香辣蝦的做法 簡簡單單香辣蝦 香辣蝦怎麼做

“這款蝦製作過程簡單易操作；味道也超級美；不會特別辣；微微的辣中帶甜；送給愛辣又怕辣的小吃貨們；”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香辣蝦的做法步驟

• 1、鍋燒熱入油燒熱，入姜葱蒜翻炒；入辣椒，翻炒至香；入蝦，翻炒至微微變色；

• 2、將調料都放於小碗，加入小半碗清水（高湯）攪拌倒入鍋內翻炒；

• 3、入紫蘇翻炒至收汁起鍋即可；

小竅門

蝦買回後清洗幾次後可在水中到些許酒殺殺菌以求心理安慰；我自己做下鍋時蝦都是活蹦亂跳的；o(∩_∩)o...