![巧克力費南雪怎麼做-巧克力費南雪的做法]( "巧克力費南雪怎麼做-巧克力費南雪的做法")
- 食材明細主料A、蛋清（4個）細砂糖（80克）B、低粉（30克）可可粉（10克）杏仁粉（40克）C、熔化黃油（110克）D、巧克力豆（10克）輔料裝飾巧克力（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）巧克力費南雪的做法步驟1、準備材料2、將蛋清和細砂糖混合3、略微攪拌，不必打發也不必使糖溶化4、將40克杏仁粉用...
- 17736
![蛋糕巧克力雪球的做法 山寨大牌小點心—蛋糕巧克力雪球（仿版費列羅） 蛋糕巧克力雪球怎麼做]( "蛋糕巧克力雪球的做法 山寨大牌小點心—蛋糕巧克力雪球（仿版費列羅） 蛋糕巧克力雪球怎麼做")
- “這個點心的內芯用了蛋糕，外皮是巧克力和杏仁碎，吃到嘴裏外酥裏軟，超級好吃，而且比純實心的巧克力熱量低很多，相對比較健康。蛋糕的選擇隨意，我用的是前兩天自制的香蕉馬芬蛋糕，所以我的這款點心出來是水果味+巧克力味+杏仁味，超讚。如果喜歡純巧克力味可以用巧克力蛋糕，再加一些...
- 10640
![巧克力雪花蛋糕怎麼做-巧克力雪花蛋糕的做法]( "巧克力雪花蛋糕怎麼做-巧克力雪花蛋糕的做法")
- “最近迷戀上了巧克力，可能是年末了，聚會多了起來。巧克力的各種美食非常受大家的喜歡。所以，做的也就多了一些。用海爾”焙多芬"烤這款蛋糕的時候，將烤盤放進烤箱後，我就去沙發上歇着了。老公很詫異的問我“不管啦？”我説“什麼”他説“以前見你把烤盤放進烤箱後，要在那裏扭半...
- 3864
![雪上巧克力吐司怎麼做-雪上巧克力吐司的做法]( "雪上巧克力吐司怎麼做-雪上巧克力吐司的做法")
- ““可以吃出髒髒包的味道，吐司放了三天還是一樣軟”。”食材明細主料高筋麪粉（500克）砂糖（80克）全蛋液（50克）牛奶（280毫升）可可粉（22克）耐高温巧克力豆（75克）鹽（6克）鮮酵母（15克）黃油（50克）奧利奧碎（適量）糖粉（適量）輔料淡奶油（毫升）調料巧克力（75克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）雪上巧克力吐...
- 24761
![如何挑選純正的黑巧克力-哪種黑巧克力最好吃]( "如何挑選純正的黑巧克力-哪種黑巧克力最好吃")
- 今天，小編要給大家介紹的是哪種黑巧克力最好吃。先來簡單瞭解下什麼是黑巧克力吧。黑巧克力是硬度比較大、味道微苦的一種巧克力。這種巧克力的可可固形物的含量非常高，大概在70%—99%之間。黑巧克力的品種非常多，那麼問題來了，哪種黑巧克力最好吃?隨小編一起來看一看吧!一、...
- 24117
![雪山巧克力吐司怎麼做-雪山巧克力吐司的做法]( "雪山巧克力吐司怎麼做-雪山巧克力吐司的做法")
- “今天分享的這款吐司中間夾着巧克力醬，表面沾滿奧利奧餅乾碎，吃起來整體的味道是有點微微發苦的巧克力味道融合着香甜柔軟的麪包體，出爐時表面的奧利奧碎被烤得酥酥脆脆的，特別好吃，滿滿的巧克力醬，確實是能量炸彈，但同時也是味覺的饕餮盛宴，絕對是巧克力控不可錯過的一款吐司面...
- 4660
![巧克力雪糕的做法 ㊙巧克力雪糕㊙消耗淡奶油㊙無生蛋 巧克力雪糕怎麼做]( "巧克力雪糕的做法 ㊙巧克力雪糕㊙消耗淡奶油㊙無生蛋 巧克力雪糕怎麼做")
- 食材明細主料淡奶油（250克）輔料牛奶巧克力（80克）甜味（口味）冷凍（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）巧克力雪糕的做法步驟1、巧克力微波爐叮三十秒左右，温乎乎融化的狀態。2、一點點加入冰箱冷藏12小時以上是的淡奶油。3、攪拌均勻之後打發到這種程度，手打也很快。4、倒入模具，凍硬取出。5、美...
- 26522
![香草巧克力雪球怎麼做-香草巧克力雪球的做法]( "香草巧克力雪球怎麼做-香草巧克力雪球的做法")
- “巧克力雪球是以低筋麪粉、雞蛋、巧克力為主要食材做出來的美食，是一種休閒零食。春遊時帶上它，還可以增加滿滿能量呢。雪球在烘烤時出現不規則的裂紋，每一個都不同，咬一口，外面是微甜的糖霜，再到濃郁苦甜味的巧克力，中間還夾着香草的味道，外層是薄薄的殼，裏面組織鬆軟，好吃到停不...
- 27185
![巧克力雪糕怎麼做-巧克力雪糕的做法]( "巧克力雪糕怎麼做-巧克力雪糕的做法")
- “盛夏必備。”食材明細主料淡奶油（200g）牛奶（100g）玉米澱粉（適量）蛋黃（3g）輔料巧克力醬（適量）調料糖（適量）奶香（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力雪糕的做法步驟1、牛奶100g。2、玉米澱粉加入牛奶中。3、加入蛋黃。4、小火加熱，不停攪拌至變粘稠。做成蛋黃糊。5、加入巧克力醬。6...
- 26574
![巧克力慕斯的做法 多出來的蛋黃怎麼辦——正宗巧克力慕斯 巧克力慕斯怎麼做]( "巧克力慕斯的做法 多出來的蛋黃怎麼辦——正宗巧克力慕斯 巧克力慕斯怎麼做")
- “如果你看過我的上一道菜譜《嫩滑蒸布丁——百利甜布丁》，你應該還記得我賣了個關子，這道菜譜，我就告訴你多出來的2個蛋黃怎麼辦。今天的這道巧克力慕斯參考自《甜點聖經》的第一道甜品。過去也做過不少巧克力慕斯，看了書裏的做法，完全顛覆了我以往的觀念。以前做慕斯，我都是...
- 18677
![雪頂巧克力蛋糕的做法 雪頂巧克力蛋糕 雪頂巧克力蛋糕怎麼做]( "雪頂巧克力蛋糕的做法 雪頂巧克力蛋糕 雪頂巧克力蛋糕怎麼做")
- “方子來自德州農民，據説是美國絕望主婦的巧克力蛋糕，步驟不復雜，但是做的有些失敗，原方的賣相很漂亮，不過味道還不錯。”食材明細主料鹽（1.5g（蛋糕體））玉米油（40g（蛋糕體））清水（120g（蛋糕體））細砂糖（70g（蛋糕體））低筋麪粉（98g（蛋糕體））白醋（5g（蛋糕體））可可粉（15g（蛋糕體））小蘇打（2.5g（蛋糕體））輔料全蛋液（25g（...
- 16168
![巧克力雪糕的做法 巧克力雪糕。。唔～好涼快！ 巧克力雪糕怎麼做]( "巧克力雪糕的做法 巧克力雪糕。。唔～好涼快！ 巧克力雪糕怎麼做")
- “現在天氣真是熱熱熱啊！所以呢，就來送上這最適合夏天的甜品。很簡單哦！大家不妨試試看，成本低。想換換別的口味也行。”食材明細主料咖啡粉（1/2杯）輔料巧克力牛奶（1/2杯）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力雪糕的做法步驟1、把材料混合，然後打至彭發，起泡，感覺輕輕的就行。2...
- 5928
![巧克力脆皮雪糕的做法 巧克力脆皮雪糕【初味日記】 巧克力脆皮雪糕怎麼做]( "巧克力脆皮雪糕的做法 巧克力脆皮雪糕【初味日記】 巧克力脆皮雪糕怎麼做")
- “熱情如火的巧克力漿裹着冰涼的雪糕，當巧克力遇上雪糕的那刻，瞬間就凝固了！變成了輕巧薄脆的巧克力脆皮。實在令人抗拒不了，抗拒不了呀！”食材明細主料芒果（適量）巧克力雪糕（適量）香草味雪糕（適量）白巧克力（120g）黑巧克力（120g）奧利奧碎（適量）抹茶粉（適量）輔料奇異果（適量）甜味（口味）冷凍（工藝）數...
- 19791
![巧克力雪糕的做法 巧克力雪糕——附巧克力脆皮的做法 巧克力雪糕怎麼做]( "巧克力雪糕的做法 巧克力雪糕——附巧克力脆皮的做法 巧克力雪糕怎麼做")
- “雪糕夏天時做的。兒子是個巧克力控，所以巧克力雪糕是必做的。他放暑假在家時還給他做了巧克力脆皮牛奶雪糕，普通的牛奶雪糕，裹上一層巧克力脆皮，顏值和口感都提升好多呢!”食材明細牛奶雪糕底牛奶（400克）淡奶油（300克）奶粉（70克）白糖（60克）玉米澱粉（16克）巧克力脆皮黑巧克力（180克）椰子...
- 10098
![巧克力雪花餅怎麼做-巧克力雪花餅的做法]( "巧克力雪花餅怎麼做-巧克力雪花餅的做法")
- “愛吃甜食是女生的專利，巧克力應該沒有女生不愛吧？~~今天，爸爸帶回一大袋巧克力，於是我就想着做這道巧克力雪花餅，還加了我超愛的杏仁粉，有着濃厚的杏仁味，蠻好吃的哦！”食材明細主料黑巧克力（250克）無鹽黃油（40克）白砂糖（60克）雞蛋（2個）低筋粉（70克）杏仁粉（100克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗...
- 26398
![Crinkles 巧克力雪餅怎麼做-巧克力雪餅的做法 藝術般的瑕疵－巧克力雪餅Chocolate]( "Crinkles 巧克力雪餅怎麼做-巧克力雪餅的做法 藝術般的瑕疵－巧克力雪餅Chocolate")
- “記得這款餅乾在台灣的某個下午茶品嚐過外表苦黑的巧克力粉加上少女白甜甜糖粉中合後酷黑的外表中是甜甜的滋味別忘了吃的時後手中握個小盤，不然的話糖粉會像淚落下至衣襟”食材明細主料無糖巧克力粉（1杯）糖（1杯）食用油（0.5杯）蛋（四個）香草精（2茶匙）中筋麵粉（2杯）泡打粉（2茶匙）鹽（0.5茶...
- 4760
![巧克力雪花酥怎麼做-巧克力雪花酥的做法]( "巧克力雪花酥怎麼做-巧克力雪花酥的做法")
- 食材明細主料棉花糖（150g）原味小餅乾（180g）黃油（50g）全脂奶粉（60g（安佳））奶粉（適量（撒表面用））輔料堅果（45g）蔓越莓+葡萄乾（80g）可可粉（10g）食用鹽（2g）不粘烤盤（1個（整形用））原味（口味）未知（難度）巧克力雪花酥的做法步驟1、稱重好所有食材備用。2、奶粉、可可粉、鹽一起過篩待用。3、準備好不粘烤盤一個...
- 19635
![巧克力雪餅怎麼做-巧克力雪餅的做法]( "巧克力雪餅怎麼做-巧克力雪餅的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（50g）黑巧克力（45g）黃油（23g）雞蛋液（45g）糖粉（30g）可可粉（5g）泡打粉（3g）輔料糖粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）巧克力雪餅的做法步驟1、巧克力和黃油混合放入容器中。2、隔熱水融化攪拌均勻。3、加入糖粉攪拌均勻。4、分次加入雞蛋液拌勻。5、篩入低粉、可...
- 14144
![德普烘焙實驗室 巧克力雪球怎麼做-巧克力雪球的做法 巧克力雪球]( "德普烘焙實驗室 巧克力雪球怎麼做-巧克力雪球的做法 巧克力雪球")
- “巧克力雪球（30個）時長45min、難度3星、人數4人巧克力雪球，用到法芙娜巧克力和薑蓉的搭配，這個組合是有點“刺激”，巧克力的濃郁和姜的辛辣融合在一起會是怎樣的感受？配方：雞蛋1個、細砂糖40g、黑巧克力115g、黃油20g、低筋麪粉33g、泡打粉1g、杏仁粉36g、薑片18g”食材明細主...
- 26263
![巧克力牛奶味雪糕的做法 自制雪糕-巧克力牛奶味 巧克力牛奶味雪糕怎麼做]( "巧克力牛奶味雪糕的做法 自制雪糕-巧克力牛奶味 巧克力牛奶味雪糕怎麼做")
- 食材明細主料牛奶（一袋240ml）德芙巧克力（兩塊）輔料雞蛋黃（一個）糖粉（20g）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）巧克力牛奶味雪糕的做法步驟1、準備食材和工具。料理機，模具一個，牛奶一袋，雞蛋一個，巧克力兩塊，糖粉20克（根據個人口味酌情加減）。2、牛奶雞蛋黃巧克力糖粉放料理機中打碎。3...
- 23817
![醇正巧克力怎麼做-醇正巧克力的做法]( "醇正巧克力怎麼做-醇正巧克力的做法")
- “我喜歡💖很多美食，只要是能吃到的好吃的，我都想做出來，哈哈！是不是太貪心了，不過可能對美食的熱衷也睡着增加，讓我的天分也更好的釋放出來，前兩天突然想吃巧克力了，買了一包德芙，結果8塊錢，就一點點，還不太好吃，只好買可可脂來做巧克力了，成本不高，但是要是不把淡奶油消滅光，那成本就...
- 18396
![巧克力脆皮雪糕怎麼做-巧克力脆皮雪糕的做法]( "巧克力脆皮雪糕怎麼做-巧克力脆皮雪糕的做法")
- “現在好吃的真材實料的雪糕基本都要十幾塊一支，網上買10支的價格都在110--150元。當然好食材做的本身成本也是比較高的。我今天自己做了12支，用了150克的法芙娜伊芙瓦35%白巧克力，這個巧克力是法芙娜顛覆傳統白巧克力的創新力作，它有微妙的甜味，濃郁的奶香和香草風味，融化後有...
- 13730
![雪頂熱巧克力 雪頂熱巧克力怎麼做-雪頂熱巧克力的做法 冬季熱飲]( "雪頂熱巧克力 雪頂熱巧克力怎麼做-雪頂熱巧克力的做法 冬季熱飲")
- “寒冷冬季，給心愛的人做一杯濃郁甜膩的熱巧克力。”食材明細主料黑巧克力（100克）牛奶（600）淡奶油（100毫升）巧克力碎（少許）輔料八角（2顆）丁香（2顆）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪頂熱巧克力的做法步驟1、主要材料備齊。2、黑巧克力剁碎；3、鍋中加入牛奶，放八角、丁香和巧克力攪拌至...
- 12682
![巧克力雪球的做法 巧克力雪球-德普烘焙實驗室 巧克力雪球怎麼做]( "巧克力雪球的做法 巧克力雪球-德普烘焙實驗室 巧克力雪球怎麼做")
- “巧克力雪球，用到法芙娜巧克力和薑蓉的搭配，這個組合是有點“刺激”，巧克力的濃郁和姜的辛辣融合在一起會是怎樣的感受？”食材明細主料雞蛋（50g）黑巧克力（115g）低筋麪粉（33g）杏仁粉（36g）輔料細糖（40g）黃油（20g）泡打粉（1g）薑片（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）巧克力雪球的做法步驟1、...
- 28177
![生巧克力的做法 生巧克力（不含水飴，牛油）日本簡單正宗版 生巧克力怎麼做]( "生巧克力的做法 生巧克力（不含水飴，牛油）日本簡單正宗版 生巧克力怎麼做")
- “這是一款來自日本的甜品叫做NAMACHOCOLATE，中文名叫做生巧克力。來自日文字“生”直接使用，寓意“新鮮，生”。一般使用新鮮牛奶，奶油，甚至於酒等製作而成。質地柔滑，保質期很短。因此必須一直存放在冰箱，儘快食用。成功要素：建議要用高品質的巧克力去做這款生巧。”食材明細主...
- 26401
味味甜
