荔枝酸了是不是壞了

是。荔枝口感酸，並帶有餿味，説明荔枝變質；另外，未成熟的荔枝吃起來口感偏酸，可以催熟後食用。未成熟的荔枝可以直接埋入大米中，放置1-2天，荔枝即可成熟。成熟的荔枝也可以直接吃，也可以用於製作荔枝果汁、荔枝奶昔、荔枝果乾、荔枝果醬等美食。