![回味無窮的醬香茄子如何做簡單又好吃]( "回味無窮的醬香茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：兩個肉絲：少許輔料油：適量辣椒醬：少許蒜，姜：適量青，紅椒：適量鹽，味精：少許具體步驟1.把茄子切成條，用淡鹽水泡一下，不褪色，，炒出來不那麼黑，，2.鍋裏多放些油，把茄子煎一下，，撈出，，，忘了拍了張照片3.把油倒出留少許，把切...
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![醬香茄的做法 醬香茄子 醬香茄怎麼做]( "醬香茄的做法 醬香茄子 醬香茄怎麼做")
- “茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的。茄子是夏秋季節主要蔬菜之一，食用方法多樣。而我們家最喜次吃醬香茄子了，花生米的脆香，茄子軟綿，二者合一，滋味不一般呵。”食材明細主料茄子（40...
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![香噴噴的醬香茄子如何做簡單又好吃]( "香噴噴的醬香茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料圓茄子：1個輔料白糖：適量鹽：適量豆瓣醬：2勺尖椒：適量醬油：適量西紅柿：適量葱：適量大蒜：適量油：適量具體步驟1.將茄子去皮洗淨後切成片，改成小花刀備用；2.鍋內放入水燒開後放入西紅柿燙一下，去皮，切成小塊備用；3.鍋內...
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![醬香茄子（簡單版）如何做簡單又好吃]( "醬香茄子（簡單版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：200茄子：500輔料麪醬：適量糖：適量料酒：適量黃豆醬：適量味精：適量油：適量具體步驟1.五花肉洗淨剁碎2.把肉末放麪醬料酒醃製10分鐘3.茄子去皮洗淨切條放鹽殺殺水分4.把茄子擠擠水鍋裏放油煎一下茄子5.把...
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![健康美食醬香茄子如何做簡單又好吃]( "健康美食醬香茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：400輔料豆瓣醬：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.紫茄子2.削皮3.切條4.葱、蒜熗鍋5.放入茄子6.翻炒7.適量加點水，倒入適量豆瓣醬8.攪拌9.出鍋10.大圖烹飪技巧醬香味道好好喲。...
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![味道十足的醬香茄子如何做簡單又好吃]( "味道十足的醬香茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：1個輔料鹽：適量油：適量蒜瓣：2粒醬油：2勺具體步驟1.茄子清洗乾淨2.去皮切條3.鍋燒熱4.這個時候可以把蒜瓣拍扁5.鍋里加入油6.放入蒜瓣炒香7.放入豆瓣醬8.煸炒9.放入茄子10.翻炒11.加入一點開水12.一會...
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![「懶人版」醬香茄子如何做簡單又好吃]( "「懶人版」醬香茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：200五花肉：100輔料鹽：適量醬：適量葱：適量蒜：適量油：適量具體步驟1.茄子洗淨切成條狀。2.撒上鹽攪拌均勻醃製十分鐘。3.五花肉切碎備用。4.葱蒜切碎備用。5.醃好的茄子掛上澱粉糊糊。6.鍋內加油，待熱後下...
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![「DIY美食」醬香茄子如何做簡單又好吃]( "「DIY美食」醬香茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料長茄子：2棵五花肉：100輔料姜：適量油：適量鹽：適量豆瓣醬：適量小葱：適量大蒜：適量具體步驟1.五花肉洗淨備好2.把五花肉切成肉末3.長茄子洗淨備好4.把茄子切成小長條狀，用鹽醃10分鐘5.醃好後擠出水待用6.葱薑蒜切...
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![誘人的醬香茄子如何做簡單又好吃]( "誘人的醬香茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：2個輔料油：適量鹽：適量澱粉：適量大蒜：1瓣姜：適量生抽：適量糖：適量豆瓣醬：適量醋：適量具體步驟1.茄子切斜刀塊。2.蒜、姜切末。3.生抽、鹽、糖、醋、葱、豆瓣醬、澱粉調成汁。4.起油鍋放入茄子，小火煸至變軟...
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![醬香茄子的做法 醬香茄子🍆 醬香茄子怎麼做]( "醬香茄子的做法 醬香茄子🍆 醬香茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（1個）輔料蒜蓉（適量）碎肉末（適量）調料豆瓣醬（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬香茄子的做法步驟1、茄子切成長條，加鹽醃製5分鐘，出水後洗淨備用。2、放入徽波爐高火三分鐘蒸軟。3、爆香辣椒蒜茸，加入豆瓣醬、水，茄子煮至湯汁收汁即可，喜歡葱的可以撒上一把馬...
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![鮮香美味醬香茄子如何做簡單又好吃]( "鮮香美味醬香茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：400輔料油：5鹽：4雞精：2具體步驟1.準備兩條茄子。2.切成片。3.鍋裏倒油，下鍋炒。4.加點醬。5.加點鹽，雞精。6.炒好以後裝盤。7.一盤美味的茄子就做好了。8.是道非常好吃的家常菜喲。烹飪技巧炒茄子可以...
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![開胃的醬香茄子如何做簡單又好吃]( "開胃的醬香茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：1個輔料鹽：適量葱：適量豆瓣醬：適量蒜：適量油：適量具體步驟1.鍋裏放油葱蒜嗆香2.倒入切好的茄條3.加入適量食鹽和少許水翻炒4.倒入適量豆瓣醬5.翻炒6.翻炒熟了即可7.盛盤烹飪技巧茄子超級吸油，倒進去茄...
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![美味醬香茄子如何做簡單又好吃]( "美味醬香茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：一個辣椒：一個蒜：5顆豆瓣醬：一勺輔料蠔油：一勺醬油：少許八角：一顆姜：適量具體步驟1.茄子洗淨，切5釐米左右的長條，辣椒斜着切段兒，姜切絲，少許，蒜切片，若干。2.水燒開，把茄條下鍋，焯軟，撈出，淋出多餘的水分。3.熱鍋...
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![家常菜醬香茄子如何做簡單又好吃]( "家常菜醬香茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：300-500g螺絲辣椒：一根紅蘿蔔：半根輔料料酒：20ml雞粉：適量黃豆醬：多半湯匙具體步驟1.茄子削皮洗淨，切成滾刀塊2.青椒紅蘿蔔洗淨切好3.熟油後先下青椒紅蘿蔔4.攪拌均勻後，再下茄子5.取適量黃豆醬，用涼白開...
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![「家庭版」醬香茄子如何做簡單又好吃]( "「家庭版」醬香茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料花生米：100茄子：400輔料油：適量甜麪醬：1大勺白糖：適量辣椒：2只鹽：適量葱花：適量蒜：3瓣具體步驟1.花生米温水泡發後，去皮。2.茄子洗淨去掉頭、尾切滾刀塊，放入鹽水中浸泡。3.辣椒切小段，蒜切片。4.冷油冷鍋放入花...
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![脣齒留香的醬香茄子如何做簡單又好吃]( "脣齒留香的醬香茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：200輔料生抽：適量油：適量鹽：適量豆瓣醬：適量蒜末：適量香菜：適量具體步驟1.茄子洗淨一切兩半2.再分別剖成兩半切成片3.蒜適量切片4.熱鍋涼油炒香蒜片5.加入適量豆瓣醬翻炒6.倒入茄子，加生抽及鹽7.翻炒均...
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![美味的醬香茄子如何做簡單又好吃]( "美味的醬香茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我最喜歡這道醬香茄子了，前幾天去市裏買了不少，就一直放在冰箱裏面，昨天這不是正好家裏來客人了，我就把它拿出來配上點其他的菜做了這和道菜，炒出來的菜特別有滋味。客人走的時候都還一直有説好吃呢，看到別人喜...
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![五味俱全的醬香茄子如何做簡單又好吃]( "五味俱全的醬香茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：1個輔料姜：適量辣椒：適量蒜：6顆葱：適量豆瓣醬：2勺鹽：適量具體步驟1.先把食材準備好後，把茄子切成小塊。2.然後放在炒鍋裏，加點鹽炒軟，變了顏色。盛出，放在一邊備用3.準備好葱薑蒜，辣椒，炒鍋中放油，油稍微熱後方辣...
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![口感好的醬香茄子如何做簡單又好吃]( "口感好的醬香茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：100茄子：1個輔料油：適量姜：適量大蒜：適量甜醬：適量葱：適量鹽：適量具體步驟1.茄子洗淨切成小塊，切好的茄子放入水裏泡一泡以免氧化發黑。2.肉切成片。3.姜蒜切碎。4.炒鍋上火燒熱，加入適量的油。5.爆香葱...
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![「念念不忘」醬香茄子如何做簡單又好吃]( "「念念不忘」醬香茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料長茄子：1根瘦肉：100輔料紅椒：1個香葱：少量姜：少量油：適量大蒜：少量甜麪醬：1勺鹽：適量具體步驟1.茄子洗淨切小塊，用清水泡5分鐘後瀝乾2.瘦肉洗淨切丁3.紅椒切小塊，姜與蒜切末4.鍋內熱油到5成熟時下茄子炒至軟爛，將...
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![簡單版醬香茄子如何做簡單又好吃]( "簡單版醬香茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紫茄子：1個輔料醬油：1湯勺黃豆醬：2勺葱：適量姜：6片鹽：適量油：適量生抽：少許蒜：9瓣具體步驟1.紫茄子洗淨去皮備用2.蒜洗淨備用3.姜洗淨備用4.將葱、姜、蒜切好備用5.黃豆醬備用6.各種調味料備好備用7.茄子下鍋...
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![醬香茄子怎麼做-醬香茄子的做法]( "醬香茄子怎麼做-醬香茄子的做法")
- “茄子是紫色蔬菜之一，營養很豐富，這樣做一盤太香了，趕緊試試吧~”食材明細主料茄子（適量）輔料肉末（適量）調料欣和六月香豆瓣醬（適量）六月鮮12克輕鹽特級牡蠣醬油（適量）葱絲（適量）薑絲（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香茄子的做法步驟1、茄子切條，肉切末，葱姜改刀備用。2、茄子...
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![家常醬香茄子如何做簡單又好吃]( "家常醬香茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：一條辣椒：兩個輔料豆辨醬：2勺生薑：適量蒜：適量醬油：1勺生粉：2勺花椒：適量具體步驟1.把茄子切條，放一勺鹽和茄子拌均（20分鐘左右），把茄子裏的多餘水份浸出。備用2.生薑，蒜切丁，分兩份備用3.花椒備用4.青椒切片備...
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![芳香四溢的醬香茄子如何做簡單又好吃]( "芳香四溢的醬香茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料圓茄子：1個黃豆醬：2勺輔料姜：1片蒜：2瓣葱：1塊具體步驟1.準備一個茄子和黃豆醬，辣椒可以忽略2.茄子去皮，用刀削成塊，不要太厚，用水洗一下，撒一點鹽，淹一會備用3.葱薑蒜切粒，鍋裏放多點油燒熱，把茄子炸金黃，變軟4.炸...
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![美美廚房之醬香茄子如何做簡單又好吃]( "美美廚房之醬香茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：500輔料葱花：5蒜片：3鹽：5薑絲：3香菜：5油：適量香其醬：1袋具體步驟1.準備好香其醬2.切配好葱薑蒜3.把清洗乾淨的茄子整個放入油鍋中煎4.放入煎好的茄子中5.倒入香其醬，繼續翻炒6.茄子熟透即可烹飪技巧茄子...
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味味甜
