花生小酥餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:3分鐘 烹飪時間:5分鐘
烤香花生 :140
糖粉 :125
花生油 :120
玉米澱粉 :30
食鹽 :1/4茶匙
奶粉 :1/2湯匙
泡打粉 :1/4茶匙
香草精 :1/4茶匙
蛋液 :適量
花生 :適量
主料
低筋麪粉 :140烤香花生 :140
糖粉 :125
花生油 :120
玉米澱粉 :30
食鹽 :1/4茶匙
奶粉 :1/2湯匙
泡打粉 :1/4茶匙
香草精 :1/4茶匙
蛋液 :適量
花生 :適量
輔料
具體步驟
1. 花生仁放烤箱中層180度烤約15-20分鐘,放涼後去除花生衣。
2. 放入幹磨杯磨碎。
3. 將材料中的低筋麪粉、花生油、糖粉、玉米澱粉、鹽、奶粉、和泡打粉一併倒入,攪拌均勻。
4. 將做法三搓成越約20克重的小球,放在塗了油的烤盤裏。
5. 將做法四塗上蛋液,將半粒花生放在上面。180度爐温,中層,烤15-20分鐘。
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