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關於欖香雙丁的家常做法的餐飲百科

欖香雙丁怎麼做-欖香雙丁的做法
  • 欖香雙丁怎麼做-欖香雙丁的做法

  • 食材明細主料杏胞菇(適量)油炸豆丁(適量)輔料橄欖菜(適量)葱(適量)蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)欖香雙丁的做法步驟1、豆丁、杏胞菇切小塊。2、鍋中放少量的油,加入杏胞丁煸炒。3、另起鍋,放葱、蒜爆香。4、加入豆丁翻炒。5、加入橄欖菜炒香。點適量的水。6、加青椒丁。...
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家常雞丁怎麼做-家常雞丁的做法
  • 家常雞丁怎麼做-家常雞丁的做法

  • 食材明細主料雞丁(一斤(半成品))輔料火腿腸(兩根)鹽(5g)醬油(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常雞丁的做法步驟1、火腿腸切片。2、冷鍋熱油。3、放入雞丁。4、放入醬油耗油。5、放入火腿片。6、放入葱花點綴。7、炒幹水分出鍋。...
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豆丁橄欖菜怎麼做-豆丁橄欖菜的做法
  • 豆丁橄欖菜怎麼做-豆丁橄欖菜的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)四季豆(適量)花生米(適量)青椒(適量)橄欖菜(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)配料植物油(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆丁橄欖菜的做法步驟1、準備食材2、四季豆摘淨入水焯燙過涼切成丁3、葱切丁、姜蒜切末4、肉切丁上漿備用5、花生油...
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橄欖菜炒肉丁怎麼做-橄欖菜炒肉丁的做法
  • 橄欖菜炒肉丁怎麼做-橄欖菜炒肉丁的做法

  • 食材明細主料橄欖菜(15g)瘦肉(150g)四季豆(250g)輔料蒜(5g)紅椒(50g)洋葱(50g)配料鹽(5g)雞粉(3g)蠔油(5g)白糖(2g)生粉(8g)香麻油(2g)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖菜炒肉丁的做法步驟1、先把瘦肉切小丁用2g的鹽、5g的生粉和適當的油醃製片刻,四季豆我們事先把它的豆絲掰掉洗淨切成1釐米...
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家常炒三丁怎麼做-家常炒三丁的做法
  • 家常炒三丁怎麼做-家常炒三丁的做法

  • “這個菜,取材也比較方便,顏色很誘人,孩子們會喜歡!!”食材明細主料玉米(150克)黃瓜(1條)西紅柿(50克)輔料鹽(5克)大蒜(5克)茶油(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒三丁的做法步驟1、玉米,事先煮熟了,剝出來,備用2、黃瓜,切成丁,備用3、西紅柿切成丁,備用4、大蒜,切成丁,備用5、熱鍋,入茶...
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家常拌雙耳怎麼做-家常拌雙耳的做法
  • 家常拌雙耳怎麼做-家常拌雙耳的做法

  • 食材明細主料銀耳(適量)木耳(適量)輔料香菜(適量)蒜末(適量)鹽(適量)醋(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常拌雙耳的做法步驟1、銀耳,木耳提前泡發。2、下鍋焯水。3、撈出過涼水備用。4、銀耳,木耳放入容器中加香菜。5、放蒜末,雞精,鹽。6、放醋,生抽,辣...
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雙筍香菇雞丁怎麼做-雙筍香菇雞丁的做法
  • 雙筍香菇雞丁怎麼做-雙筍香菇雞丁的做法

  • 食材明細主料竹筍(2根)萵筍(1根)雞胸肉(兩塊)香菇(四個)輔料胡蘿蔔丁(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)糖(一點點僅提鮮)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙筍香菇雞丁的做法步驟1、雞胸肉切丁。2、雙筍切滾刀塊,竹筍焯水,香菇胡蘿蔔切丁,待用。3、雞胸肉焯水洗淨待用。4、全部食材入雙立人鍋,冷...
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家常茄子丁怎麼做-家常茄子丁的做法
  • 家常茄子丁怎麼做-家常茄子丁的做法

  • 食材明細主料茄子(一個)蝦仁(適量)輔料八角(一個)葱花(適量)蒜末(適量)生抽(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)家常茄子丁的做法步驟1、茄子一個洗淨去皮,切成小丁,放入一勺鹽殺一會兒。2、蝦仁挑去蝦線備用。3、蒜末備用。4、茄丁用清水衝一下攥出水分。5、鍋內...
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家常雙脆怎麼做-家常雙脆的做法
  • 家常雙脆怎麼做-家常雙脆的做法

  • “雙脆是指豬腰花和豬黃喉爆炒的一道菜,口感“脆、嫩、香辣”。豬腰要選沙腰(顏色白裏透紅為佳),配料芹菜只要莖,不要葉(葉不要浪費了,可用來做涼拌菜)。”食材明細主料豬腰(2個)豬黃喉(2跟根)輔料芹菜莖(150克)配料幹辣椒(6個)小紅辣椒(8-9個)花椒(適量)老薑(適量)紅薯水澱粉(適量)鹽(適量)味精(適...
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家常筍丁欖菜豇豆如何做簡單又好吃
  • 家常筍丁欖菜豇豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬肉末:適量豇豆:適量輔料筍:適量美人椒:適量葱:適量料酒:適量胡椒粉:適量鹽:適量橄欖菜:適量糖:適量具體步驟1.豬肉末用料酒,胡椒粉,鹽略微醃製一下。2.豇豆,筍切丁,葱,美人椒橫切成圈。3.熱鍋涼油滑熟肉末盛出備用。4....
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醬香雙丁炒毛豆怎麼做-醬香雙丁炒毛豆的做法
  • 醬香雙丁炒毛豆怎麼做-醬香雙丁炒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(265克)茄子(3根)小素雞(135克)調料豆瓣醬(適量)醬油(適量)白糖(適量)雞精(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香雙丁炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆。2、茄子。3、小素雞。4、豆瓣醬。5、將毛豆剝殼淘洗乾淨,待用。6、將茄子去蒂洗淨,並切成丁,待用。7、將小素雞切成...
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家常黃辣丁怎麼做-家常黃辣丁的做法
  • 家常黃辣丁怎麼做-家常黃辣丁的做法

  • “黃辣丁一種比較常見的魚。肉質細嫩特別好吃,今天我做的這一道是家常味的。微辣老少皆宜”食材明細主料黃辣丁(3斤)平菇(半斤)韭黃(一把)泡椒(適量)大葱(兩根)西紅柿(一個)芹菜(適量)泡姜(適量)輔料生抽(小半碗)蒸魚豉油(一勺)豆瓣醬(一代)醃魚料(一小代)花椒(一把)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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燴雙丁怎麼做-燴雙丁的做法
  • 燴雙丁怎麼做-燴雙丁的做法

  • “亂搞出來的!燴出來好吃點!”食材明細主料乾紅辣椒(1個)輔料姜米(適量)蒜米(適量)澱粉(適量)葱節(適量)配料鹽(適量)味精(適量)紅油(適量)其他(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燴雙丁的做法步驟1、放入少量色拉油《豬油更好》!油燒到6成就可以放幹辣椒。2、幹辣椒下鍋,翻炒幾下,迅速放入適量姜米...
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家常炒四丁怎麼做-家常炒四丁的做法
  • 家常炒四丁怎麼做-家常炒四丁的做法

  • “營養美味,好吃不胖。求贊,求關注,求收藏。”食材明細主料土豆(1個)輔料青椒(1個)紅椒(1個)洋葱(1個)燒烤料(適量)白芝麻(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒四丁的做法步驟1、土豆,去皮,切塊。2、鍋內放水,水開下土豆燙2分鐘。撈出備用。3、鍋內留底油,放入土豆,煎至兩面金黃。4...
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香辣藕丁的做法 家常下飯菜【香辣藕丁】 香辣藕丁怎麼做
  • 香辣藕丁的做法 家常下飯菜【香辣藕丁】 香辣藕丁怎麼做

  • “今天來一個自己混搭的菜吃上很是下飯,零難度好吃就是硬道理”食材明細主料藕(150g)豆角(150g)豬肉(100g)輔料甜辣醬(適量)配料蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣藕丁的做法步驟1、準備原料,豬肉切丁提前用料酒一大勺,生抽一大勺,鹽和雞精少許澱粉醃製15...
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檸香雙椒雞丁怎麼做-檸香雙椒雞丁的做法
  • 檸香雙椒雞丁怎麼做-檸香雙椒雞丁的做法

  • “節後清爽小菜,清鮮檸香,爽口爽心!少油少鹽,美味健康!”食材明細主料雞脯肉(適量)紅甜椒(適量)綠甜椒(適量)檸檬(適量)蠔油(適量)生抽(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)檸香雙椒雞丁的做法步驟1、食材備齊2、青紅椒切丁3、雞肉切丁4、鍋內燒適量水,將雞肉焯水,撈出5...
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家常欖菜肉丁炒毛豆如何做簡單又好吃
  • 家常欖菜肉丁炒毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料毛豆:適量輔料生抽:適量白糖:適量橄欖菜:適量肥:瘦3的豬肉具體步驟1.毛豆剝殼,清洗乾淨;豬肉切成細小的肉丁;2.燒一小鍋水,水開後倒入毛豆,中火煮7~8分鐘;3.撈出毛豆泡進涼水中(最好是冰水),涼透後撈出瀝乾水分;4.熱...
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欖菜肉末豆丁怎麼做-欖菜肉末豆丁的做法
  • 欖菜肉末豆丁怎麼做-欖菜肉末豆丁的做法

  • “俗話説:“好菜來自民間,好吃不過家常”;“山珍海味千般好,不及家常日日鮮。”説得真好,家常菜那特有的親和力和低廉的價格,才更貼近生活的本身。”食材明細主料瘦肉(適量)四季豆(適量)輔料橄欖菜(少許)姜(適量)蒜(適量)紅椒(2個)配料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)雞精(適量)澱粉(適量)微辣(口味)燒(工...
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炒雙丁怎麼做-炒雙丁的做法
  • 炒雙丁怎麼做-炒雙丁的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)杏鮑菇(適量)輔料葱花(適量)花椒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)食用油(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒雙丁的做法步驟1、雞肉切丁放,鹽,料酒,澱粉,食用油抓勻醃製十分鐘。2、杏鮑菇洗淨。3、杏鮑菇切丁。4、下鍋焯水備用。5、鍋中熱...
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家常番茄橄欖披薩怎麼做-家常番茄橄欖披薩的做法
  • 家常番茄橄欖披薩怎麼做-家常番茄橄欖披薩的做法

  • “説起披薩,第一個想起的是必勝客的那厚厚的填滿芝士和各種食材的披薩,但這種披薩卡路里實在太高,相信很多MM像我一樣不敢常吃。國外最常見的披薩是薄薄的餅上只放幾種食材的非常簡單的披薩,因為卡路里相對低並且比較健康,它也是家庭裏最常做的披薩。今天juju分享家常披薩的做...
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家常炒茄丁怎麼做-家常炒茄丁的做法
  • 家常炒茄丁怎麼做-家常炒茄丁的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)青椒(適量)五花肉(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)植物油(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒茄丁的做法步驟1、茄子去蒂清洗乾淨切成丁2、辣椒去蒂和種子同樣切成丁3、葱花,蒜片切好4、五花肉切丁備好5、熱鍋加入植物油把...
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家常拌三丁怎麼做-家常拌三丁的做法
  • 家常拌三丁怎麼做-家常拌三丁的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)輔料胡蘿蔔(適量)洋葱(半個)辣椒(兩個)葱(三顆)蒜(三半)炸花生仁(適量)米醋(適量)砂糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常拌三丁的做法步驟1、把配料先準備一下2、黃瓜要用刀拍。然後切成段3、葱切段。蒜切末。洋葱切小塊。胡蘿蔔...
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香辣雞丁的做法 家常的味道---香辣雞丁 香辣雞丁怎麼做
  • 香辣雞丁的做法 家常的味道---香辣雞丁 香辣雞丁怎麼做

  • “我們一家都愛吃雞,幾乎無雞不歡,自從豬肉上漲後,雞肉更是我們家的常客。經常是吃的理足氣壯,不用擔心再被同事們説,一家子都是狐狸。”食材明細主料雞胸肉(1塊(350克))輔料辣椒(80克)配料醬油(1.5小匙)食用油(1小匙)料酒(1小匙)砂糖(1小匙)豆瓣醬(1小匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香...
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橄欖油拌雙絲怎麼做-橄欖油拌雙絲的做法
  • 橄欖油拌雙絲怎麼做-橄欖油拌雙絲的做法

  • “清淡的低脂高維生素菜品。”食材明細主料胡蘿蔔(1個)萵筍(2根)調料鹽(適量)橄欖油(1勺)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)橄欖油拌雙絲的做法步驟1、胡蘿蔔去掉兩頭,切成片。2、把胡蘿蔔切成絲放入大盆中。3、把萵筍去掉皮洗淨後切成長片。4、再切成萵筍絲也放入大盆中。5、放入...
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家常醬丁怎麼做-家常醬丁的做法
  • 家常醬丁怎麼做-家常醬丁的做法

  • 食材明細主料花生米(300克)豬肉(200克)香乾(100克)土豆(200克)輔料油(適量)糖(適量)辣椒(適量)料酒(適量)老抽(適量)味精(適量)豆瓣辣醬(二大勺)醬香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常醬丁的做法步驟1、準備食材2、花生米微波爐分三次,共6分鐘中高火轉熟3、豬肉切丁4、土豆去皮切丁後水中浸沒.5...
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