美味的雙色胡蘿蔔炒絲瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

雙色胡蘿蔔炒絲瓜這是一道非常美味的家常菜，做法特別的簡單，做出來的顏色特別的漂亮，吃起來的口感更是美味，非常的清爽，一點都不會覺得油膩，而且它的味道真的是非常的好吃的，做法也很簡單，輕輕鬆鬆就可以享受的美食，所以不要猶豫，快來學習吧。

主料

絲瓜 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
黃蘿蔔 ：適量
牛肉 ：適量

輔料

葱 ：適量
蒜 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

絲瓜去皮洗乾淨,胡蘿蔔、黃蘿蔔洗乾淨；

胡蘿蔔、黃蘿蔔切片；

絲瓜切成滾刀塊,泡在水裏防止氧化變黑;

大葱切斜段,大蒜切片;

牛肉切片;

熱鍋起油,下入牛肉炒變色

加生抽,鹽,花椒粉,生薑粉,大葱,大蒜炒香;8放入絲瓜翻炒幾下;

再放胡蘿蔔,黃蘿蔔翻炒2分鐘