色香味俱全的京醬肉絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

純瘦肉 ：300

輔料

油 ：適量
甜麪醬 ：適量
幹黃醬 ：適量
雞蛋 ：適量
澱粉 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

1.原料圖片

2.瘦肉切成肉絲，用雞蛋液、澱粉上漿

3.幹黃醬用温水稀釋

4.肉絲放温油中滑油

5.黃醬、甜麪醬加白糖用小火炒至醬香濃鬱

6.放入肉絲翻炒均勻

7.裝盤

烹飪技巧

也可以單獨使用黃醬製作