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關於紫蘇豆腐煮魚怎麼做好吃的餐飲百科

紫蘇豆腐煮魚怎麼做-紫蘇豆腐煮魚的做法
  • 紫蘇豆腐煮魚怎麼做-紫蘇豆腐煮魚的做法

  • 食材明細主料草魚(半邊)油豆腐(12個)紫蘇(適量)輔料大蒜(適量)生薑(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)黃酒(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇豆腐煮魚的做法步驟1、所有材料準備好。魚塊清洗乾淨,將魚切成塊,加鹽,胡椒粉,料酒,醃製10分鐘;紫蘇洗淨待用;蒜剝皮,生薑切片...
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美味的紫蘇煮魚如何做簡單又好吃
  • 美味的紫蘇煮魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘紫蘇煮魚是我在朋友家吃到的一道的美味佳餚,吃過以後回味無窮,還想吃,但是已經不在朋友家了,所以我叫我朋友教我怎麼做的,然後慢慢嘗試着做出來,做這道紫蘇煮魚用的是草魚,然後後加了紫書葉,非常的香,也非常的鮮,吃...
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鹹魚紫蘇煮茄子怎麼做-鹹魚紫蘇煮茄子的做法
  • 鹹魚紫蘇煮茄子怎麼做-鹹魚紫蘇煮茄子的做法

  • “鹹魚紫蘇都是我所喜歡的食材,用它們來搭配茄子味道不但非常棒,而且還超下飯!平常我煮茄子都喜歡添加少許辣椒醬之類,感覺茄子味道本身比較寡,非得有點重味道的調味品才能將茄子的味道提升。這次因為用了味道更重的鹹魚,所以就沒放辣椒醬。同時,放了不少的紫蘇葉,整道菜的味道非...
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草魚煮豆腐的做法 【草魚煮豆腐】 草魚煮豆腐怎麼做
  • 草魚煮豆腐的做法 【草魚煮豆腐】 草魚煮豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(半塊)草魚(一條)輔料蒜頭(兩個)薑片(四片)香葉(兩片)清水(適量)配料鹽(一茶匙)生抽(一湯匙)料酒(三湯匙)辣椒粉(半茶匙)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)草魚煮豆腐的做法步驟1、豆腐半塊。2、切成四方小塊。3、草魚一條,洗淨切塊。4、蒜頭兩個,薑片四片,香...
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紫蘇肉末豆腐怎麼做-紫蘇肉末豆腐的做法
  • 紫蘇肉末豆腐怎麼做-紫蘇肉末豆腐的做法

  • “我特別喜歡紫蘇的味道,無論是配肉還是配魚一起做。”食材明細主料豆腐(四塊)瘦肉(一塊)紫蘇(一把)輔料姜(適量)蒜(適量)小辣椒(一個)油(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫蘇肉末豆腐的做法步驟1、肉切丁(剁成肉末也會很合適),紫蘇摘葉設細條,姜蒜切碎,小米椒切段,喜歡吃辣可...
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紫蘇燜魚怎麼做-紫蘇燜魚的做法
  • 紫蘇燜魚怎麼做-紫蘇燜魚的做法

  • 食材明細主料草魚(500g)輔料紫蘇葉(適量)姜(適量)蒜頭(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(少許)其他(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫蘇燜魚的做法步驟1、草魚切塊兩面煎黃。2、姜蒜紫蘇葉切碎,紫蘇葉可用乾的,也可以新鮮的,我個人比較喜歡乾的,香味更濃郁。3、油鍋爆香姜蒜。4、倒入紫蘇炒香,可...
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鮮嫩可口紫蘇煮魚如何做簡單又好吃
  • 鮮嫩可口紫蘇煮魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘紫蘇煮魚,是一道營養豐富的美食,主要原料有紫蘇,鯉魚,辣椒,大葱等,鯉魚味道鮮美,肉質細嫩,紫薯營養豐富,鮮嫩可口,與鯉魚一起蒸,鮮上加鮮,這道紫蘇蒸煮魚,低油低脂,營養健康,魚肉充分吸收配菜的鮮味,吃起來嫩滑鮮味,開胃下...
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紫蘇香煎豆腐怎麼做-紫蘇香煎豆腐的做法
  • 紫蘇香煎豆腐怎麼做-紫蘇香煎豆腐的做法

  • “Sincerity的小廚房川菜——紫蘇香煎豆腐此菜鮮香可口,為佐餐之佳品。”食材明細主料新鮮豆腐(一塊)輔料大蒜(適量)香葱切段(適量)生薑(適量)紫蘇(適量)芡粉(適量)蒿湯(一碗)料酒(少許)胡椒粉(適量)鹽(少許)味精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇香煎豆腐的做法步驟1、新鮮豆腐一塊。...
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紫蘇魚燉豆腐如何做簡單又好吃
  • 紫蘇魚燉豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無紫蘇魚燉豆腐中的豆腐是一道我們日常生活中經常碰見的一道食材,豆腐是豆製品所以它其中的蛋白質極高,可以治療一些疾病和抵抗疾病,對人體有很大的益處,然後紫蘇魚中的魚肉十分有營養,肉質鮮嫩,非常的美味。主料草魚:500g...
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魚餅紫蘇煮烏冬怎麼做-魚餅紫蘇煮烏冬的做法
  • 魚餅紫蘇煮烏冬怎麼做-魚餅紫蘇煮烏冬的做法

  • “清理冰箱的時候又到了,找到了剩下的三塊魚餅,一次性用完它來煮烏冬,量確實有點超,但煮出來的湯味道卻又特別鮮,再加上紫蘇的香味,讓今天的早餐吃起來特別的美味開胃。”食材明細主料魚餅(3塊)烏冬面(1包)輔料芝麻油(適量)喜馬拉雅鹽(適量)紫蘇(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
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紫蘇拌豆腐怎麼做-紫蘇拌豆腐的做法
  • 紫蘇拌豆腐怎麼做-紫蘇拌豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(1塊)紫蘇(30g)輔料小米辣(2個)蒜米(2顆)姜(10g)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇拌豆腐的做法步驟1、備好圖中材料。2、豆腐切塊,放入鍋中,加清水和少許鹽一起煮開。3、水開後,再煮2分鐘。4、撈出瀝乾水分,備用。5、紫蘇切細,備用。6、蒜米,辣椒,姜一起剁碎。7、剁...
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紫蘇毛豆怎麼做-紫蘇毛豆的做法
  • 紫蘇毛豆怎麼做-紫蘇毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(適量)紫蘇(適量)輔料生薑(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)松茸調味粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫蘇毛豆的做法步驟1、焯過水的毛豆解凍,焯過水的紫蘇準備好。2、鍋預熱,倒油,放入薑片和毛豆翻炒一分鐘。3、加鹽和生抽,再炒均勻,加水燒開,將毛豆煮爛。4、水煮的...
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豆豉紫蘇煮辣椒怎麼做-豆豉紫蘇煮辣椒的做法
  • 豆豉紫蘇煮辣椒怎麼做-豆豉紫蘇煮辣椒的做法

  • “老人家今年種了辣椒,前幾天摘了兩個小小的回來,不懂叫什麼椒,平時外面賣的那種長的大的尖椒,老人估計是覺得嫩的摘回來就不會辣,但是我印象中不管是老嫩,只要是辣的辣椒肯定會辣,所以我不敢肯定這辣椒是辣還是不辣,我舅沒有搭配其他菜炒,怕萬一辣的話變成我的獨食。小時候時常吃...
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紫蘇鯉魚豆腐湯怎麼做-紫蘇鯉魚豆腐湯的做法
  • 紫蘇鯉魚豆腐湯怎麼做-紫蘇鯉魚豆腐湯的做法

  • “炎熱的盛夏,不想吃太油膩,也不能太素淡。既要營養又要清淡。這款紫蘇豆腐鯉魚湯一定會讓你在炎炎夏日味蕾非常享受,我的家人都非常喜歡,尤其是那魚湯,入口清醇,魚香味極濃!喜歡喝魚湯的朋友們請放心嘗試一下吧!一定讓你越喝越香!”食材明細主料鯉魚(500-750克左右一條)紫蘇(適量)姜(...
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紫蘇魚怎麼做-紫蘇魚的做法
  • 紫蘇魚怎麼做-紫蘇魚的做法

  • 食材明細主料草魚(2斤)輔料紫蘇醬(35g)蠔油(10g)白糖(5g)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫蘇魚的做法步驟1、草魚洗乾淨。2、紫蘇醬。3、熱油煎。4、怕魚碎了,煎了一面,放紫蘇醬,放適量水。5、燜6分鐘。6、放白糖蠔油。7、成品。...
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紫蘇豆腐怎麼做-紫蘇豆腐的做法
  • 紫蘇豆腐怎麼做-紫蘇豆腐的做法

  • “豆腐是尋常百姓家的家常菜,也是廚師們很難發揮創意的一道菜,既便宜又有營養。豆腐味甘、鹹、性寒,主治寬中益氣,調和脾胃,消除脹滿,大腸濁氣,清熱散血,是鄭重的佳品。紫蘇葉性温味辛,具有解表散寒,理氣和營的功效,紫蘇與豆腐的搭配,紫蘇的温正好可以中和了豆腐的寒,而且紫蘇含有的特...
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紫蘇魚塊怎麼做-紫蘇魚塊的做法
  • 紫蘇魚塊怎麼做-紫蘇魚塊的做法

  • “種在陽台上的紫蘇,可以採摘啦!買條羅非魚燒一份紫蘇魚。”食材明細主料羅非魚(一條)輔料紫蘇葉(一把)姜(幾片)葱(兩根)調料鹽(適量)料酒(一勺)生抽(一勺)老抽(少量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫蘇魚塊的做法步驟1、魚塊清洗乾淨,控水。2、加適量的鹽,姜,湊抓勻。3、醃製半小時以上。4...
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紫蘇毛豆燒鯽魚怎麼做-紫蘇毛豆燒鯽魚的做法
  • 紫蘇毛豆燒鯽魚怎麼做-紫蘇毛豆燒鯽魚的做法

  • 食材明細主料鯽魚(適量)毛豆(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)紫蘇(適量)花椒(適量)配料辣椒沫(適量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇毛豆燒鯽魚的做法步驟1、準備好材料。2、紫蘇切細,姜蒜切片。3、熱鍋冷油將姜蒜片、花椒爆香。4、將鯽魚改刀下鍋煎。5、調入料酒、鹽、老抽,中火稍煮。6...
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紫蘇魷魚仔怎麼做-紫蘇魷魚仔的做法
  • 紫蘇魷魚仔怎麼做-紫蘇魷魚仔的做法

  • “紫蘇特有的香味配上低熱量,營養豐富的魷魚仔,其鮮味可令人精神一躍,有嚼勁和韌性的口感。”食材明細主料魷魚仔(400克)紫蘇(適量)輔料薑片(少許)蒜蓉(少許)油(少許)醬油(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇魷魚仔的做法步驟1、魷魚仔洗淨備用。2、備配料:紫蘇洗淨切碎,姜...
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紫蘇煎豆腐怎麼做-紫蘇煎豆腐的做法
  • 紫蘇煎豆腐怎麼做-紫蘇煎豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(一大塊)輔料紫蘇(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇煎豆腐的做法步驟1、原料圖,紫蘇和豆腐分別浸泡洗淨。2、豆腐切塊,紫蘇切段。3、平底放油燒熱。4、下豆腐煎至兩面微黃。5、利用空餘時間將鹽、生抽、澱粉加水調...
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豆腐煮魚怎麼做-豆腐煮魚的做法
  • 豆腐煮魚怎麼做-豆腐煮魚的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)草魚(適量)輔料大蒜(適量)芹菜(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)味精(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐煮魚的做法步驟1、草魚,大蒜,芹菜,豆腐。2、草魚切塊,芹菜和大蒜切段,豆腐切丁。3、先煎魚。4、均勻地撒點精鹽將魚兩面煎黃。5、再放進豆...
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紫蘇農家煮鱘魚如何做簡單又好吃
  • 紫蘇農家煮鱘魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘紫蘇農家煮鱘魚是一道很滋補的菜,鱘魚的肉鮮骨軟,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維營養,有強身健體、提高智商的作用;紫蘇含有蛋白質、脂肪、膳食纖維、胡蘿蔔素和多種維生素等營養,用紫蘇煮鱘魚...
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紫蘇蒜頭豆豉魚怎麼做-紫蘇蒜頭豆豉魚的做法
  • 紫蘇蒜頭豆豉魚怎麼做-紫蘇蒜頭豆豉魚的做法

  • 食材明細主料海魚(適量)輔料紫蘇(適量)蒜頭(適量)豆豉(適量)薑絲(適量)香菜(適量)葱(適量)蒜香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫蘇蒜頭豆豉魚的做法步驟1、先把紫蘇用水泡軟切碎。2、海魚用少許鹽、十三香醃片刻。3、燒熱油鍋開始煎魚。4、兩邊煎至金黃色後盛起備用。5、鍋裏繼續倒入少...
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紫蘇蒸魚怎麼做-紫蘇蒸魚的做法
  • 紫蘇蒸魚怎麼做-紫蘇蒸魚的做法

  • “紫蘇蒸魚,老師説減脂的朋友晚上吃魚瘦得快,我也來一條!”食材明細主料魚(1.5斤一條)輔料紫蘇(3根)葱(4根)調料油(適量)鹽(適量)減鹽生抽(適量)香油(適量)雞精(適量)料酒(適量)薑片(適量)蒜(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫蘇蒸魚的做法步驟1、準備一條剛熱死的魚🐟,洗乾淨,拿回來還會動,嚇...
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花蛤紫蘇豆腐湯怎麼做-花蛤紫蘇豆腐湯的做法
  • 花蛤紫蘇豆腐湯怎麼做-花蛤紫蘇豆腐湯的做法

  • “花蛤和蝦,營養豐富,富含蛋白質,肉嫩易熟,豆腐口感滑嫩,紫蘇特有的香氣,搭配在一起,味道鮮美,非常的和諧,而且,這道湯簡單快手,不費時”食材明細主料豆腐(300克)花蛤(150克)蝦(50克)紫蘇葉(100克)輔料姜(少量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花蛤紫蘇豆腐湯的做法步驟1、材料準備...
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