五花肉蒸筍乾菜怎麼做-五花肉蒸筍乾菜的做法
- 熱菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
五花肉蒸筍乾菜的做法步驟
1、材料:五花肉(已清洗)、薑片
2、筍乾菜(已泡發)
3、將已清洗的五花肉,放在案板上切成片。
4、放入盤中。
5、隨後,擱入薑片。
6、加適量的料酒。
7、加適量的老抽。
8、加適量的鹽。
9、加適量的雞精。
10、調味拌勻,醃製1小時。
11、接着,已泡發的筍乾菜淘洗一下,放入盤中。
12、然後,合入醃製好的五花肉。
13、加適量的白糖。
14、最後,放入蒸鍋中。
15、蓋上蓋,上蒸15分鐘,即成。
16、開蓋、取出,就可以下飯飯去嘍。。。
17、開蓋、取出,就可以下飯飯去嘍。。。
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