營養雞肉丁蔬菜披薩如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

營養雞肉丁蔬菜披薩是一道非常經典的美食，主要是以雞肉高筋麪粉為主要食材搭配蔬菜烹製而成。披薩是一道口味可選性比較高的美食，亦菜亦飯，美味健康，而且其中雞肉中含有豐富的蛋白質，營養豐富，和蔬菜經典的葷素搭配，營養均衡哦

主料

高粉 ：150

輔料

糖 ：6
鹽 ：2
芝士 ：250報
蠔油 ：一勺
豆漿 ：96
番茄醬 ：適量
酵母 ：3
胡蘿蔔 ：半個
油 ：9
芝麻 ：適量
黃瓜 ：半個
雞胸肉 ：一塊
黃豆 ：一杯

具體步驟

1.將泡好的黃豆放入醇漿機裏

2.設置濕豆檔開始工作

3.將做好的豆漿稍微放涼

4.麪粉、酵母、糖、鹽、油、全部放入麪包機，設置發麪檔，將麪糰發酵好

5.趁着發麪的時候，將雞胸肉切丁，放入一勺蠔油將雞丁醃製好

6.發酵好的麪糰取出排氣

7.擀成圓形

8.將面片放在披薩盤裏，用擀麪杖擀去多餘的邊角

9.用叉子將面片中間插些小洞，放在温暖的地方進行二發

10.均勻地抹上沙拉醬

11.將蔬菜丁灑在上面

12.再撒上雞胸肉丁

13.最後均勻地撒上馬蘇裏拉芝士條

14.放入預熱好的烤箱，180度烤30分鐘

15.出爐趁熱吃哦

烹飪技巧

1、面片中間用叉子插些洞，烤制的時候防治麪皮鼓起。2、所有的餡料都切成同樣大小的丁，更利於成熟。