營養的蔬菜雞蛋瘦肉餡餅如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

能把營養的雞蛋蔬菜瘦肉混合在一起的食物有什麼呢？是不是還為小孩子不吃蔬菜雞蛋而發愁呢？今天就要給大家推薦這款蔬菜雞蛋瘦肉餡餅。作為早飯吃小孩子吃了是非常營養的。有了它再也不用擔心每天早上要做什麼早餐給小朋友吃呢！

主料

雞蛋 ：3個
洋葱 ：1個
甜椒 ：1個
菠菜 ：5顆
瘦肉 ：150

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.預熱烤箱至150°C，在烤盤上放置一些餡餅模，並在餡餅模上刷上一層植物油。在鍋中加入植物油燒熱，加入切碎的甜椒椒和洋葱,炒2至3分鐘，再加入肉和菠菜，再加上食鹽，炒熟。往每個餡餅模中加入一湯勺炒好的餡料。

2.取出一箇中等大小的碗，將雞蛋打進去，加入鹽和胡椒，用筷子或者打蛋器打勻。然後淋在餡料上。

3.把烤盤放入預熱好的烤箱中烤制23到25分鐘,取出。用一根牙籤把餡餅取出放入盤中即可食用。