紅燒鴨舌怎麼做-紅燒鴨舌的做法

“閨女很喜歡吃鴨舌。絕味鴨舌太辣……放心老母親給你安排😎大家跟我做起來，做飯很簡單哦👍”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅燒鴨舌的做法步驟

• 1、鴨舌泡水清洗後～涼水入鍋～焯水三件套（葱姜料酒）。

• 2、焯水5分鐘～出鍋倒入熱水清洗～備用。

• 3、起鍋燒油～依次加入料酒～紅燒四劍客（老抽生抽耗油醬油）～爆香。

• 4、放入紅燒大料包，煮沸大約10分鐘取出（新的大料包剛放入味道比較重，所以我習慣煮沸一會兒取出）。

• 5、放入一把冰糖～喜歡麻味兒的可以放把花椒～幹辣椒必須放進入（我家公主不吃辣所以我沒放）～最後靈魂的調料來一勺，味道更銷魂😍。

• 6、味道絕對不比絕味的差，閨女敞開吃吧😎。