![鯉魚饅頭的做法 花式麪點（1）——鯉魚饅頭 鯉魚饅頭怎麼做]( "鯉魚饅頭的做法 花式麪點（1）——鯉魚饅頭 鯉魚饅頭怎麼做")
- “在小時候，每到過年的時候，我媽就會做很多這種花式麪點的，當時還有很多花色的，有石榴、桃子、小花籃（很喜歡的，現在找不到這種模具了）、鯉魚、蓮子等，花式麪點看起來好像和饅頭沒什麼區別，只是多了一些圖案，但是對發酵的要求很高的，麪糰不能過軟、發酵不能過度，否則，蒸製出來就會面目...
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![微波爐蒸饅頭魚怎麼做-微波爐蒸饅頭魚的做法]( "微波爐蒸饅頭魚怎麼做-微波爐蒸饅頭魚的做法")
- “饅頭魚---一種非常鮮嫩的海魚，它外表如黃花魚一樣，但不是黃花魚，個子就那麼小，長不大，此魚清蒸最好吃了。據中國海洋大學水產學院艾慶輝教授介紹，在海水魚的肝油和體油中含有一種陸地上的動植物所不具有的高度不飽和脂肪酸，其中含有被稱為DHA的成分，是大腦所必需的營養物質。可...
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![小魚兒花饅頭怎麼做-小魚兒花饅頭的做法]( "小魚兒花饅頭怎麼做-小魚兒花饅頭的做法")
- 食材明細主料中筋麪粉（一大塊）輔料中筋麪粉（一大塊）原味（口味）半小時（耗時）普通（難度）小魚兒花饅頭的做法步驟1、弄成餅，不要太大。2、對摺兩次。3、切兩刀。4、用叉子在中間壓兩下。5、用筷子🥢（如圖）。6、完美。...
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![金魚饅頭的做法 金魚饅頭 金魚饅頭怎麼做]( "金魚饅頭的做法 金魚饅頭 金魚饅頭怎麼做")
- “做這款饅頭的創意來自於任賢齊的那首歌《我是一隻魚》，用紅曲粉和菠菜汁來調色，做了一隻簡單的小金魚，在水中游來游去的樣子。我是一隻魚可不可以不想你我需要振作一下789月的天氣像我和你需要下一場雨需要你我是一隻魚水裏的空氣是你小心眼和壞脾氣沒有你像離開水的魚快...
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![花樣饅頭大肚魚怎麼做-花樣饅頭大肚魚的做法]( "花樣饅頭大肚魚怎麼做-花樣饅頭大肚魚的做法")
- 食材明細主料南瓜（半斤）麪粉（一碗）輔料酵母粉（適量）白糖（兩勺）紅棗（一顆）紅豆（一顆）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花樣饅頭大肚魚的做法步驟1、取南瓜發麪一小塊，揉成光滑的長條。2、對摺中間加一顆紅棗。3、在尾部用刀各切一刀分成四分。4、用勺子壓出折。5、用手輕輕擠頭部捏出...
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![鯉魚魚丸怎麼做-鯉魚魚丸的做法]( "鯉魚魚丸怎麼做-鯉魚魚丸的做法")
- “第一次做魚丸前，麻麻百般阻擾，説太費時費力。我沒聽勸就做了一次，結果，隔段時間，麻麻就問我想不想吃魚丸（明明是她想吃了→_→）。昨天晚上又唸叨了不是，早上出門回來就拎了鯉魚回來！對！是鯉魚！為什麼我覺得從小到大從來沒見過有人拿鯉魚做魚丸呢？麻麻説看見是閩江裏的鯉魚，很大就買...
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![章魚小饅頭怎麼做-章魚小饅頭的做法]( "章魚小饅頭怎麼做-章魚小饅頭的做法")
- 食材明細主料紫薯（100g）高筋麪粉（100g）輔料牛奶（25g）酵母粉（2g）糖（1匙）黑豆（數粒）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）章魚小饅頭的做法步驟1、麪粉。2、3個小紫薯。3、削皮切塊，入鍋蒸15分鐘。4、蒸熟取出。5、壓成泥倒入麪粉中。6、牛奶放酵母和糖拌勻，倒入紫薯面中。紫薯水分少要適量...
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![棗饅頭的做法 饅頭～栆饅頭 棗饅頭怎麼做]( "棗饅頭的做法 饅頭～栆饅頭 棗饅頭怎麼做")
- 食材明細主料白麪（適量）發酵粉（適量）輔料紅棗（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）棗饅頭的做法步驟1、把酵母用温水攪拌均勻，放入麪粉裏，用筷子攪拌然後揉成麪糰，蓋上保鮮膜，放入温暖的地方發酵2倍大2、發酵好揉成光滑麪糰3、切成小段的備用4、然後弄成長條如圖45、然後在長條...
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![醬香鯉魚的做法 鴻運當頭醬香鯉 醬香鯉魚怎麼做]( "醬香鯉魚的做法 鴻運當頭醬香鯉 醬香鯉魚怎麼做")
- “疫情這一陣一直在家待着也沒怎麼出去，突然的好想吃魚，就去超市買了條鯉魚回來做。鮮香美味，色澤通透。最後一勺湯汁澆到魚頭上，正所謂“鴻運當頭”。希望疫情快點過去。中國加油！武漢加油！你加油！我加油！我們一起加油！”食材明細主料鯉魚（一條）郫縣豆瓣醬（3匙（20g））輔料豬油（適量）魚油（適...
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![錦鯉饅頭的做法 見錦鯉，走好運，福氣滿滿，心想事成~ 錦鯉饅頭怎麼做]( "錦鯉饅頭的做法 見錦鯉，走好運，福氣滿滿，心想事成~ 錦鯉饅頭怎麼做")
- “做法其實不難，跟着步驟做即可，製作的過程還是十分有趣的，成品沒讓我失望，活靈活現，宛如真的錦鯉一般。祝大家福氣滿滿，好運連連，心想事成！”食材明細主料中筋麪粉（300g）輔料乾酵母（3g）水（150g）豬油（10g）紅絲絨液（紅絲絨液）竹炭粉（適量）南瓜粉（適量）調料鹽（2g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）...
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![清蒸饅頭魚怎麼做-清蒸饅頭魚的做法]( "清蒸饅頭魚怎麼做-清蒸饅頭魚的做法")
- “饅頭魚，雖然很小，幾乎就是一口一條，但是非常鮮嫩好吃！清蒸，原汁原味的享受，百吃不厭！”食材明細主料饅頭魚（400克）輔料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）姜（適量）葱（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清蒸饅頭魚的做法步驟1、把饅頭魚的魚鰓，連魚肚一起掐去。洗淨。2、把魚放入...
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![家常紅燒鯉魚-紅燒鯉魚]( "家常紅燒鯉魚-紅燒鯉魚")
- “第一次發，味道很多，語言不夠，多多包涵”食材明細主料鯉魚（適量）輔料五花肉（少許）葱（適量）花椒（適量）老抽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白酒（適量）料酒（適量）糖（少許）鹽（適量）雞精（適量）幹辣椒（適量）大料（適量）桂皮（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常紅燒鯉魚的做法步驟1、鯉魚上刀山，...
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![小金魚饅頭的做法 花樣麪食——小金魚饅頭 小金魚饅頭怎麼做]( "小金魚饅頭的做法 花樣麪食——小金魚饅頭 小金魚饅頭怎麼做")
- “上次老姨來我們家，喜歡上了我做的小金魚饅頭，非要給舅舅家的寶寶帶上。看來我做的小金魚還是受歡迎的。春節回家，給孩子帶上幾個，孩子很喜歡呢。現在練練手，很久沒有髮菜譜了，有點不習慣了。有點慚愧呀。”食材明細主料發麪（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小金魚饅頭的...
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![面拖小饅頭魚怎麼做-面拖小饅頭魚的做法]( "面拖小饅頭魚怎麼做-面拖小饅頭魚的做法")
- 食材明細主料小饅頭魚（適量）麪粉（適量）雞蛋（1個）油（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）鮮醬油（適量）料酒（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）面拖小饅頭魚的做法步驟1、小饅頭魚洗淨去頭，浸在料酒鹽糖等調味料配成的醬汁中半小時左右，去腥入味。2、麪粉中加入雞蛋，水，鹽，糖等調味料調成麪糊...
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![小金魚饅頭怎麼做-小金魚饅頭的做法]( "小金魚饅頭怎麼做-小金魚饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）南瓜（適量）輔料糖（適量）酵母（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小金魚饅頭的做法步驟1、南瓜少許蒸熟，攪碎。2、麪粉滿滿一小瓢。3、糖酵母麪粉加到南瓜糊中。4、揉好放温暖處醒發半小時。5、發好後搓細切成劑子，擀成比較薄的麪餅，對摺。6、然後再對摺一...
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![金魚饅頭怎麼做-金魚饅頭的做法]( "金魚饅頭怎麼做-金魚饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（500克）酵母（5克）糖（15克）輔料菠菜汁（適量）紫薯泥（適量）南瓜泥（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金魚饅頭的做法步驟1、成品圖。2、食材比例一樣，和白綠黃紫四中麪糰，麪糰和好，醒發蜂窩狀，排氣，取適量紫薯麪糰，白綠黃小面劑。3、和一起，搓長條形面坯。4、用刮板按壓維...
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![饅頭的做法 饅頭（白饅頭） 饅頭怎麼做]( "饅頭的做法 饅頭（白饅頭） 饅頭怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（1KG）酵母（半包）牛奶（一瓶250ML）泡打粉（三勺）輔料白糖（4勺）温開水（小半碗）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）饅頭的做法步驟1、高活性乾酵母（1元一包）我用了半包。麪粉2斤（普通麪粉）（1KG）。低脂奶一瓶（250ML）。白糖4小勺（我個人不喜歡太甜所以放了4小勺）。泡打粉2小勺2、用一個...
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![家常鯉魚 家常燉鯉魚怎麼做-家常燉鯉魚的做法 燉鯉魚]( "家常鯉魚 家常燉鯉魚怎麼做-家常燉鯉魚的做法 燉鯉魚")
- “最簡單的鯉魚吃法，酸甜口（喜歡吃辣可以在爆香佐料環節放點幹辣椒），因為本人不喜歡吃魚只喜歡喝湯，所以加了點豆腐，和娃娃菜！魚湯泡飯，管飽！魚頭魚尾都切掉不用-_-||（沒人吃）賣相不好，湊合着看吧😄。”食材明細主料鯉魚（2斤）輔料豆腐（3兩）娃娃菜（半顆）葱（一根）姜（一塊）蒜（6瓣）啤酒（一罐）白糖（1勺）醋（1...
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![彩色金魚饅頭的做法 彩色鯨魚饅頭 彩色金魚饅頭怎麼做]( "彩色金魚饅頭的做法 彩色鯨魚饅頭 彩色金魚饅頭怎麼做")
- “昨天看了天使落凡塵做的金魚很喜歡，昨天晚上活好了麪糰放冷藏室，早晨起來後忙碌起來，麪糰使用番茄醬、黃瓜醬、可可粉和的麪糰，用蜜棗做的餡心，顏色搭配很鮮豔。色美味佳。表揚自己一下啊呵呵。”食材明細主料麪粉（500克）輔料可可粉（適量）番茄醬（適量）黃瓜醬（適量）蜜棗（500克）蓮子（適量...
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![花樣饅頭面魚的做法 花樣饅頭～面魚 花樣饅頭面魚怎麼做]( "花樣饅頭面魚的做法 花樣饅頭～面魚 花樣饅頭面魚怎麼做")
- 食材明細主料南瓜（半斤）麪粉（一碗）輔料水（適量）酵母粉（適量）白糖（兩勺）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花樣饅頭面魚的做法步驟1、取南瓜發麪一小塊揉光滑後揉成胖胖的長條形（南瓜發麪具體看菜譜南瓜切刀饅頭）。2、從一端用擀麪杖輕輕按壓。3、如圖所示。4、用刀把按壓過的一方一切...
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![饅頭魚蒸多久]( "饅頭魚蒸多久")
- 十分鐘左右。先把饅頭魚的魚鰓和魚肚掐掉，洗乾淨。魚放進盤子裏放調料，隔水在鍋裏大火蒸五六分鐘，要一直看着火，避免蒸過了時間。關火後撒上葱花，蓋上蓋子悶上一分鐘就可以出鍋了。要想魚肉肉質細嫩，口感鮮美，就要注意蒸魚的火候還有加入調料的用量。...
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![小魚饅頭怎麼做-小魚饅頭的做法]( "小魚饅頭怎麼做-小魚饅頭的做法")
- “在耿同學小時候做造型的點心還是比較多的，現在關注的點也不在這些上，偶爾還會做些玩一玩，小魚還是蠻可愛的，做起來也容易。”食材明細主料中筋粉（300克）奶粉（20克）白糖（20克）清水（160克）輔料熟紅豆（少許）酵母（3克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小魚饅頭的做法步驟1、準備的原料。2...
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![錦鯉饅頭怎麼做-錦鯉饅頭的做法]( "錦鯉饅頭怎麼做-錦鯉饅頭的做法")
- “錦鯉饅頭，寓意年年有餘，富貴吉祥。此配方是兩條魚的量。”食材明細主料麪粉（400克）水（210克）酵母粉（3克）油（5克）輔料深黑可可粉（適量）仙人掌果粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）錦鯉饅頭的做法步驟1、把主料放入美遇廚師機裏，先低檔混合均勻，然後用1檔攪拌6分鐘。2、取出麪糰揪...
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![糖醋鯉魚的做法 【魯菜】糖醋鯉魚 糖醋鯉魚怎麼做]( "糖醋鯉魚的做法 【魯菜】糖醋鯉魚 糖醋鯉魚怎麼做")
- “魯菜糖醋鯉魚，色澤金黃，外焦裏嫩，香甜酸醇。”食材明細主料鯉魚（1條）輔料濕澱粉（適量）色拉油（適量）配料糖（適量）醋（適量）番茄醬（適量）鹽（適量）料酒（適量）香油（適量）葱（適量）蒜（適量）姜（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖醋鯉魚的做法步驟1、把魚清洗乾淨。2、把魚前面和尾部切個小口子，用刀...
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![章魚饅頭怎麼做-章魚饅頭的做法]( "章魚饅頭怎麼做-章魚饅頭的做法")
- 食材明細主料紅心火龍果（適量）麪粉（適量）輔料酵母（適量）糖（適量）甜香（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）章魚饅頭的做法步驟1、紅心火龍果榨汁加糖（我是想讓它甜一點，不喜歡也可以不加）加酵母粉和麪，（這一步和麪滴活兒一般人都會，在這我就略過了，其實吧，偶是忘記拍照了，記性不太好）2、然後活好...
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味味甜
