就着冰涼的啤酒,悠閒地等待比賽的開始。香滷鴨舌就是一款簡單易學,鮮香可口,回味悠長的時令小菜,你一定會喜歡。”食材明細主料鴨舌(適量)輔料滷水(適量)小磨麻油(適量)五香(口味)滷(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香滷鴨...
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醬燒鴨舌的做法 【醬燒鴨舌】就愛那個重口味 醬燒鴨舌怎麼做
  • 醬燒鴨舌的做法 【醬燒鴨舌】就愛那個重口味 醬燒鴨舌怎麼做

  • “話説上海人喜歡吃濃油赤醬,我也不例外,不過平日裏我還是基本給諾寶儘量的清淡些,大概就是因為平日的清淡,諾寶也反着來的喜歡吃這重口味的菜。這個鴨舌我們家基本是糟滷的吃,這次老公説換換口味,那咱就換換唄,諾寶也插上一句:我要吃紅紅的那種~~”食材明細主料鴨舌(半斤)輔料甜面...
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香糟鴨舌怎麼做-香糟鴨舌的做法
  • 香糟鴨舌怎麼做-香糟鴨舌的做法

  • 食材明細主料鴨舌(20只)輔料辣糟滷(1袋)調料料酒(1勺)生薑(4片)糟香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香糟鴨舌的做法步驟1、鴨舌加料酒和清水煮沸焯水。2、撈出再次清洗乾淨,然後加清水生薑片大火煮一刻鐘左右。3、撈出投涼,洗淨膠質,最後用純淨水過洗一遍。4、倒入一袋辣糟滷。5、浸泡...
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糖醋里脊的做法步驟
  • 糖醋里脊的做法步驟

  • 何為裏脊肉呢?是指豬、牛、羊等脊椎動物的脊椎骨內側的條狀嫩肉,那口感簡直一流啊!超棒的,可是要怎麼做好吃的裏脊肉呢,現在就來和大家介紹一下糖醋里脊都去做法!希望大家能夠做出美味的糖醋里脊。那我們瞭解一下糖醋里脊的做法步驟。糖醋里脊的做法步驟糖醋里脊的做法一原料:...
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香辣鴨舌怎麼做-香辣鴨舌的做法
  • 香辣鴨舌怎麼做-香辣鴨舌的做法

  • “鴨舌的營養價值1、鴨舌是涼性的,多吃不會上火。鴨舌中所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎症,還能抗衰老。2、蛋白質約為16%~25%,比畜肉含量高得多,鴨舌中的脂肪適中,約為7.5%比豬肉低,脂肪酸中含有不飽和脂肪酸和短鏈飽和脂肪酸,熔點低,消化吸收比...
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糟鴨舌怎麼做-糟鴨舌的做法
  • 糟鴨舌怎麼做-糟鴨舌的做法

  • “糟鴨舌是江浙一帶較常見的涼菜,也是瑤的最愛,每次外出吃飯瑤都要點上一份。可外面的一份只有六七個就要二十多元,瑤一個人吃都不夠。所以我試着自己做,二十幾元自己做能有一大盤了,讓那個小饞貓吃個夠本。”食材明細主料鴨舌(半斤)糟滷(一袋)輔料姜(適量)配料料酒(適量)鹹鮮(口味)其他...
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怪味饞嘴鴨舌如何做簡單又好吃
  • 怪味饞嘴鴨舌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鴨舌:1kg輔料孜然粉:6湯匙糖粉:3湯匙雞精:適量椒鹽:依據口味鹹淡自調白芝麻:適量八角:8個姜段:適量花椒:一小把桂葉:2片洋葱:半個單山蘸水(可用其它辣椒粉蘸水代替):適量具體步驟1.食用油,姜段,花椒粒,八角,洋葱,桂葉(食用...
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祕製鴨舌怎麼做-祕製鴨舌的做法
  • 祕製鴨舌怎麼做-祕製鴨舌的做法

  • 食材明細主料鴨舌(1包)輔料葱(適量)鹽(適量)香葉(3片)八角茴香(適量)料酒(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數天(耗時)簡單(難度)祕製鴨舌的做法步驟1、鴨舌用鹽稍微捏幾下,取出雜質,洗淨瀝水2、平底鍋內放入鹽、花椒、香葉、八角茴香、幹頭小辣椒、五香粉小火慢炒3、鹽炒熱了,有點嗆人的味道飄散...
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金絲鴨舌怎麼做-金絲鴨舌的做法
  • 金絲鴨舌怎麼做-金絲鴨舌的做法

  • “鴨舌,食物的一種,一種名為鴨的畜生的舌頭,多用於製作涼菜。”食材明細主料鴨舌(適量)輔料紅薯絲(100克)繡球花(3-4朵)小米辣(15克)蒜(10克)青桔(1個)胡蘿蔔(50克)老薑(5克)香芹(10克)洋葱(5克)香菜(5克)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金絲鴨舌的做法步驟1、鴨舌解凍將胡蘿蔔香菜香芹洋葱老薑...
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怪味鴨脖怎麼樣?
  • 怪味鴨脖怎麼樣?

  • 在現在這個社會,很多人聚會都選擇去鴨脖店買點回家看劇的時候吃,因為大家不僅可以自由選擇自己喜歡的食物,食物的種類很多,還有很多飲品可以自己隨意搭配,當然飲品的口味也是可以根據不同的鴨脖口味進行組合的,正是這樣所以怪味鴨脖加盟店的生意一直都很好。那麼怪味鴨脖怎麼樣...
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酸菜魚的做法和步驟
  • 酸菜魚的做法和步驟

  • 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
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炒茶的步驟
  • 炒茶的步驟

  • 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋,三...
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水煮魚的做法和步驟
  • 水煮魚的做法和步驟

  • 很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作為午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮魚的做法和步驟1、準備材料。2、將魚肉魚皮朝下,斜片成...
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