色香味俱全的胡蘿蔔炒肉絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

胡蘿蔔 ：1個
柿子椒 ：1個
瘦肉 ：適量

輔料

大蒜 ：適量
食鹽 ：適量
色拉油 ：適量

具體步驟

切好的肉絲中加入鹽，生粉，料酒等調味料醃製一下

準備好紅蘿蔔絲，青椒絲，將大蒜拍碎備用

鍋燒熱，加入適量的油，下入蒜煸炒

煸炒出香味後，下入醃好的肉絲翻炒

肉絲變色後下入紅蘿蔔絲和青椒絲

一起煸炒出微微紅油來

加入鹽和胡椒等調味料

翻炒均勻即可

出鍋裝盤