芒種季節吃什麼好

雞蛋、青梅、黃瓜、鯉魚、木耳、西瓜。芒種節氣有吃蛋的習俗，是團圓的含義。夏季芒種時段也是青梅的盛產時節，酸甜可口的青梅可以做清酒、果醬、醃梅子等多種吃法。醃梅子可以將青梅用食鹽將表面的絨毛清理乾淨，再用乾淨的玻璃容器，一層梅子一層白砂糖，在瓶口處再留一點位置，定時放氣即可。