夏天豆腐乳可以常温保存嗎
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可以。
1、新鮮的豆腐用清水沖洗乾淨後,放入到開水鍋中煮一下或用蒸籠蒸一下,然後放到陰涼通風的地方存放,這種做法雖然保存時間較長但會讓豆腐的嫩度消失,口感會大打折扣。
2、還有一種做法就是用煮沸的開水放涼後加入鹽,再放入豆腐,可以保存大概2個星期左右。
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可以。
1、新鮮的豆腐用清水沖洗乾淨後,放入到開水鍋中煮一下或用蒸籠蒸一下,然後放到陰涼通風的地方存放,這種做法雖然保存時間較長但會讓豆腐的嫩度消失,口感會大打折扣。
2、還有一種做法就是用煮沸的開水放涼後加入鹽,再放入豆腐,可以保存大概2個星期左右。