心形椰蓉包的做法 烤箱美食心形椰蓉包 心形椰蓉包怎麼做
- 烘焙
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
心形椰蓉包的做法步驟
1、主料放麪包機裏和成麪糰。
2、發酵成2倍大,取出分成小劑子排氣揉勻。
3、黃油微波容化,椰蓉餡料混和成餡。這裏雞蛋剩餘一些,與牛奶混和抹面用。
4、小劑子擀可呈長圓形。鋪上椰蓉餡。
5、對摺。
6、再對摺。
7、從中間劃一刀,頂部相連,翻轉兩端底部捏緊,整理成心形。放烤箱37度發酵1小時。這時再刷一層牛奶與雞蛋的混和液在麪包表面。
8、烤箱中層,上下火160度15分鐘。
小竅門
温度時間依自己家的烤箱脾氣調整,僅供參考。
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