美美廚房之京醬肉絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

裏脊 ：500

輔料

醬油 ：適量
甜麪醬 ：適量
雞粉 ：少許
料酒 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
白糖 ：少許
澱粉 ：少許

具體步驟

1.原料。

2.調料圖。

3.裏脊切成肉絲。

4.肉絲中放入澱粉。

5.放料酒。

6.放雞粉。

7.放白糖。

8.攪拌均勻。

9.拿一碗，放入料酒、醬油、澱粉和清水調成碗汁。

10.鍋中倒油預熱。

11.放肉絲。

12.炒白。

13.放入甜麪醬。

14.倒入調好的碗汁。

15.翻炒一下可以出鍋啦

16.切點黃瓜絲和葱白~

17.用荷葉餅捲起開吃~

烹飪技巧

肉絲中可以放入一些油，炒的時候更容易散開。