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關於了不的餐飲百科

吃了不肨的紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 吃了不肨的紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬肉:適量輔料醬油:適量冰糖:適量具體步驟1.將3層肉買來洗淨,切1.5公分厚.2.放在高壓鍋中,倒入沒過肉的水,加幾片姜.大火燒開,改中火煮10分鐘.關火.3.去壓後,倒入醬油.開蓋大火煮,稍收汁.加少許冰糖.繼續大...
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哈密瓜軟了是不是壞了
  • 哈密瓜軟了是不是壞了

  • 市場上熱賣的哈密瓜品種多樣,口感很好。不過哈密瓜這一水果富含碳水化合物,若保存不當或者存放太久,可能會使哈密瓜變軟。那麼哈密瓜軟了是不是壞了?變軟的哈密瓜還能吃嗎?一、哈密瓜軟了是不是壞了1.沒爛無異味就還沒壞一般情況下,熟透了的哈密瓜會變軟。這類哈密瓜除了口感...
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再不知道就晚了-回奶了吃啥
  • 再不知道就晚了-回奶了吃啥

  • 很多寶媽們在生完孩子的哺乳期都會出現奶汁稀少的情況,甚至有時候還會出現回奶的現象,我們可以通過一些食物來讓自己的奶水變多,同樣也可以同過各種方法或者食物來減輕回奶的現象。下面就讓小編給大家介紹一下如果回奶了應該吃些什麼吧。一、為什麼會回奶1、心情原因很多媽...
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雞死了多久不能吃了
  • 雞死了多久不能吃了

  • 四個小時。正常死的雞可以吃,病死以及帶有細菌的雞不能吃。雞是常見家禽類的食材,品種比較多,包括三黃雞、烏雞、清遠雞、新揚州雞、蘆花雞、金門土雞等。雞的烹飪方式多樣,可以炒着吃、燉着吃、煮湯吃、蒸着吃等。保存雞肉時,可以放在食品袋中,裝入冰箱冷凍保存即可。...
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酸奶出水了是不是壞了
  • 酸奶出水了是不是壞了

  • 不是。酸奶上面的水是乳清,是酸奶凝固形成的,是可以繼續食用。但酸奶質地改變、產生異味,這樣的酸奶不能食用。酸奶是常見的食材,入口酸甜,是以牛奶作為主要原料製作而成。做好的酸奶可以可以直接吃,也可以添加果汁、果醬、水果粒、堅果仁等食材一起吃。...
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毛豆什麼樣是壞了不能吃了
  • 毛豆什麼樣是壞了不能吃了

  • 顏色發黑,散發出難聞的酸味或臭味。吃不完的毛豆要及時放進冰箱冷藏保存,毛豆在冷藏的環境中可保存兩到三天的時間。在炎熱的夏天毛豆在常温環境下可保存半天,在冬天可保存一整天。毛豆在煮的時候不需要剝皮,清洗乾淨放進水裏煮即可。...
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麪包蟹死了能不能吃了
  • 麪包蟹死了能不能吃了

  • 海鮮大家都非常喜歡吃,尤其是麪包蟹,更是大家的最愛,不僅肉多而且特別鮮,不管是清蒸還是炒着吃都很不錯。那麼麪包蟹死了能不能吃了呢?今天就一起來看看吧。一、麪包蟹死了能不能吃了如果是剛死的麪包蟹,比如是由於缺氧或者是養殖不當造成的死亡,立即被發現的話,那麼這時候蟹肉沒...
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大閘蟹死了能不能吃了
  • 大閘蟹死了能不能吃了

  • 看死亡時間,螃蟹死後超過24小時,最好不要食用,因螃蟹是水產,適宜的温度和優越的環境為細菌提供了良好的生活條件。死後的螃蟹內細菌極易繁殖滋生。若螃蟹死後冰凍,則可解凍後食用,但放置時間也不宜太長,放置過久也會有細菌繁殖。若螃蟹死後沒多久,則可以煮熟後食用,這裏建議久煮,可...
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螃蟹死了就不能吃了嗎
  • 螃蟹死了就不能吃了嗎

  • 不能。蒸螃蟹之前弄死的螃蟹及時烹飪,是可以吃的,還有在買螃蟹回家的路上,螃蟹死了,回家後及時的把這些螃蟹煮了蒸了,也是可以吃的。死了超過二十四小時的螃蟹是絕對不能吃了的,很有可能螃蟹的內部已經腐爛了,只是在外表看不出來而已。如果不能判斷螃蟹到底死了多久的,也不要抱着...
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荔枝酸了是不是壞了
  • 荔枝酸了是不是壞了

  • 是。荔枝口感酸,並帶有餿味,説明荔枝變質;另外,未成熟的荔枝吃起來口感偏酸,可以催熟後食用。未成熟的荔枝可以直接埋入大米中,放置1-2天,荔枝即可成熟。成熟的荔枝也可以直接吃,也可以用於製作荔枝果汁、荔枝奶昔、荔枝果乾、荔枝果醬等美食。...
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不了鍋火鍋加盟
  • 不了鍋火鍋加盟

  • 火鍋是一個非常獨特的美食,即傳統,又潮流,受到了廣大消費者的喜愛。火鍋的歷史悠久,品牌也是不少,優秀的火鍋品牌數不勝數,今天小編推薦這個也是一個非常有特色的火鍋品牌——不了鍋護國。火鍋最重要的就是湯底了,不了鍋火鍋經過多年的改造、創新使得火鍋味道又健康又美味。但是...
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芝士烤久了就不拉絲了嗎
  • 芝士烤久了就不拉絲了嗎

  • 是的。烤芝士的烤爐温度要高,在200℃左右,烘烤至芝士融化且表面出現點點焦斑時為最佳,這樣烤出來的芝士更有口感。若芝士的烘烤時間過久,會導致芝士流失很多水分,會變得很乾很硬,就不會拉絲了,嚴重降低口感。做好的芝士需要儘快食用,避免影響其口感。...
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你是不是很好奇呢-螃蟹死了多久不能吃了
  • 你是不是很好奇呢-螃蟹死了多久不能吃了

  • 説到螃蟹,相信大家再熟悉不過了吧。螃蟹是生活中非常常見的海鮮,我們在逛超市的時候總能看到,尤其是在螃蟹最為肥美的季節,好多人都會買回家嚐嚐鮮。我們在購買螃蟹的時候都是買鮮活的,但是如果路途遠,螃蟹在途中很可能就死掉了。那麼,螃蟹死了多久不能吃了?你想知道嗎?一、螃蟹...
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不能吃了-麪粉壞了還能吃嗎
  • 不能吃了-麪粉壞了還能吃嗎

  • 我們在烘培和烹飪的過程當中,經常會使用到麪粉,所以麪粉的使用率相對來説還是比較高的,麪粉是一種營養價值非常高的食物,由他製作而成的美食,大多味道都是非常不錯的,但是我們通常在購買麪粉的時候,至少會購買一袋的麪粉,所以麪粉經常會出現變質的問題,那麼麪粉壞了還能吃嗎?我們又...
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食物致癌你不得不瞭解
  • 食物致癌你不得不瞭解

  • 人的一輩子,註定有許多疾病會困擾着我們,或多或少,或輕或重。但是一説到癌症這個詞,相信所有人都一樣恐懼,因為它是"絕症"的代言詞,得了癌症的人,就會彷彿看到自己的生命將不久於這個世上,當然現代醫學技術不斷的進步,相信終有一天會找到克服癌症或是治癒癌症的方法,致癌的因素也是...
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端午節到了玉米吃得了不
  • 端午節到了玉米吃得了不

  • 可以。玉米的種類有很多,按照顏色可以分為白玉米,紫玉米,黃玉米。其中白玉米比較糯,吃起來有嚼勁,紫玉米顆粒較飽滿,吃起來香香的,黃玉米又被叫做是水果玉米,吃起來沒有像白玉米那麼糯,但是比較甜。...
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凍河螃蟹死了多久不能吃了?
  • 凍河螃蟹死了多久不能吃了?

  • 隨着人們生活水平的不斷提高,在食材選擇方面也更加的多樣化了。海鮮成為了許多人的新寵。螃蟹更是其中的佼佼者。無論是紅燒,爆炒都能煥發出不一樣的美味。大多數人都會選擇在家中常常儲存一些海鮮類的食物,那麼這些食物可以長期儲存麼。今天小編就為大家分享一下凍河螃蟹死...
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扔掉也太可惜了吧-螃蟹死了能不能吃了
  • 扔掉也太可惜了吧-螃蟹死了能不能吃了

  • 秋風起蟹腳黃,説的就是大閘蟹,每年的九月份到11月份是大假借大量上市的季節分為公的和母的好的大閘蟹裏面的蟹黃非常的好吃,很多人都喜歡吃大閘蟹,那如果螃蟹死了能不能吃了呢?有時候我們保存不當,或者是買的時候不注意就會碰到有死蟹,很多小夥伴呢,不知道這個還能不能吃,因此呢非...
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小核桃仁不脆了是壞了嗎
  • 小核桃仁不脆了是壞了嗎

  • 不是。核桃仁不脆的話,可能是受潮了,不變質就是可以食用的,可以通過加熱的方法來變脆。可以放在微波爐里加熱2分鐘,然後拿出來再放涼。若是沒有微波爐,也可以用炒鍋,不放油開最小的火慢慢翻炒。3分鐘左右即可。核桃仁在密封的情況下,保質期為六個月,若是核桃鮮果則只有15天的保質...
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鱔魚死了能不能吃了
  • 鱔魚死了能不能吃了

  • 剛死可以。鱔魚是非常常見的生鮮食物,鱔魚死了能不能吃主要是看蟮魚的死亡時間。若鱔魚剛剛死亡,那麼還是可以食用的;若是死亡時間過久,那麼鱔魚內的細菌和毒素會快速的繁殖。可以通過鱔魚的軟硬度看死亡時間,如果鱔魚整體發硬,代表死亡時間過久。...
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新不了的情,新不了的鍋,新不了的火鍋不能沒吃過
  • 新不了的情,新不了的鍋,新不了的火鍋不能沒吃過

  • 勉勉強強我也算是新不了的粉絲吧,吃火鍋還是很願意來這裏吃,一來是喜歡這裏的味道,二來是和男朋友吃的第一頓飯就是在這裏。這裏的裝修風格一直都是我很喜歡的,沒有其他火鍋店特意仿古裝修,是很簡單的復古風格,燈飾和隔斷都有着民國時期的中西複合感。鍋底味道濃郁。分兩組,價格...
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痛風吃不了什麼
  • 痛風吃不了什麼

  • 説到痛風,它的主要症狀表現為關節疼痛,而痛風發作的原因與人體內的嘌呤含量有關,嘌呤過高就會誘發痛風。而現在的許多食物都屬於高嘌啉食物,特別是以海鮮為主,痛風病人一定要多注意飲食問題,那麼,痛風吃不了什麼呢?痛風吃不了什麼痛風與尿酸密切相關。人體會產生嘌呤,從食物中也會...
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為什麼餛飩煮了後餡不紅了
  • 為什麼餛飩煮了後餡不紅了

  • 因為肉熟了。餡料當中除了蔬菜之外也會加入一些肉類。而一些畜肉類在生的時候都是紅色的。這就導致在沒煮之前餛飩裏面的餡料會是紅色的。之後經過了高温加熱,紅色自然就會消失,肉的顏色會從紅色變成白色,代表着餛飩熟了,反之餡料還是紅色的,則需要繼續煮一些時間的。...
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什麼吃了不長胖
  • 什麼吃了不長胖

  • 現在很多人都在為減肥而困擾,為了減肥而節制自己的飲食,但有的時候卻收效甚微,甚至是喝涼水都會長胖,所以肯定有很多人都想知道什麼吃了不長胖。如果有一些食物吃了卻不會長胖,那就真的是很多人的福音了。下面這篇文章就將告訴我們吃什麼不長胖。什麼吃了不長胖1、紅薯紅薯中...
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螺螄粉不放腐竹是不是就不臭了
  • 螺螄粉不放腐竹是不是就不臭了

  • 不是。螺螄粉的臭味的來源是裏面的酸筍,而且螺螄粉不臭是不符合味蕾的。在製作螺螄粉的時候,很多時候還要多放一點發酵後的酸筍,發酵後的酸筍臭味會更加濃郁,使螺螄粉更加的正宗。腐竹則是螺螄粉內的配菜,通過湯汁的浸潤,腐竹的口感和味道更好。...
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