![金鈎燒冬瓜怎麼做-金鈎燒冬瓜的做法]( "金鈎燒冬瓜怎麼做-金鈎燒冬瓜的做法")
- “減肥好材料：金鈎燒冬瓜”食材明細主料冬瓜（適量）海米（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金鈎燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜洗淨去皮切塊、海米洗淨温水浸泡，葱姜切好備用2、熱鍋涼油炒香葱姜3、泡好的海米控去水分和葱姜一起翻炒，泡海米的水不要...
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![金鈎海米冬瓜湯怎麼做-金鈎海米冬瓜湯的做法]( "金鈎海米冬瓜湯怎麼做-金鈎海米冬瓜湯的做法")
- “一塊冬瓜，一把海米，一汪清水，成就了今日最鮮美的湯！快手又簡單，營養又補水💦。”食材明細主料冬瓜（適量）海米（適量）葱（適量）輔料菜籽油（適量）鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金鈎海米冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜洗淨去皮。2、海米和葱末備用。3、鍋中入油爆香葱和海米。4...
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![金鈎白菜怎麼做-金鈎白菜的做法]( "金鈎白菜怎麼做-金鈎白菜的做法")
- “做法簡單，味道鮮美，清淡適口，營養豐富，色彩亮麗討喜，適合年菜、家常菜。””食材明細主料娃娃菜（1棵）海米（30克）輔料食鹽（3克）雞精（3克）香油（1茶匙）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金鈎白菜的做法步驟1、準備食材，娃娃菜、雞精、食鹽、枸杞沖洗乾淨、提前把海米洗淨，泡發2小時以上2、...
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![金鈎銀絲的做法 魯菜--金鈎銀絲 金鈎銀絲怎麼做]( "金鈎銀絲的做法 魯菜--金鈎銀絲 金鈎銀絲怎麼做")
- 食材明細主料黃豆芽（500克）紅薯粉絲（100克）輔料葱（適量）姜（適量）葵花油（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金鈎銀絲的做法步驟1、準備好食材2、黃豆芽掐掉頭尾，洗淨，過開水燙一下3、粉絲剪短，並用開水泡軟4、鍋內倒適量葵花油燒熱，先下葱姜爆香...
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![家常紅燒冬瓜球怎麼做-家常紅燒冬瓜球的做法]( "家常紅燒冬瓜球怎麼做-家常紅燒冬瓜球的做法")
- “冬天就要吃冬瓜！~”食材明細主料冬瓜（500g）白糖（15g）蠔油（10ml）輔料胡蘿蔔（1根）老抽（10ml）高湯（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常紅燒冬瓜球的做法步驟1、冬瓜洗淨，用勺挖出一個個的圓球。2、胡蘿蔔去皮，切成細絲備用3、鍋內放入清水，燒開後放入冬瓜球，用中火煮3分鐘左右4、鍋...
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![家常冬瓜怎麼做-家常冬瓜的做法]( "家常冬瓜怎麼做-家常冬瓜的做法")
- “冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜，具有多種保健功效。中醫認為，冬瓜味甘、淡、性涼，入肺、大腸、小腸、膀胱經；具有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效；可用於暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹滿、消渴、痤瘡、面斑、脱肛、痔瘡等症的治療，還能解魚、酒毒。”食材明...
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![金鈎冬瓜燉排骨湯怎麼做-金鈎冬瓜燉排骨湯的做法]( "金鈎冬瓜燉排骨湯怎麼做-金鈎冬瓜燉排骨湯的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）輔料冬瓜（適量）小葱（適量）配料金鈎（適量）老薑（適量）鹽（適量）雞精（適量）白胡椒面（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）金鈎冬瓜燉排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨，砍成小斷。2、老薑洗淨，拍碎，放入電湯煲中。加水，放入排骨，燉湯。3、湯燒開後，去浮沫，繼續燉1小時。4、冬瓜...
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![家常燒冬瓜怎麼做-家常燒冬瓜的做法]( "家常燒冬瓜怎麼做-家常燒冬瓜的做法")
- 食材明細主料冬瓜（600克）肉絲（150克）葱花（適量）大蒜（適量）生薑（適量）調料玉米油（10毫升）白糖（一小勺）鹽（一小勺）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常燒冬瓜的做法步驟1、簡單美味好吃。2、準備材料待用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入肉絲煸炒變色撈出備用。4、鍋內留底油，倒入冬瓜煸...
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![家常釀冬瓜怎麼做-家常釀冬瓜的做法]( "家常釀冬瓜怎麼做-家常釀冬瓜的做法")
- “簡單快手美味好吃，”食材明細主料冬瓜（100g）蒸魚豆豉（一小勺）輔料小紅辣椒（一根）葱花（適量）其他（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常釀冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮，洗淨，切片，2、熱鍋，均勻的刷上一層油，3、把冬瓜煎至變透明，4、放入小紅辣椒碎和蒸魚豆豉，加少量水燒至入味，出鍋後撒上適量葱...
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![家常紅燒冬瓜怎麼做-家常紅燒冬瓜的做法]( "家常紅燒冬瓜怎麼做-家常紅燒冬瓜的做法")
- “一道簡單，清淡家常菜，暖心美食！色澤鮮豔，味道超級好吃！”食材明細主料冬瓜（800克）胡蘿蔔（半個）紅椒（一個）大蒜（適量）肉片（適量）葱花（適量）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（5毫升）老乾媽（一勺）玉米澱粉（一勺）雞精（一勺）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常紅燒冬瓜的做法步驟1、肉片用老乾媽，生抽，玉米...
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![金鈎竹蓀冬瓜湯的做法 【金鈎竹蓀冬瓜湯】 金鈎竹蓀冬瓜湯怎麼做]( "金鈎竹蓀冬瓜湯的做法 【金鈎竹蓀冬瓜湯】 金鈎竹蓀冬瓜湯怎麼做")
- “竹蓀是名貴的食用菌，歷史上列為“宮廷貢品”，近代做為國宴名菜，同時也是食療佳品。竹蓀具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效；補氣養陰，潤肺止咳，清熱利濕。竹蓀能夠保護肝臟，減少腹壁脂肪的積存，有俗稱“刮油”的作用。冬瓜具有清熱化痰，除煩止渴。有利水消痰、清熱解毒的功...
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![金鈎絲瓜怎麼做-金鈎絲瓜的做法]( "金鈎絲瓜怎麼做-金鈎絲瓜的做法")
- 食材明細主料絲瓜（兩條）金鈎（適量）輔料蒜（適量）鹽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金鈎絲瓜的做法步驟1、金鈎泡水20分鐘2、蒜切片3、絲瓜切片4、熱鍋冷油，加蒜片5、加入金鈎，炒香6、加入絲瓜，炒一下7、加入鹽和少量水，悶一下8、加入水澱粉，大火收汁，起鍋9、清清爽爽！很...
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![金鈎銀杏釣東鯊的做法 《金鈎銀杏釣東鯊》家宴紅燒類海鮮菜餚 金鈎銀杏釣東鯊怎麼做]( "金鈎銀杏釣東鯊的做法 《金鈎銀杏釣東鯊》家宴紅燒類海鮮菜餚 金鈎銀杏釣東鯊怎麼做")
- “金鈎銀杏釣東鯊（10月13日為美食天下親們【雙節同慶】創意並命名）國慶節長假親人團聚少不了設宴慶賀，設宴就少不了紅燒類海鮮菜餚，在家宴菜式中，用食材之間相和諧油能相互襯托滋味特性，在成品的色形及菜名間相得益彰，能較完美地體現菜式特點，又能吸引賓客注意的，其色、香、味、形...
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![金鈎蠶豆怎麼做-金鈎蠶豆的做法]( "金鈎蠶豆怎麼做-金鈎蠶豆的做法")
- 食材明細主料蠶豆（適量）輔料海米（適量）配料鹽（適量）雞湯（適量）水澱粉（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金鈎蠶豆的做法步驟1、準備好原料。2、蠶豆入沸水鍋中煮至斷生。3、撈出放入涼水中浸泡一會，撈出控水。4、海米去雜質洗淨，用熱水漲發。5、鍋中油熱後，放入蠶豆煸炒。6、加雞...
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![紅燒冬瓜 紅燒冬瓜怎麼做-紅燒冬瓜的做法 《家常菜》]( "紅燒冬瓜 紅燒冬瓜怎麼做-紅燒冬瓜的做法 《家常菜》")
- “利尿消腫：冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。減肥：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止人體發胖具有重要意義，還可以有助於體形健美。清熱解暑：冬...
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![冬瓜金鈎蝦米湯的做法 清火祛濕又消腫減脂的冬瓜金鈎蝦米湯 冬瓜金鈎蝦米湯怎麼做]( "冬瓜金鈎蝦米湯的做法 清火祛濕又消腫減脂的冬瓜金鈎蝦米湯 冬瓜金鈎蝦米湯怎麼做")
- “冬瓜：清熱解暑、護腎利尿、降脂減肥。蝦米：味甘、鹹、性温，具有補腎壯陽、理氣開胃之功效。”食材明細主料冬瓜（200克）幹蝦米（20克）葱（1顆）姜（2片）輔料食鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬瓜金鈎蝦米湯的做法步驟1、將冬瓜去皮，去瓢，洗淨切小塊。2、姜洗淨後去皮切片，香葱洗...
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![胡辣冬瓜金鈎湯的做法 補鈣暖身的胡辣冬瓜金鈎湯 胡辣冬瓜金鈎湯怎麼做]( "胡辣冬瓜金鈎湯的做法 補鈣暖身的胡辣冬瓜金鈎湯 胡辣冬瓜金鈎湯怎麼做")
- “胡辣冬瓜金鈎湯，是一道清熱解毒、利水補鈣的冬季滋陰潤燥的湯水。其特點；湯鮮味美，清淡爽口。特別是它清爽的口感不油膩，常喝海米冬瓜湯，還可以收到潤澤肌膚、美白皮膚的效果。因為湯中添加了胡椒粉，口感微辣，寒冷的冬天來一碗，可起到暖身驅寒的功效。白胡椒的藥用價值較大，可散...
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![金鈎帶子燒春韭怎麼做-金鈎帶子燒春韭的做法]( "金鈎帶子燒春韭怎麼做-金鈎帶子燒春韭的做法")
- “樨兒一直覺得海鮮類跟韭菜是最搭調的，這絕對是個快手菜，早餐佐粥非常好。”食材明細主料金鈎海米（30g）帶子（40g）豆腐乾（50g）韭菜（200g）輔料生抽（適量）蘋果醋（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金鈎帶子燒春韭的做法步驟1、帶子和海米發好後拌少許料酒上鍋蒸10分鐘，豆腐乾...
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![金鈎雙翠怎麼做-金鈎雙翠的做法]( "金鈎雙翠怎麼做-金鈎雙翠的做法")
- “本來是一道普通的家常菜，我給它起了個富貴的名字——金鈎雙翆。其實就是黃豆芽和韭菜蘿蔔纓一起炒。黃豆芽黃黃的顏色就像金鈎，蘿蔔纓和韭菜翠綠翠綠的，帶着春天的氣息。水蘿蔔水靈靈的，連蘿蔔纓都很嫩，一起蘸醬吃，也很爽口的。蘸醬是：甜麪醬+芝麻醬+蒜蓉辣醬+香油調製的。”...
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![金鈎藕片怎麼做-金鈎藕片的做法]( "金鈎藕片怎麼做-金鈎藕片的做法")
- “家裏還有海米，剛好泡上一點炒來增加鮮味，這海米還有些更好聽的名字，金鈎、開洋，都是説的同一種東西，蝦仁曬乾後更加濃縮其鮮味，因此我們可以在炒些比較清淡的一些菜時加入提鮮。怎麼炒藕片怎麼不變黑？炒藕片變黑是因為蓮藕含有豐富的鐵質，遇熱會氧化顏色變深，所以好用陶瓷或不鏽...
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![紅燒冬瓜的做法 家常菜之“紅燒冬瓜” 紅燒冬瓜怎麼做]( "紅燒冬瓜的做法 家常菜之“紅燒冬瓜” 紅燒冬瓜怎麼做")
- “冬瓜不僅燒湯好吃，紅燒也很下飯哦”食材明細主料冬瓜（適量）紅蘿蔔（適量）輔料木耳（適量）葱花（適量）原味（口味）未知（難度）紅燒冬瓜的做法步驟1、準備好食材。2、冬瓜去皮切成稍微厚一點的薄片，這樣容易燒熟，紅蘿蔔也切片，生薑切絲，蒜切片，小葱切成花。3、熱鍋冷油燒開後加入葱薑蒜炒出香味，...
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![家常燉冬瓜怎麼做-家常燉冬瓜的做法]( "家常燉冬瓜怎麼做-家常燉冬瓜的做法")
- “簡單的美味。”食材明細主料冬瓜（500g）輔料蒜蓉（少許）調料鹽（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常燉冬瓜的做法步驟1、炒瓜去皮切片，淘洗乾淨。炒鍋放油燒熱，放入蒜蓉炒出香味，放入冬瓜片。2、翻炒片刻。3、加入開水與冬瓜持平。4、放適量鹽。5、燉至冬瓜呈透明...
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![金鈎冬瓜怎麼做-金鈎冬瓜的做法]( "金鈎冬瓜怎麼做-金鈎冬瓜的做法")
- “蝦米又名海米、金鈎、開洋。是用鷹爪蝦、脊尾白蝦、羊毛蝦和周氏新對蝦等加工的熟幹品。蝦米是著名的海味品，是我們中國人用鹽和大自然烘乾的方法取得的收藏海產品並濃縮鮮味的方法，且有較高的營養價值。因着對海鮮的鐘愛，所以這道菜是我最喜歡的。”食材明細主料冬瓜（適量...
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![金鈎鮑的做法 【粵菜】金鈎鮑 金鈎鮑怎麼做]( "金鈎鮑的做法 【粵菜】金鈎鮑 金鈎鮑怎麼做")
- “現在的廣東人更注重健康，因此現在的粵菜更注重營養搭配。象這款“金鈎鮑”，除了鮑魚外，還配搭了小棠菜和南瓜汁。鮑魚營養價值極高，補而不燥，具有滋陰補陽功效。而小棠菜和南瓜含有人體所需的蛋白質、碳水化合物、微量元素、維生素等，南瓜汁還有提鮮的作用。三種食材的配搭，不...
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![家常煎冬瓜怎麼做-家常煎冬瓜的做法]( "家常煎冬瓜怎麼做-家常煎冬瓜的做法")
- “家常菜是家庭日常生活裏做的菜餚。一方水土養活一方人。家常菜因地理位置、物產、生活習慣和飲食愛好不同，形成了各自風味的不同，各自的做法也不同。比如冬瓜，有愛吃煮冬瓜，冬瓜排骨，冬瓜湯，紅燒冬瓜，冬瓜盅等等很多種吃法。家常煎冬瓜是本人最愛吃的一道素菜。冬瓜精鹽，植物油...
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味味甜
