- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘香辣味蒸蝦,就是將新鮮的大蝦入鍋加水清蒸至變色變熟,然後在入鍋炸香過的葱薑蒜、辣椒裏放入適量水、鹽、醬油、醋、水澱粉,攪勻煮開,將湯汁澆在蒸熟的蝦上面。採用先蒸後澆汁調味的烹飪手法,最大程度地保留了...
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- 準備時間:50分鐘    烹飪時間:15分鐘香辣味蒸蝦是我們生活中特別期待的一個小吃了,想想那誘人的顏色和誘人的香味,你是不是無法拒絕這個誘惑呢?在電視上總是能看到麻辣小龍蝦,看着別人吃的時候自己只能流口水,那麼這個時候的你是不是應該自己來嘗...
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- “雙節臨近,家家户户該要提前準備節日的菜單了。如今的節日飲食,不僅講究菜品的色香味俱全,更注重的是營養和健康。雞、鴨、魚、蝦、肉是春節餐桌必不可少的菜餚,【香辣蝦】想必也是很多人喜歡的一道美食,可是,一般香辣蝦的做法是先把大蝦以及配料土豆過油炸出來,然後在進行後期...
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- “錦伊味!中國第一個專屬外送美食品牌!【錦伊味】2014年誕生於瀋陽!不同於傳統餐飲的“登堂入室”才能暢享美味!外送一樣可以把最正宗的“極致美食”送達到買家的面前!在現在的社會環境中,快捷和線上註定是要合併的,而【錦伊味】的創立,正是迎合時代的發展,是所需,也是所趨!【錦伊味...
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- “現代醫學研究證實,蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰。常吃鮮蝦(炒、燒、燉皆可),温酒送服,可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝痠痛等病症。如果婦女產後乳汁少或無乳汁,鮮蝦肉500克,研碎,黃酒熱服,每日3次,連服幾日,可起催乳作用。蝦皮有鎮靜作用,常用來治...
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- “在家裏也能做出這麼美味的大蝦,沒有繁雜的操作,不需耗費精力和時間,照樣可以享用到美食,放上些火麻仁,增加營養,更加健康。”食材明細主料大蝦(8個)火麻仁(15克)輔料蒜末(適量)薑絲(適量)調料香辣醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)香辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火麻仁風味香辣蝦的做法步驟1、...
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- 食材明細主料蝦(適量)青椒(適量)姜(適量)蒜(適量)紅椒(適量)輔料生抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香辣美味蝦的做法步驟1、準備少許蝦2、姜切末蒜切末3、青紅椒切沫4、放少許生抽在蝦那裏5、放少許料酒6、放少許白糖7、放少許雞精8、把姜沫蒜沫放...
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- 食材明細主料蝦(適量)輔料辣椒(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)姜蒜(適量)土豆(適量)葱(適量)辣椒油(適量)洋葱(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣蝦的做法步驟1、蝦清洗好。2、土豆切片。3、辣椒姜蒜切好,洋葱切好。4、起鍋放油下入姜蒜洋葱爆炒。5、加入土豆片翻炒。6、土...
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- “今早買了三斤小龍蝦,13一斤可能受疫情影響價格比往年便宜一些。店家會負責處理蝦頭蝦線,自己拿回家做還是非常方便的!”食材明細主料小龍蝦(適量)輔料啤酒(適量)菜籽油(適量)調料大蒜(適量)生薑(適量)料酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)味極鮮(適量)花椒(適量)香葉(適量)八角(適量)桂皮(適量)洋葱(適量)辣椒...
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- “這款蝦製作過程簡單易操作;味道也超級美;不會特別辣;微微的辣中帶甜;送給愛辣又怕辣的小吃貨們;”食材明細主料蝦(500g)輔料姜(適量)葱(一段)蒜(一包)小紅辣椒(7~10只)紫蘇(適量)配料鹽(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)花椒(適量)糖(適量)油(適量)桂皮(適量)香葉(適量)丁香(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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- “也許因為是北方人,蝦還是喜歡香辣的。”食材明細主料蝦(1.5斤)輔料生抽(3勺)耗油(1勺)鹽(1勺)葱(1根)姜(幾片)蒜(3,4瓣)小米椒(6.7個)花椒(少許)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常版的香辣蝦的做法步驟1、蝦,去頭,抽線,洗淨,淨幹水。2、配料3、切好,放入鍋我才發現姜忘了。姜切絲。4、油,略多...
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- “很喜歡去川菜館點香辣蝦吃,看着那個蝦脆脆的咬在嘴裏,香在胃裏啊。今天自己也小試操刀了一次,再不不用邊吃邊擔心吃進去的是不是地溝油,也不用煩惱明天滿臉痘痘了。因為俺用的是家裏好的花生油,煮的時候放了好少的辣椒。這樣便可以放120個心吃我的蝦了,哈哈!”食材明細主料蝦(1...
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- “香辣蝦,好吃的一道菜。平時宵夜的時候去吃湘菜,很喜歡這道菜,辣的滿頭大汗,就着啤酒,相當的爽。雖然平時在家很少做辣菜,不過,偶爾嚐嚐,亦令胃口大開。”食材明細主料對蝦(300克)輔料洋葱(1個)尖椒(3個)青蒜(適量)配料幹辣椒(適量)辣豆瓣醬(適量)鹽(適量)紅油(適量)蠔油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分...
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- 食材明細主料基圍蝦(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒粉(適量)椒鹽(適量)白砂糖(適量)油鹽醬(適量)葱薑蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣口味蝦的做法步驟1、活蝦開背,活蝦口感更好,沒有就冰鮮。2、準備點幹辣椒段,根據自己喜好選擇,再來點葱薑蒜。3、不用太多油來炸蝦,比炒菜稍多一...
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- “一道汁濃、麻辣味濃,肉質緊韌爽脆的名菜。”食材明細主料基圍蝦(250克)輔料土豆(1個)香芹(適量)花生米(適量)紅辣椒(1個)幹辣椒(適量)葱花(少許)大蒜(適量)生薑(2片)香油(適量)料酒(適量)生抽(1勺)熟芝麻(適量)糖(適量)雞精(適量)植物油(適量)微辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣蝦的做法步驟1、準備的...
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- 香辣蝦球一直以來因為香香辣辣的味道搭配上蝦的鮮美都被大家所喜歡,但是很少有人在家做,對於美食愛好者來説,這道菜絕對是很多地方的精選之類,很多人會選擇去飯店去吃,因為家裏可能材料不太豐富,而且相對外面來説家中所做的比較好吃,而且又幹淨衞生,每次做好菜,便有香氣撲鼻肆意,這...
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- “自從有了這個烤箱,每次吃蝦時都是烤着吃,非常省事,烤的時間也很短,十幾分鍾就烤好了,而且非常美味,所用經常烤蝦吃,兒子很滿意,兒子自己成家,説也要買個烤箱專門烤蝦,還有烤海鮮,和烤肉,沒辦法,他就愛吃葷,不愛吃素啊,那就烤吧,反正烤箱本身也不光是烤蛋糕的,開烤吧……”食材明細主料大...
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- 食材明細主料蝦(15個)輔料郫縣豆瓣(2勺)幹辣椒(5個)花椒(適量)大蒜(4瓣)姜(2片)葱花(適量)料酒(1小勺)醬油(1小勺)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣蝦麻辣蝦的做法步驟1、首先去蝦線,在蝦的第二關節處。2、用牙籤一挑就出來了。3、然後放入兩勺白糖,4瓣蒜,一勺送上香,葱花適量,姜兩片,料酒一...
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- 食材明細主料龍蝦(1000g)輔料大葱(200g)配料姜(少量)蒜(少量)料酒(少量)豆瓣醬(一勺)白糖(少許)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣風味龍蝦的做法步驟1、清水沖泡活蝦,儘量洗盡蝦殼上的殘沙2、掰掉蝦頭,只剩下蝦身為食材,並再用清水沖洗3、倒入少量料酒,薑片和蒜末醃製蝦身三分鐘,使其去...
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- 食材明細主料小龍蝦(適量)輔料泡椒(適量)幹辣椒(適量)乾花椒(適量)大蒜(適量)大葱(適量)配料生抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)五香粉(適量)中辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣小龍蝦的做法步驟1、買回小龍蝦後,放入盆中,用清水沖洗2次後放入2湯匙鹽,再倒入清水沒過小龍蝦浸泡2小時,然後用牙刷逐...
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- 食材明細主料青蝦(適量)輔料油炸花生米(適量)土豆(適量)香葱(適量)香菜(適量)配料麻椒(適量)幹辣椒(適量)薑片(適量)蒜(適量)白芝麻(適量)香油(適量)生抽(適量)料酒(適量)麻辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣香蝦的做法步驟1、蝦用剪子將蝦鬚、蝦槍剪掉,開背去蝦線,用料酒和少量鹽醃製片刻。2、土豆...
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- “香辣蝦我也是第一次做,但出去吃飯也個常點的菜.想想老是在外面吃也不衞生,還有可以吃到地溝油,還是自己苦一點自己動手吧,也是個樂事,至少家裏人一起吃飯開.”食材明細主料蝦(600克)黃瓜(1根)海帶(適量)芹菜(適量)豆瓣醬(2大勺)麻辣醬(1大勺)花椒(20幾顆)香葉(幾片)大蒜(4小個)紅辣椒(4個)...
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- “春天不吃點小蝦真的對不起春天的饋贈,有一種草蝦不是太小,寸把長不到,和韭菜炒又太扎嘴,不妨試着這樣吃,更美味。”食材明細主料蝦(350克)麪粉(適量)輔料蒜頭(20克)青蒜(5克)辣椒粉(3克)麪粉(適量)麪包糠(適量)生抽(1勺)料酒(1勺)生薑(2克)紅幹椒(3克)胡椒粉(1克)蒜香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜...
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- “辣蝦是閨女喜歡的口味。我做的接近於甜辣的口味。”食材明細主料大蝦(適量)土豆(適量)西葫蘆(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)幹辣椒(適量)白糖(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣蝦的做法步驟1、主要原料。2、土豆去皮切條,放...
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- 食材明細主料鮮蝦(250g)輔料粉絲(2個)蒜瓣(3顆)小米辣(6個)生抽(2勺)葱花(少許)食用油(適量)中辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣粉絲蒸蝦的做法步驟1、成品圖。2、粉絲用温水泡軟。3、擺入盤中。4、蝦子去蝦線和鬍鬚洗乾淨。5、碼在粉絲上面,這個蝦比較小所以沒有開口,大個的建議從背...
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