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關於翡翠豬肉蝦仁小餛飩的餐飲百科

好吃的翡翠豬肉蝦仁小餛飩如何做簡單又好吃
  • 好吃的翡翠豬肉蝦仁小餛飩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘翡翠豬肉蝦仁小餛飩顧名思義,翡翠二字主要來自於綠色混沌皮,其餘所需食材為蝦仁、豬肉糜。蝦仁營養價值豐富,口感爽滑,肉質細膩鮮美。豬肉糜最好採用新鮮豬肉製作,可以最大程度的保證其鮮美。蝦仁與豬肉糜的搭...
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鮮蝦豬肉小餛飩怎麼做-鮮蝦豬肉小餛飩的做法
  • 鮮蝦豬肉小餛飩怎麼做-鮮蝦豬肉小餛飩的做法

  • “一個做菜小白,週末在家自己實驗的。。。”食材明細主料蝦仁(13個)豬肉餡(250g)海蔘(2個)輔料蠔油(適量)美極鮮醬油(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦豬肉小餛飩的做法步驟1、15個凍蝦仁+半斤肉餡+兩根海蔘2、切兩片薑片(切成碎末)+葱花適量+蠔油適量+美極鮮醬油+...
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蝦仁小餛飩怎麼做-蝦仁小餛飩的做法
  • 蝦仁小餛飩怎麼做-蝦仁小餛飩的做法

  • 食材明細主料小餛飩皮(200g)前腿肉(150g)蝦仁(80g)輔料鹽(適量)白砂糖(2g)白胡椒粉(適量)花生油(適量)料酒(適量)香葱末(適量)薑末(適量)雞蛋(1只)紫菜(適量)芝麻油(幾滴)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁小餛飩的做法步驟1、肉末加入姜葱末,鹽,白胡椒粉,雞蛋,花生油幾滴,料酒適量,加入少許清水拌勻...
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鮮肉蝦仁小餛飩怎麼做-鮮肉蝦仁小餛飩的做法
  • 鮮肉蝦仁小餛飩怎麼做-鮮肉蝦仁小餛飩的做法

  • “以前做蝦仁餛燉都是把蝦弄碎放肉裏,並沒有覺得有多好吃,這次看了人家的博客,參考人家的做法,確實不錯,高手就是高手,🙏。肉鮮嫩鮮嫩的,蝦仁脆脆的,不愛吃餛燉的我吃過還想吃,值得一試!”食材明細主料自制餛燉皮(適量)豬後腿肉(適量)鮮蝦仁(適量)雞蛋(2個)輔料韭菜(幾顆)蠔油(少許)味極鮮醬油(...
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翡翠蝦仁的做法 夏日健康餐桌翡翠蝦仁兒 翡翠蝦仁怎麼做
  • 翡翠蝦仁的做法 夏日健康餐桌翡翠蝦仁兒 翡翠蝦仁怎麼做

  • “天氣越來越熱,食慾也越來越木有了,孩子們暑假生活也開始了快一個星期了每天都在研究吃點啥好,我是巴不得每頓飯都被吃的乾乾淨淨一點兒不剩.哎都不知道浪費多少糧食了,每次吃不完都説下燉吃,結果到時候又倒掉了....哎,問題最糾結的是我愛吃辣椒,小淇淇不能吃,所以每頓都得出一...
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鮮肉蝦仁餛飩的做法 餛飩的簡單包法―鮮肉蝦仁餛飩 鮮肉蝦仁餛飩怎麼做
  • 鮮肉蝦仁餛飩的做法 餛飩的簡單包法―鮮肉蝦仁餛飩 鮮肉蝦仁餛飩怎麼做

  • “餛飩是源於中國北方的傳統小吃,卻在南方發揚光大,除了被稱做餛飩,廣東人稱它為雲吞,湖北叫包面,江西稱清湯,四川叫抄手,搭配不同的包法,餡料和配料,餛飩可以演變出千姿百態的鮮香美味。餛飩的包法千變萬化,現在只將其中較為簡單的一種包法介紹給大家。”食材明細主料豬肉餡(250g)餛...
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豬肉蝦仁餛飩怎麼做-豬肉蝦仁餛飩的做法
  • 豬肉蝦仁餛飩怎麼做-豬肉蝦仁餛飩的做法

  • 食材明細主料豬肉(10塊錢的(瘦的))蝦仁(20只)輔料葱末(1小堆)薑末(1小堆)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉蝦仁餛飩的做法步驟1、瘦肉剁成糜,蝦仁切成小段,葱姜切沫,加1個蛋清,水,胡椒粉,生抽,香油,雞精,料酒,攪拌上勁。2、市場上買來皮,包成,只要不漏餡,隨意發揮形狀。比如,餡放在短邊,開始...
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蝦仁豬肉餡餛飩怎麼做-蝦仁豬肉餡餛飩的做法
  • 蝦仁豬肉餡餛飩怎麼做-蝦仁豬肉餡餛飩的做法

  • 食材明細主料豬肉(200克)蝦仁(100克)輔料大葱(10克)姜(5克)雞蛋(1個)鹽(3克)雞精(3克)香油(5ml)花生油(10ml)生抽(2ml)五香粉(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁豬肉餡餛飩的做法步驟1、將肉餡加蝦蓉加葱姜沫拌勻,然後加雞蛋,並加入所有調料混合2、將肉餡放在餛飩皮的對角線上,捲起,收口3、...
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蝦仁豬肉餛飩怎麼做-蝦仁豬肉餛飩的做法
  • 蝦仁豬肉餛飩怎麼做-蝦仁豬肉餛飩的做法

  • “給小寶寶做的味道鮮美的小餛飩。純豬肉餡裏面加上新鮮的蝦仁,味道別提多鮮美了。”食材明細主料豬肉餡(150g)海蝦(5只)餛飩皮(適量)香油(少許)紫菜(少許)蝦皮(少許)輔料葱(10g)姜(3g)美極鮮(10ml)醬油(5ml)花生油(25ml)五香粉(2g)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蝦仁豬肉餛飩的做法步驟1、豬肉...
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翡翠蝦仁粥怎麼做-翡翠蝦仁粥的做法
  • 翡翠蝦仁粥怎麼做-翡翠蝦仁粥的做法

  • “萬惡的三伏天啊!自從我這兒出了梅雨以來,老天爺天天心情超好,每天幾乎高温35度左右,那個大太陽啊真是曬人的不行!天天走過海鮮攤,對着那些個鮮蝦就開始心裏長草了,總想着啥時吃個爽快的蝦仁!可一想到要剝啊剝,心裏就發毛!終於某天的下午衝到菜場,整了三十大元,剝的食指都腫的不行,第...
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蝦仁豬肉小餛飩怎麼做-蝦仁豬肉小餛飩的做法
  • 蝦仁豬肉小餛飩怎麼做-蝦仁豬肉小餛飩的做法

  • “我非常喜歡吃小混沌,擔心外面賣的的小混沌用料不衞生,所以買了材料自己在家研究,經過多次改良,蝦仁餡的成為了我的最愛~”食材明細主料豬瘦肉(一塊)輔料蝦仁(適量)葱姜(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香油(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁豬肉小餛飩的做法步驟...
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蝦仁小餛飩的做法 寶寶輔食之蝦仁小餛飩 蝦仁小餛飩怎麼做
  • 蝦仁小餛飩的做法 寶寶輔食之蝦仁小餛飩 蝦仁小餛飩怎麼做

  • “十二個月以上的寶寶可以吃哦”食材明細主料蝦仁(5個)麪粉(適量)輔料蔬菜(適量)葱(少許)調料寶寶醬油(少許)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蝦仁小餛飩的做法步驟1、蝦仁洗淨,家裏有的菜洗淨焯水,剁碎。提前面和好。2、蝦仁剁碎,和菜一起,也可以用料理機打成蝦泥,放上蛋清液。加入醬...
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豬肉蝦仁小餛飩怎麼做-豬肉蝦仁小餛飩的做法
  • 豬肉蝦仁小餛飩怎麼做-豬肉蝦仁小餛飩的做法

  • “餡料選用肉中無筋最嫩的豬裏脊,鮮美Q彈的蝦仁,輔以娃娃菜、雞蛋混合,使得餡料營養更為豐富,口感更鮮嫩、有層次。寶寶這樣吃蛋白質、氨基酸及鈣鐵等礦物質營養都得到合理的補充!”食材明細主料豬肉(250g)蝦仁(150g)白菜(2片)輔料雞蛋(1個)餛飩皮(若干)調料醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小...
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骨湯蝦仁雞肉小餛飩怎麼做-骨湯蝦仁雞肉小餛飩的做法
  • 骨湯蝦仁雞肉小餛飩怎麼做-骨湯蝦仁雞肉小餛飩的做法

  • “蝦肉Q彈,骨湯鹹鮮,營養又美味!”食材明細主料豬肉糜(適量)蝦仁(適量)雞胸肉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)榨菜(適量)紫菜(適量)雞蛋(適量)豬骨(適量)葱(適量)餛飩皮(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)骨湯蝦仁雞肉小餛飩的做法步驟1、蝦洗淨剔蝦線切段,雞胸肉豬肉剁碎2、加鹽,雞蛋,生抽,葱薑末,...
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翡翠蝦仁的做法 【粵菜】--翡翠蝦仁 翡翠蝦仁怎麼做
  • 翡翠蝦仁的做法 【粵菜】--翡翠蝦仁 翡翠蝦仁怎麼做

  • “這個菜主要為優質的植物性蛋白質,其營養價值媲美於動物性蛋白質,多吃可改善食慾不振與全身倦怠,且具補氣健胃之功效。”食材明細主料蝦仁(150克)豌豆(100克)蛋清(1個)輔料葱(10克)薑末(5克)配料胡椒粉(2克)水澱粉(20克)料酒(10克)鹽(3克)清湯(20克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)翡翠蝦仁的...
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翡翠鮮蝦豬肉餃怎麼做-翡翠鮮蝦豬肉餃的做法
  • 翡翠鮮蝦豬肉餃怎麼做-翡翠鮮蝦豬肉餃的做法

  • “花樣麪食之一的餃子,一定要包出花樣才説得過去哦。今天包了鮮蝦豬肉的餃子。餡料沒什麼特別的,只是餃子皮用成了雙色的,看起來比較好看些”食材明細主料豬肉(300G)鮮蝦仁(200g)大葱(500g)麪粉(300g)輔料姜(30G)醬油(10g)黃酒(15g)鹽(8g)胡椒粉(2g)香油(適量)菠菜汁(80g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時...
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翡翠蝦仁的做法 春天的小清新範兒:翡翠蝦仁 翡翠蝦仁怎麼做
  • 翡翠蝦仁的做法 春天的小清新範兒:翡翠蝦仁 翡翠蝦仁怎麼做

  • “春天來了,綠色的季節,希望的季節,也是吃豌豆的好季節哦。豌豆與一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質,具有抗菌消炎,增強新陳代謝的功能,營養價值豐富。”食材明細主料蝦仁(200克)豌豆(100克)輔料食用油(30ML)鹽(3克)料酒(5克)蛋清(1個)葱絲(適量)薑絲(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)...
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芹菜蝦仁豬肉餛飩怎麼做-芹菜蝦仁豬肉餛飩的做法
  • 芹菜蝦仁豬肉餛飩怎麼做-芹菜蝦仁豬肉餛飩的做法

  • “鮮蝦肉餡,富有彈性的餡料。配上芹菜,減脂增肌的運動食譜”食材明細主料豬肉(300g(選肥瘦8:2))蝦(200g)雞蛋(1個)芹菜(300g)輔料醬油(2匙)鹽(2小勺)蠔油(1匙)黃酒(各1匙(或白酒米酒))糖(半小湯匙)十三香(半小湯匙)油(2匙)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜蝦仁豬肉餛飩的做法...
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翡翠餛飩怎麼做-翡翠餛飩的做法
  • 翡翠餛飩怎麼做-翡翠餛飩的做法

  • “兒子説要吃綠色食品,我靈機一動就做了這個純粹的“綠色食品”,大家看怎麼樣,呵呵”食材明細主料角瓜(2根)麪粉(適量)菠菜汁(適量)輔料雞蛋(3個)豬肉末(200g)紫菜(30g)配料生抽(適量)白糖(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)五香粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)翡翠餛飩的做法步驟1、...
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蝦仁鮮肉小餛飩怎麼做-蝦仁鮮肉小餛飩的做法
  • 蝦仁鮮肉小餛飩怎麼做-蝦仁鮮肉小餛飩的做法

  • 食材明細主料鮮肉(適量)蝦仁(適量)餛飩皮(適量)紫菜(適量)青菜(適量)蝦米(適量)調料鹽(2克)生抽(2毫升)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)蝦仁鮮肉小餛飩的做法步驟1、現成蝦仁切成小段準備。2、肉末準備。3、加入一勺鹽,攪拌蝦仁和肉末。4、餛飩皮現買的。5、取一份餛飩皮。6、鍛鍊收工的...
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翡翠蝦仁的做法 家庭精品小炒“翡翠蝦仁” 翡翠蝦仁怎麼做
  • 翡翠蝦仁的做法 家庭精品小炒“翡翠蝦仁” 翡翠蝦仁怎麼做

  • “炒菜是一門兒藝術,可簡單亦可複雜,稍動心思,便可從你手中,烹製出一道賞心悦目的菜餚。材料不一定名貴,關鍵在於心情和動腦筋,既然是吃嘛,為何不使自己享受一番,做得精細一點。精細不證明覆雜,而複雜又不證明你做的多麼精細,這是辯證的,關鍵在於成品給人的視覺和味覺的效果,呵呵!今天...
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翡翠青蝦仁怎麼做-翡翠青蝦仁的做法
  • 翡翠青蝦仁怎麼做-翡翠青蝦仁的做法

  • 食材明細主料青蝦仁(200g)木耳(適量)黃瓜(1個)洋葱(1/2顆)紅椒(1只)輔料蠔油(8ml)胡椒粉(適量)鹽(3g)花生油(適量)澱粉(5g)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)翡翠青蝦仁的做法步驟1、青蝦仁解凍後用蠔油,胡椒粉拌勻醃製半小時。2、所有配菜切成丁備用,黃瓜用刀輕輕刮一遍,沖洗乾淨後用鹽擦一遍,食...
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江南翡翠葉大餛飩怎麼做-江南翡翠葉大餛飩的做法
  • 江南翡翠葉大餛飩怎麼做-江南翡翠葉大餛飩的做法

  • “餛飩是中國傳統美食,在現代商業沒有興起之前,一般都是貨郎挑着餛飩到各個地方去買。上了年紀的人,想必對此還有印象。在古代,餛飩還有別名,湯餅。原來,取這樣的名字是為了顯示與餃子有別,餡不如餃子多,皮不如餃子厚。宋代方回詩云:“爭似梢工留口吃,秀州城外鴨餛飩。”江南一帶,吃...
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鮮蝦豬肉餡小餛飩怎麼做-鮮蝦豬肉餡小餛飩的做法
  • 鮮蝦豬肉餡小餛飩怎麼做-鮮蝦豬肉餡小餛飩的做法

  • “純豬肉餡比較單調,加一點蝦肉進去口號更加Q。”食材明細主料豬肉(若干)榨菜(少量)嫩筍乾(少量)雞蛋(一個)蝦肉(若干)餛飩皮(適量)輔料香葱(少量)醬油(適量)澱粉(適量)料酒(適量)清淡(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦豬肉餡小餛飩的做法步驟1、準備好食材,全部剁碎之後攪拌均勻。2、按包大...
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翡翠蝦仁怎麼做-翡翠蝦仁的做法
  • 翡翠蝦仁怎麼做-翡翠蝦仁的做法

  • 食材明細主料黃瓜(2根)大蝦(12只)輔料蒜(適量)水澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)香油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠蝦仁的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:大蝦去皮挑出蝦線。3、鍋裏適量水,蝦仁冷水下鍋,加入少許鹽,炒熟撈出。4、蝦仁控幹水分備用。5、黃瓜去皮,挖出瓤。6、...
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