美美廚房之醬香茄子如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

茄子 ：500

輔料

葱花 ：5
蒜片 ：3
鹽 ：5
薑絲 ：3
香菜 ：5
油 ：適量
香其醬 ：1袋

具體步驟

1.準備好香其醬

2.切配好葱薑蒜

3.把清洗乾淨的茄子整個放入油鍋中煎

4.放入煎好的茄子中

5.倒入香其醬，繼續翻炒

6.茄子熟透即可

烹飪技巧

茄子不用撕碎，整個煎就可以。