我是做麻辣燙的,生意不好怎麼辦?味道吃過的人多數都説味道還可以,我近鄰也開了加一家旋轉小火鍋加盟店
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餐飲提問:
我是做麻辣燙的,生意不好怎麼辦?味道吃過的人多數都説味道還可以,我近鄰也開了加一家旋轉小火鍋加盟店
Yehao9回答:
你可以增加菜品,不要單一來做麻辣燙,可以加入麻辣香鍋,麻辣拌,或者炸串之類的東西,增加消費者的選擇,再來就是調湯,湯的口味很重要的,要多嘗試,剩下就是店面的衞生了,整潔乾淨會使人用餐愉快的。
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