蔬菜芝士披薩如何做簡單又好吃

準備時間:1小時30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

應木木爸爸要求吃披薩而且是要求吃我做的，真是又高興又慚愧，高興的是木木爸很肯定我的“手藝”

主料

高筋粉 ：90g
雞蛋 ：1個
洋葱 ：20g
酵母 ：2g
鹽 ：2g
蔬菜包 ：100g
馬蘇裏拉奶酪 ：105g

輔料

牛奶 ：54g
黑橄欖 ：2顆
青椒 ：20g
黃椒 ：20g
黃油 ：6g
番茄醬 ：適量
風乾番茄 ：2個
黃車達奶酪絲 ：45g

具體步驟

妙可藍多精製馬蘇裏拉奶酪105g、妙可藍多黃車達奶酪絲45g、高筋粉90g、牛奶54g、雞蛋1個、黃油6g、酵母2g、鹽2g、番茄醬適量、蔬菜包（胡蘿蔔，青豆，玉米）100g、風乾番茄2個、黑橄欖2顆、洋葱20g、青椒20g、紅椒20g，黃椒20g

將製作麪糰所需材料一起加入廚師機（或麪包機），加入橄欖油，揉成光滑具延展性的麪糰，然後包保鮮膜，室温放置10分鐘。擀麪杖擀圓，儘量擀到盤子的大小，然後用叉子(或牙籤）打孔，抹上番茄醬。

然後撒一層妙可藍多精製馬蘇裏拉奶酪和妙可藍多黃車達奶酪絲

繼續放好的蔬菜包，風乾番茄，洋葱、青紅黃椒等輔料。

放入預熱好220度的烤箱中，烤制8分鐘。

8分鐘後，取出烤盤繼續撒一層妙可藍多精製馬蘇裏拉奶酪和妙可藍多黃車達奶酪絲，撒上黑橄欖，放入烤箱，烤制4分鐘，完成。

妙可藍多馬蘇裏拉的拉絲效果的確非常棒，木木爸爸吃得滿嘴都是芝士，大大的滿足，木木也對我做的披薩豎起了大拇指。如果不願意去超市，妙可藍多馬蘇裏拉奶酪淘寶上就能買到，性價比也很高。

烹飪技巧

應木木爸爸要求吃披薩而且是要求吃我做的，真是又高興又慚愧，高興的是木木爸很肯定我的“手藝”