如何做簡單又好吃-美味可口的花式京醬肉絲

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

花式京醬肉絲 的主要食材是各種蔬菜，如胡蘿蔔、香菜、葱、黃瓜，以及幹豆腐和裏脊肉；輔料為香辣醬和油。花式京醬肉絲 口感香辣但是帶有黃瓜等蔬菜的清爽；既有裏脊肉的鮮嫩，又有香菜特殊的香味，整體味覺層次豐富，給吃貨們帶來意想不到的驚喜。

主料

幹豆腐 ：適量
黃瓜 ：適量
胡蘿蔔 ：半根
葱 ：一根
香菜 ：幾根
裏脊肉 ：適量

輔料

香辣醬 ：半袋
油 ：適量

具體步驟

胡蘿蔔，黃瓜，葱切絲備用。

把葱，黃瓜絲，胡蘿蔔絲，香菜捲到幹豆腐裏，捲成卷，斜切成段

肉切絲，鍋內放油，肉絲放入翻炒變色

放入香辣醬，翻炒均勻，我看做京醬肉絲都是用甜麪醬，但是老公喜歡香辣醬，我就換成香辣醬了。

幹豆腐切好擺盤，醬盛出放在盤中間。由於我的幹豆腐太長，不是很好卷，卷的有點鬆了。