好吃的紅燒舌鯧如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

舌鰨魚吃起來肥而不膩，因此是一道十分有名的菜餚之一，但是由於其非常珍貴，我想好多人應該都沒有吃過，我也是一次偶然的機會有幸品嚐其美味，從此一發不可收拾的愛上了它，趕緊找了食府教我，其實這道美味做起來並不是 很難，所以不管是為了犒勞家人還是犒勞自己，這道紅燒舌鯧一定要學會喔。

主料

舌鯧魚 ：2條

輔料

大蒜 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
老酒 ：適量
醬油 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.舌鯧魚，洗後切段，晾乾

2.大蒜去皮，薑切片

3.熱鍋倒油，放入薑片大蒜爆炒

4.隨後放入魚，煎至兩面金黃

5.倒入老酒，醬油，少量的鹽，加點水燒10分鐘左右

6.??啦，熱騰騰的魚出鍋啦，鮮美哦

7.即可使用

烹飪技巧

無