美味的雙色蘿蔔炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

最近幾天天很熱，而且很悶，油膩的食物真的是一點都吃不下啊，可是又不能不吃，咦，今天我就教大家一道營養豐富，絕對的營養豐富的一道菜。雙色蘿蔔炒肉的做法並沒有你們想象的那麼繁瑣，跟着小編我的節奏一起做，最好還帶上大人小孩一起幫幫忙，還能培養感情呢

主料

胡蘿蔔 ：適量
白蘿蔔 ：適量
豬肉 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

1.兩種蘿蔔洗淨切片，灑上細鹽篩篩，放置一邊備用，好處就是可以去除蘿蔔的青辣味，也容易炒熟

2.把腰條肉切薄片，我是放了些啤酒去腥，也會讓肉質嫩一些

3.洋葱切成碎末備用

4.熱鍋下冷油，三四成熱的時候，把洋葱倒進去慢慢煸炒至略微變色

5.洋葱略微變色時，倒入肉片把火調大些，煸炒至變色盛起備用，用鍋內的餘油放進蒜末和蘿蔔一起翻炒，蘿蔔變軟變色後倒入肉片翻炒，嘗一下鹹淡，滴2滴醋，一丟丟糖，起鍋裝盤。