冬之戀的做法 【冬之戀】浪漫的感覺 冬之戀怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

冬之戀的做法步驟

• 1、準備好冬瓜。

• 2、準備好鮮蝦。

• 3、準備好作料。

• 4、將冬瓜切成長方塊待用。

• 5、鮮蝦挑去蝦腸，洗淨後焯水2分鐘，剝去蝦頭和蝦皮。

• 6、燒熱油，將冬瓜放入。

• 7、將冬瓜煎至兩面金黃。

• 8、倒入一碗高湯，小火煮10分鐘。

• 9、倒入李錦記天成一味特技鮮醬油。

• 10、倒入李錦記蒸魚豉油。

• 11、收幹湯汁。

• 12、將冬瓜擺盤，鮮蝦放在冬瓜上即可。