紫蘇肉末豆腐怎麼做-紫蘇肉末豆腐的做法

“我特別喜歡紫蘇的味道，無論是配肉還是配魚一起做。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紫蘇肉末豆腐的做法步驟

• 1、肉切丁（剁成肉末也會很合適），紫蘇摘葉設細條，姜蒜切碎，小米椒切段，喜歡吃辣可以自行加辣椒。

• 2、一塊豆腐切成四小塊，下油鍋煎一下。

• 3、煎到兩邊金黃出鍋。

• 4、熱油下姜蒜辣椒爆香，加入肉末紫蘇翻炒。

• 5、加入豆腐，加鹽醬油翻炒。

• 6、出鍋。

• 7、這是上次用花生豆腐做的，花生豆腐比黃豆豆腐結實，今天沒有買到。