水晶之戀如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
糯米粉 :50
青豆 :30
主料
薺菜 :50糯米粉 :50
輔料
胡蘿蔔 :10青豆 :30
具體步驟
1. 將薺菜開水燙透 冷水沖涼,切末擠出水分備用
2. 搓黃豆大小薺菜團裹上糯米粉,
3. 鍋上寬水,燒開,下入過好糯米粉的薺菜團
4. 待薺菜團全部浮起時撈出沖涼水,至透明狀
5. 鍋上底油下入青豆,胡蘿蔔丁,炒熟,加少許上湯,調口 勾芡亮油後下入薺菜團翻炒即可裝盤
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