- “有一次無意中看到“愛和自由”發起的微博活動“切切變”,感覺麪糰經過切、扭、轉,變換出意想不到的模樣,就想自己親手嘗試一下,迫不及待地就着家裏現成的材料試驗起來,雖然最後幸運沒有降臨,不過多了一次成功的體驗,帶來的好心情正如這花樣麪包般燦爛!愛和自由是用火腿腸做的這...
- 7352
- “這幾天天氣熱,卻對面包感興趣了,因為温度高,發酵就快,感覺不用多久就能搞定了,比冬天漫長的等待更得我心。還記得剛進烤箱的時候,熱血沸騰的整了一盤面包出來,結果被某人戲言:這不是在做麪包,這是在造攻擊武器!氣的我差點沒真砸過去,今時今日,終於雪恥了,哈哈哈”食材明細主料高筋面...
- 20593
- “椰蓉控不可不試哦~~麪包機:東菱6D(BM1352B-3C)發酵箱:卡士CF6000烤箱:美的FUN高粉:王后硬紅低粉:王后軟白冷卻架:學廚WK9127烤盤:學廚WK9114”食材明細主料高粉(320克)低粉(80克)酵母(6克)白砂糖(70克)鹽(4克)全蛋液(50克)冰水(100克)淡奶油(100克)黃油(40克)輔料黃油(50克)細砂糖(50克)雞蛋液(50克)椰蓉...
- 17277
- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:140水:80細砂糖(加入麪糰):25奶粉:6全蛋(加入麪糰):15黃油(加入麪糰):15乾酵母:1小勺鹽:1/4小勺椰蓉:30黃油(加入椰蓉):15雞蛋(加入椰蓉):15細砂糖(加入椰蓉):15輔料全蛋液:適量果醬:適量具體步驟1.椰蓉餡製作:1、黃油軟...
- 22016
- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麪包麪糰:高筋麪粉:280全蛋液:30鹽:2乾酵母:10牛奶:160輔料椰蓉餡:椰蓉:60細砂糖:30雞蛋:30黃油:30具體步驟1.黃油軟化後,加入細砂糖和打散的雞蛋液拌勻,再倒入椰蓉拌勻。用手把椰蓉和黃油揉勻即成椰蓉餡。把椰蓉餡分...
- 11804
- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:250雞蛋:50白糖:20黃油:20牛奶:120輔料椰蓉:50耐高糖酵母:3具體步驟1.準備好麪糰的材料:高筋麪粉250克、牛奶120克、雞蛋50克(1個)、白糖20克、黃油20克、酵母3克2.將除黃油外所有材料倒入麪包機中,按...
- 15573
- “椰蓉做出的麪包真是百吃不厭呢。以往我做的椰蓉都是放在麪包裏面,今天換了個造型,做成花狀的連包,將麪皮割破,這樣椰蓉就呈現出來了。味道和模樣都很贊!”食材明細主料高筋麪粉(300克)雞蛋(1個,50克)酵母(3.5克)清水(155克)白糖(20克)鹽(1克)黃油(20克)輔料椰蓉(100克)椰蓉用蛋液(50克)椰蓉用黃...
- 23449
- “麪包,曾經一段時間每天三餐的吃,椰蓉餡更是喜歡,這款包表面好看好吃不説,做起來也簡單,時間短,晚上下班做好,第二天早餐也不用愁了~”食材明細麪糰高筋麪粉(150克)牛奶(75克)白砂糖(20克)黃油(15克)酵母(3克)全蛋液(15克)鹽(2克)餡料黃油(25克)椰蓉(40克)全蛋液(適量)白砂糖(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數...
- 4751
- “象花兒一樣的椰蓉麪包花形椰蓉麪包做起來很簡單,在味道上亦淡亦甜,有很大的隨意性。給孩子們作主食或零食都是一種不錯de選擇.”食材明細主料高筋麪粉(140克)水(80克)乾酵母(5ML)細砂糖(25克)鹽(1.25ML)全蛋(15克)黃油(15克)輔料椰蓉(20克)黃油(15克)雞蛋(15克)細砂糖(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)數...
- 28636
- “據説一年中,男生要面對三個大考驗:214西方情人節、女友生日,還有一個即將來臨的:七夕情人節!要送什麼呢?要送什麼呢?要送什麼呢?不少男生已經在這周開始出現送禮物選擇困難症了!鮮花?要不要再老套點!口紅?顏色傻傻分不清楚!現金?誠意呢?你的誠意呢!......再這樣下去,男生們都真是為伊消...
- 25188
- 食材明細主料麪包粉(350克)牛奶(180克)黃油(20克)白糖(20克)輔料雞蛋黃(2個)牛奶(50克)椰蓉(適量)黃油(30克)白糖(20克)低粉(80克)調料酵母粉(3克)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)心形椰蓉麪包的做法步驟1、成品圖來一張,早餐配一杯牛奶不錯哦。美好的一天可以從營養早餐開始。2、麪包粉3...
- 31591
- “準備做款椰蓉麪包,發現家裏的蝶豆花還有,於是泡了水。用藍色的蝶豆花汁液來做這道經典的椰蓉麪包。看到出烤箱的它,就想到了海洋之心。《泰坦尼克號》中的藍寶石。”食材明細主料高粉(240g)雞蛋(40g)砂糖(25g)黃油(25g)酵母(3g)鹽(1g)蝶豆花(15g)開水(150g)輔料黃油(15g)蛋液(15g)牛奶(18g)糖粉(1...
- 12404
- “心形小麪包是我早就心癢手癢滴。(我的打蛋器是祈合938S,300瓦。使用方法參考圓豬豬的小廚房視頻)”食材明細主料蛋清(25克(一個))純奶(115克)乾酵母(1小勺)高筋粉(200克)鹽(0.5小勺)白糖(20克)黃油(20克)輔料蛋黃(1個)白糖(適量)椰蓉(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)心形椰蓉小麪包的做法...
- 15536
- 食材明細主料(中種材料)高粉(250克)糖(10克)蛋白(20克)牛奶(75克)淡奶油(70克)酵母(2克)黃油(5克)輔料蛋白(20克)糖(40克)耐糖乾酵母(1克)奶粉(15克)黃油(10克)鹽(2.5克)椰蓉餡雞蛋(一個)黃油(30克)奶粉(10克)糖(50克)椰蓉(50克)(白芝麻少許)(適量)甜味(口味)烤(工藝)數天(耗時)神級(難度)心形椰蓉麪包的做法步驟1、我們先來...
- 8664
- 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時椰蓉花形麪包是麪包的一種,比較好吃這款麪包的口感不錯,所以大家都比較喜歡吃,對身體也比較好,孩子也比較喜歡吃的美食,多吃口感不錯的喲,喜歡的人可以嘗試一下,對身體比較好,這款美食的營養價值也是比較高的一款美...
- 18064
- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料高筋麪粉:140輔料黃油:30雞蛋:30椰蓉:30奶粉:6酵母:5鹽:1糖:40水:80具體步驟1.除黃油外的所有材料放入麪包桶內2.揉成麪糰後加入黃油3.揉至能拉出薄膜的擴展階段4.發酵至2.5倍大5.重新揉勻排氣,分成四份滾圓,鬆...
- 12135
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料高粉:200低粉:50雞蛋:50水:100木糖醇:15黃油:25酵母:3輔料蛋:35具體步驟1.麪包餡:將椰蓉餡材料全部和在一起攪拌均備用。2.將除了黃油外的所有材料一起揉至光滑,再加入黃油,揉15分鐘至擴展,用保鮮膜包好放置發酵...
- 8615
- “這麪包粉粉嫩嫩的顏色非常漂亮。過節端出招待客人是不是讓人驚豔呢。就為做這高顏值麪包,特地買來甜甜的紅心火龍果並警告家人不要吃光,嘴下留情給我留幾個下來哈哈,趁這幾個被窺視的火龍果還健在之時趕緊做起來。。。此配方可以做9個小麪包~”食材明細主麪糰紅心火龍果汁...
- 9489
- 食材明細主料麪包粉(260g)牛奶(110g)白糖(50g)植物油(20g)麪包酵母(3g)鹽(1g)餡料椰蓉(60g)黃油(30g)白糖(20g)雞蛋(1只)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)心形椰蓉包的做法步驟1、主料放麪包機裏和成麪糰。2、發酵成2倍大,取出分成小劑子排氣揉勻。3、黃油微波容化,椰蓉餡料混和成餡。這裏雞蛋...
- 19371
- “親手做的心形椰蓉麪包 ,一份小驚喜讓人甜甜蜜蜜的吃出了滿滿的幸福的味道。”食材明細主料高粉(300克)奶粉(25克)糖(45克)酵母(4克)鹽(3克)冰牛奶(105克)冰雞蛋(一個(50克))冰淡奶油(40克)煉乳(30克)黃油(25克)輔料(椰蓉餡)椰蓉(100克)雞蛋(2個)黃油(60克)糖(60克)奶粉(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通...
- 29344
- 食材明細主料高筋粉(250克)糖(40克)牛奶(100克)雞蛋(50克)鹽(3克)酵母(4克)黃油(35克)輔料黃油(30克)細砂糖(30克)雞蛋(30克)牛奶(30克)椰蓉(60克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)心形椰蓉包的做法步驟1、麪糰材料後油法揉至擴展階段,基礎發酵兩倍大。2、排氣後,分割成8等份,滾圓鬆弛15分鐘。3、取...
- 6846
- 準備時間:3分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高粉:540牛奶:300玉米油:54雞蛋:54酵母:6糖:60鹽:5輔料椰蓉:120蛋黃:2個奶粉:15具體步驟1.所有面團配料投入麪包機內桶,用“發麪程序”揉麪四十分鐘,放温暖處發酵至兩倍大;2.拿出排氣並平均分割成八個小麪糰;3.分別...
- 16998
- 食材明細主料高粉(210克)低粉(56克)奶粉(20克)糖(42克)鹽(1/2小匙)酵母粉(4.5克)全蛋液(30克)水(85ml)湯種(84克)黃油(22克)椰蓉餡黃油(30克)糖(30克)全蛋液(30克)牛奶(30克)椰蓉(60克)表面裝飾杏仁片(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)星形椰蓉麪包的做法步驟1、1,在500ml水中加入100克高粉攪拌均...
- 13373
- 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料水:80糖:40奶粉:6高筋麪粉:140輔料酵母:適量全蛋液:30椰蓉:30黃油:15玉米油:15鹽:1/4小勺黑芝麻:適量具體步驟1.除黃油外所有主料放入麪包機2.揉成光滑麪糰,放入黃油3.發酵好的麪糰4.放到案板上揉勻,切割,滾圓,鬆弛15...
- 12998
- “心形椰蓉麪包!!wow!太漂亮了!太好吃了!太酷了!光是看名字就知道了,椰蓉的,而且還是心形,多麼的yummy和有意義呀,那麼還等什麼呢?做給你喜歡的人吧。保準你家的小寶貝兒早飯吃的精光,一粒麪包渣都不剩。説到這個吃呀,我們家的小菠菜俠,現在真是行家。雖然他還那麼小,但卻是真正的美食家...
- 15860