- “中午剩了一鍋飯,大伏天的真沒力氣開灶頭了,還有一包蘿蔔乾哈~頓時來了胃口,超愛那味兒,還有補鈣超人-海米,哎~真佩服我的混搭力”食材明細主料剩米飯(500克)輔料蕭山蘿蔔乾(18克)櫻花蝦米(10克)食用油(5克)胡椒粉(1克)白醋(1/2匙)鹹甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕭山蘿蔔乾海米飯的做法...
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- “海米營養豐富,富含鈣、磷等多種對人體有益的微量元素,是人體獲得鈣的較好來源。海米是本地特產,各種大小,各種檔次的都有,其中最好的要數金鈎海米。它是用榮成近海的鷹爪蝦製成其色澤鮮紅,微黃,乾燥結實,口感甜淡。因其形狀像一把鈎子,故得名金鈎海米。海米是我家一年四季必備的...
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- “一款簡單美味的快手飯,營養豐富,特別適合上班族喲!”食材明細主料紅蘿蔔(3根)娃娃菜(一根)雞蛋(一個)煮熟的米飯(一碗)輔料鹽(少許)雞精(少許)色拉油(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔乾飯的做法步驟1、雞蛋煮熟,取出蛋黃壓碎備用。2、紅蘿蔔切丁切的略微大一點,焯水備用。斷...
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- “好吃不過餃子,這餃子能好吃到什麼程度,想吃餃子的時候,就三十分鐘,包準吃上好吃的餃子,誇口啊,咱算算時間,中午回家,順道買一青蘿蔔、一斤餃子皮、半斤肉餡,夠已;進門您該幹嘛幹嘛,包您一眨眼的功夫,餃子給您端上,咱用個當季的青蘿蔔,配點海米(其實是爬蝦米),保準吃得肚圓。。。。”食材...
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- 食材明細主料蘿蔔乾(適量)米飯(一碗)調料玉米油(6毫升)生抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔乾炒飯的做法步驟1、準備材料待用。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入蘿蔔乾煸炒片刻。3、倒入米飯一起大火快速翻炒。4、加入少許生抽一起大火快速翻炒。5、煸炒均勻出鍋...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時30分鐘蕭山蘿蔔乾是一道非常有名的浙菜,而蘿蔔乾的營養價值很高,它對降血脂、防暑、化痰、止咳能起到很好的治療效果,而且蘿蔔乾是非常好的開胃小菜,總能不由得讓人食慾大開,挑食的朋友可以嘗試一下。趁着現在...
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- “冬天裏的一道“風景米飯”營養豐富不流失”食材明細主料排骨(200克)米飯(500克)胡蘿蔔(1根)輔料香葉(兩片)醬油(少許)鹽(適量)黃瓜(一根)八角(兩個)山藥(草根)料酒(少許)葱(少許)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔山藥排骨米飯的做法步驟1、排骨提前焯水,醃製20分鐘2、材料3、鍋裏...
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- 蘿蔔乾顧名思義也就是曬乾的蘿蔔,蕭山蘿蔔乾口味清淡,脆嫩爽口是一種大眾喜愛的獨具風味又易於保存的幹蔬菜。正宗的蕭山蘿蔔乾在蘿蔔切條後不是直接放鹽醃製的,而是直接曬乾,每天範三次,用自然風吹的方法脱水。主料蕭山蘿蔔乾:500克輔料香辣調料包:1包生抽:適量味精:適量詳細步驟...
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- “今兒這鍋白蘿蔔海米湯就適合夏天食用。白蘿蔔96%都是水,富含鈣、鎂等微量元素,生吃通氣,熟吃養胃促消化;海米是熟的蝦乾,蛋白質和鋅含量很高。前者微甜,後者鹹鮮,不需要額外的調料,這二者相搭配清甜鮮美,當菜當湯都非常好。白蘿蔔夏天很常見,塊兒八毛一斤,一大根也不過3塊來錢,海米...
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- 食材明細主料蘿蔔乾(適量)輔料海米(適量)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)白糖(適量)青椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米炒蘿蔔乾的做法步驟1、準備好原料。2、切好葱、姜、蒜、辣椒。3、把蘿蔔乾切成片條,青椒切成小菱形塊。4、鍋坐火上,入油燒熱加入海米炒香。5、...
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- 食材明細主料鹹乾魚(適量)鹹蘿蔔(適量)辣椒(適量)輔料油(適量)辣椒粉(適量)十三香(適量)味精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹蘿蔔炒海乾魚的做法步驟1、鹹乾魚用清水泡軟,去鹹味。2、鹹蘿蔔,鹹辣椒也行,3、切碎,4、先將鹹蘿蔔炒香待用,5、另起鍋放進鹹乾魚炒勻,6、炒香,炒去...
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- “有天晚上煮的飯都沒有吃,第二天就拿來炒蛋炒飯了,看着還有點蘿蔔乾,切了點放進去,好喜歡嘎嘣脆的蛋炒飯。美中不足是飯本來是煮來吃的,比較軟爛。沒有特意煮來炒飯。”食材明細主料大米飯(適量)雞蛋(兩顆)蘿蔔乾(適量)輔料葱花(適量)調料油(適量)生抽(適量)老抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘...
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- 食材明細主料白蘿蔔(半根)輔料海米(適量)香菇(兩朵)香菜(一棵)鹽(適量)香油(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海米蘿蔔絲湯的做法步驟1、備好食材。2、白蘿蔔切細絲,香菇切絲,香菜切小段。3、鍋中放水,海米洗淨,放入海米。4、再放入香菇絲。5、水開後煮五分鐘後,加入白蘿蔔絲。6、把...
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- “很多人喜歡麪食,可是一想到要和麪拌餡就覺得麻煩,做這個蘿蔔海米餡餅其實很簡單,傢伙什稱手基本上一個小時全搞定。”食材明細主料綠蘿蔔(1個)海米(30g)粉條(1小把(泡發))麪粉(600g)清水(適量)輔料葱末(適量)薑末(適量)蠔油(1匙)鹽(1勺)雞精(適量)拌餡料(少許)玉米油(40ml)其他(口味)煎(工藝)一小時(耗時)...
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- “🥞🍤”食材明細主料剩米飯(1碗)蘿蔔絲魚豆腐(1碗)輔料鹽(適量)小葱(1顆切粒)雞蛋(1顆)白芝麻(1匙)黑芝麻(1匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔米飯餅的做法步驟1、所有食材拌勻,2、放入鍋中煎制,3、翻面煎制,4、可食!小竅門🍳...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(適量)山藥(適量)輔料海帶(適量)葱(適量)香菜(適量)調料水(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔山藥海帶湯的做法步驟1、海帶絲洗淨準備就緒。2、胡蘿蔔切厚片裝盤。3、山藥去皮洗淨切成滾刀塊。4、葱洗淨切碎備用。5、琺琅鍋預熱入油燒熱,放...
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- “這種綠皮蘿蔔也是來北方後才見到,本地人基本都是生吃,生吃蘿蔔我一時半會還真接受不了,炒着吃味道還是不錯的。”食材明細主料蘿蔔(半個)海米(一小把)大葱(適量)生薑(少許)輔料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔切絲。2、鍋裏放少許油,放大葱,生薑...
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- 食材明細主料蘿蔔(適量)海米(適量)輔料八角(一個)蠔油(適量)生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)幹辣椒(兩個)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海米燜蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔洗淨後切塊,備用。2、海米洗淨後,熱水泡5-10分鐘。泡的水不要扔。3、適量油,炒香八角。4、撈出海米,炒香。5、放入蘿蔔塊煸炒...
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- “自家晾曬有機蘿蔔乾鹹飯簡單美味哈”食材明細主料蘿蔔乾(適量)五花肉(500克)大米(1000克)原味(口味)未知(難度)蘿蔔乾鹹飯的做法步驟1、蘿蔔乾切條2、蘿蔔乾再切丁3、五花肉切片4、大米洗淨5、五花肉下油鍋爆炒再將蘿蔔丁一起炒香6、把洗淨的大米淘好放進炒鍋一起炒香7、炒開來味...
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- “換個米飯口味,甜香,小油不膩,讓人食慾大增”食材明細主料米粒(8兩)胡蘿蔔(兩根手指粗)清水(適量)輔料豬油(適量)香油(適量)鹽(2g)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔乾飯的做法步驟1、8兩米粒,六根胡蘿蔔,切成正方體小粒2、沸水加入米,熬製米粒鼓脹即可,用簸箕濾出七成熟的飯,米湯濃郁...
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- “繼續吃白蘿蔔。”食材明細主料白蘿蔔(400g)海米(100g)輔料泡好的木耳(80g)胡蘿蔔(40g)清水(適量)食用油(半匙)調料食鹽(2g)香菜(1棵)葱姜(小許)雞精(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海米燉蘿蔔絲的做法步驟1、海米泡好洗好。2、取白蘿蔔洗淨去皮。3、打絲。4、切葱姜。5、處理好的木...
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- “冬吃蘿蔔夏吃薑,搭配海米解膩又養生。”食材明細主料蘿蔔(兩段)海米(1捏)輔料葱花(少許)調料醬油(1勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米蘿蔔湯的做法步驟1、準備食材。2、海米泡發,蘿蔔切絲。3、鍋內油熱,烹香葱花。4、倒入蘿蔔絲。5、炒軟。6、加醬油,翻炒均勻。7、倒入適量...
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- “這是一道家常包子。餡料豐富,有海米、香菇、雞蛋、粉條、蘿蔔,咬一口脣齒留香。”食材明細主料蘿蔔(1根)麪粉(適量)老面酵(適量)輔料雞蛋(2個)香菇(幾朵)粉條(適量)海米(適量)配料料酒(5克)鹽(適量)生抽(8克)胡椒粉(2克)葱薑末(適量)五香粉(3克)香油(適量)葱段薑片(適量)鹼面(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的蕭山蘿蔔乾,這是一道非常美味的家常菜。蕭山蘿蔔乾是浙江非常有名的一道菜。蘿蔔含有豐富的維生素C,用來做蘿蔔乾吃起來非常的香,而且爽脆可口的,用來炒非常的美味,直接用來炒就可以了。而且這道菜看起...
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- “當孩子不愛吃飯的時候,讓我們花一點點的時間與心思,把米飯來做個小小的造型,在給孩子一個驚喜的同時,也讓孩子開開心心的把它們吃完。這個米飯餅,外表金黃香脆,裏面五彩繽紛,而且也不失營養。”食材明細主料米飯(一碗)輔料胡蘿蔔汁(少許)糯米粉(少許)豆角米(少許)甜玉米粒(少許)胡蘿蔔丁...
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